Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?

Здесь есть возможность читать онлайн «Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2021, ISBN: 2021, Издательство: Эксмо, Жанр: Путешествия и география, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Франция – невероятно романтическая страна с богатой историей, красивыми замками, соборами, средневековыми улочками и великолепной кухней. На протяжении многих веков она привлекала все новых и новых туристов. Но как на самом деле живут люди в стране вина и сыра?
Анастасия Соколова-Буалле живет во Франции больше 8 лет, ведет блоги в инстаграме и на ютубе, а также является создателем клуба франкофилов «Окно в Париж». Она расскажет о том, как французы проводят свободное время, какие у них привычки, что для них значат кухня и религия, и многое другое.

Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Дело в том, что во Франции работодатель платит так называемые патронажные выплаты. Туда входят взносы в систему социального страхования, пособия по безработице, в фонд семейных пособий и пенсионный фонд. Размер сборов с работодателя составляет от 25 % до 42 % от общей заработной платы. После патронажных расходов приготовьтесь вычесть еще 23–25 %, и вот у вас на руках почти «чистая» зарплата, из которой еще надо удержать подоходный налог.

Раньше во Франции подоходный налог надо было платить самостоятельно каждый год. Налоговая декларация прилетала французам по почте в начале сентября вместе с первыми опавшими листьями. И с нее, как правило, начиналась эпоха осенней хандры. Недавно правительство упразднило эту систему. Теперь у наемных сотрудников подоходный налог удерживается напрямую с зарплаты. Но декларация продолжает приходить.

Зачем? Во Франции весьма путаное и вместе с тем интересное налоговое законодательство. Тем, кто умеет его «готовить», повезло. Потому что тогда начинаются многочисленные практически покерные комбинации по оптимизации налогов. Ушлые французы знают хитрые рецепты и идут к личному бухгалтеру, который позволяет заплатить меньше налогов. Например, если вы покупаете жилье по закону Пинель и сдаете его, вам полагаются налоговые вычеты. Таким образом, более обеспеченные классы спонсируют жилье для среднего класса.

Первая ступень в мир бизнеса называется «индивидуальный предприниматель», или auto-entrepreneur. Преимуществом этой формы является простейшая процедура регистрации, уплата налогов в два клика через специальный сайт. Минус – налог платится не с прибыли, как у обычных компаний, а с общего оборота. То есть если вы заработали 200 евро, но на 150 из них закупили техники и по итогу у вас осталось на руках 50 евро, налоговую инспекцию это не волнует.

Для тех, кому не подходит такая модель, существует форма, похожая на российский ИП. Здесь начинаются первые сложности и тонкости работы с налоговой.

Регистрироваться во Франции приходится всем. Шутки с местной налоговой плохи. Поэтому ни у кого не возникает даже вопроса работать официально или нет. Но мухлеж по-мелкому, например принятие наличных к оплате мимо кассы, здесь весьма распространен. Обычно это касается мелкого и среднего бизнеса: рестораны, семейные отели, такси.

Впрочем, у больших компаний есть свои рецепты ухода от налогов. Например, регистрация в соседних с Францией Люксембурге или Бельгии, именно так поступают гиганты типа «Гугла» или «Амазона».

Путь предпринимателя во Франции скользкий. Мощной культуры предпринимательства, как в Штатах, здесь нет. Возможно, дело в победившем во Франции католичестве. Ведь некоторые философы связывают успех предпринимательства с тем, что среди протестантов Голландии, части США и Германии поощряется материальный успех, а также необходимость добросовестно и усердно работать. И даже если религия в современном обществе не имеет такого веса, как еще 100 лет назад, бытовая культура, сформированная ею, будет жить еще долго.

Возможно, объяснения для Франции стоит искать в почти государственном социализме, сформированном в послевоенные годы, когда огромные массы французов работали в крупных полугосударственных или полностью государственных компаниях.

Особенно жалуется средний бизнес. С одной стороны, с него уже хорошо берут налоги, с другой – он еще недостаточно крупный, чтобы в случае кризиса броситься его спасать.

Как индивидуальный предприниматель, практически четверть полученных доходов я должна отдавать французскому государству.

Рабочие отношения с французами изменились. Теперь они – мои подрядчики. И возникают свои тонкости. Например, я обнаружила, что для сферы гостеприимства электронные письма почему-то не являются самостоятельным способом коммуникации.

Пока наш рынок выдумывает всемогущих ботов для «Телеграм», Франция живет в другой эпохе. Мейл смотрят и откладывают, словно не понимая, зачем писать и слать, когда можно звонить. Звонки в социальной культуре французов вызывают больше доверия к собеседнику!

Именно во Франции я познакомилась с голосовыми сообщениями на автоответчике. Ох уж эти монологи, держите карандаш на голове! Француз расскажет в них жизнь, оставит телефонный номер (с их трехэтажными цифрами!) и попросит вас перезвонить.

В моем мире телефонные звонки – источник стресса. Мне кажется жутко неудобным вторгаться в чужое личное пространство. Может, на том конце провода человек в ванне крекеры поедает, а тут я, «бонжур, минуточки не найдется?».

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»

Обсуждение, отзывы о книге «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x