Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?

Здесь есть возможность читать онлайн «Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2021, ISBN: 2021, Издательство: Эксмо, Жанр: Путешествия и география, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Франция – невероятно романтическая страна с богатой историей, красивыми замками, соборами, средневековыми улочками и великолепной кухней. На протяжении многих веков она привлекала все новых и новых туристов. Но как на самом деле живут люди в стране вина и сыра?
Анастасия Соколова-Буалле живет во Франции больше 8 лет, ведет блоги в инстаграме и на ютубе, а также является создателем клуба франкофилов «Окно в Париж». Она расскажет о том, как французы проводят свободное время, какие у них привычки, что для них значат кухня и религия, и многое другое.

Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Без местного диплома попасть на должность специалиста сложно, но возможно. Как правило, речь идет о технических специальностях: программисты, инженеры, химики, физики, научные сотрудники в сфере естественных наук. Цифры не имеют национальности, поэтому французы готовы поверить иностранному опыту.

Научным сотрудникам, кстати, тоже приходится несладко. Прошли 90-е годы, когда научные институты с радостью принимали бежавших от бедности и разрухи бывших советских ученых. Сегодня за постоянную позицию придется бороться. Количество исследовательских должностей, как и финансирование науки, сокращается. Постоянные должности дают по конкурсу, и приоритет отдается французам. Выход – сменить квалификацию на инженера. Именно так поступил мой друг, русский физик во Франции, после 5 лет отказов в позиции исследователя.

Раньше многие начинали карьеру в одной компании на низкой должности и постепенно выходили к более высокой, продолжая эволюцию в рамках одного и того же предприятия. Это случай моих свекров, многочисленных, теперь уже на пенсии, коллег моего мужа. Сегодня рынок труда становится менее стабильным.

Поколение тех, кому около 30, так же как и в России, имеет другие жизненные ценности и все чаще делает выбор в пользу работы по душе, жертвуя материальным комфортом, или уходит в самостоятельное плавание.

Во Франции, возможно, они усвоили горький урок тех, кому за 50. Сменить работу они уже не могут, потому что возраст становится препятствием, а быть профессионалом в своей сфере все сложнее. Ритм прогресса больше не позволяет просто приходить на свою работу и выполнять обязанности. Хотя с эйджизмом, дискриминацией по возрасту, во Франции активно борются. Например, вы не обязаны указывать дату рождения в резюме. Более того, на собеседовании вы даже имеете право отказать в ответе на вопрос о возрасте. Тем не менее чем вы старше, тем сложнее становится сменить работу.

Во Франции существует множество программ бесплатной переквалификации от государства. Считается, что доступ к образованию на протяжении всей карьеры снижает уровень безработицы. У каждого сотрудника во время его трудовой деятельности накапливаются образовательные часы. Часть такого времени сотрудник может потратить на любые угодные его душе курсы. Это входит в право на образование, закрепленное на законодательном уровне.

Кто-то пользуется таким правом часто, но, по моему опыту, большая часть моих знакомых предпочитает провести свободное время за хобби или спортом. Жаль, что эти часы, кстати, нельзя использовать на фитнес-клубы, кто знает, возможно, они принесли бы больше пользы!

Сильно ли отличается работа в мире француза и в нашем? И да, и нет. Люди также могут работать здесь на нелюбимых тяжелых работах, быть влюбленными в свое дело или приходить на работу постольку-поскольку. Некоторые сферы, особенно творческие, могут приносить много стресса и мало денег, какие-то требуют полного погружения и отдачи, иные позволяют вести комфортную и приятную жизнь в балансе личного и профессионального времени.

Одно отличается точно. Это выход на пенсию. Множество французов ждет ее с нетерпением. Пенсия – это новые проекты, свобода, возможность посвятить жизнь своей семье и хобби. Работа не входит в базовый набор ценностей среднего француза. Большая часть людей воспринимает ее как «страду». Прийти, отстрадать и уйти домой наслаждаться жизнью, семьей и бокалом вина.

Конечно, во Франции есть люди, которые любят работу всей душой. Обычно это предприниматели, те, у кого есть собственное дело. Но и они рады лет в 60 уйти на пенсию. Вспоминается мне передача, когда 80-летний сапожник в Германии гордо рассказывал, что будет работать, покуда есть силы. Я была восхищена. Мой муж смотрел на него, как на НЛО.

К пенсии здесь стараются быть подготовленным и иметь проект. Помимо обязательных отчислений французы копят, инвестируют в жилье и частные пенсионные фонды. Во Франции старшие годы – это возможность заниматься спортом регулярно, хорошо и медленно питаться, жить размеренной жизнью, сменить место жительства и переехать туда, где приятный им климат и хорошее качество жизни. Мы так много куда-то торопимся, нечасто имеем возможность выбрать место жительства, а эти годы – лучшее время это сделать.

Если французы меня научили чему-то, так это тому, что не годы надо прибавлять к жизни, а в года вдыхать жизнь. Похоже, секрет французов только один – нужно просто любить жизнь.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»

Обсуждение, отзывы о книге «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x