Надо сказать, что у меня также очень хорошо получается яичница с помидорами в «китайском стиле», этому я научился в Поднебесной в одном из маленьких ресторанчиков недалеко от Харбина.
Американскую кухню, под руководством Дакоты, начал осваивать с «пэнкэйков» (блинов). Ничего сложного, только никак не получается переворачивать блин в воздухе. Это я попытался освоить высший пилотаж. Блин или падает на палубу камбуза или, в лучшем случае, комом обратно на сковородку. Приходится, для начала, переворачивать его лопаточкой, но и здесь нужна сноровка. В общем, процесс пошел, и я когда-то узнаю точно, для чего Вселенная вынудила меня так интенсивно обучаться умению готовить. Я уверен, что впереди какая-то ситуация, связанная с этим. Поживем – увидим.
Весь день занимаемся обивкой ржавчины судна и его покраской. В обед Дакота вытаскивает на палубу небольшой металлический чемоданчик и открывает его, там находятся пистолет, пара обойм к нему и, естественно, патроны. Выходим на корму и начинаем по очереди палить по плавающей недалеко чурке. Бьет очень хорошо.
– Где взял? – спрашиваю у него.
– Купил с рук, так как мне еще нет 21 года, – говорит Дакота. – Стоит 500 долларов.
Мне немного не по себе, оружие на борту, а мне это не очень нравится. Кто знает, как его употребят, например, под воздействием алкоголя. Хранение алкоголя на борту тоже запрещено судовладельцем, так как в противном случае возрастает страховая премия по страховке судна. Кстати, инструкция на судне, подписанная Питером, запрещает иметь на борту и оружие.
Как будто читая мои мысли, Дакота говорит, что в рейс его не возьмет, так как Питеру это не понравится. У меня отлегло от сердца. Ничего необычного для Америки нет, оружия здесь на руках море разливанное, но разные штаты имеют разные правила. Нахожу книжку в судовой библиотечке, как раз по этому вопросу. Называется «РУКОВОДСТВО ДЛЯ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ В ОТНОШЕНИИ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ОРУЖИЯ В 50-ти ШТАТАХ США». Открываю страницу штата Аляска. Наверху шкала свободы владения оружием, на ней птичка около цифры 90, всего шкала 100 единиц – это значит, что нет почти никаких ограничений в этом штате: не нужны разрешение при покупке, лицензия на владение и использование оружия. Только при перевозке есть правила, но не очень обременительные, вот и все. Это значит, что любой житель штата Аляска, достигший возраста 21 год может пойти в магазин и купить оружие безо всяких ограничений. Смотрю дальше в дистрикте Колумбия и на Гавайях свобода – почти ноль, а в остальных от 40 до 80 единиц. Такая вот разная эта Америка.
Интересно, если бы в России была такая свобода в отношении оружия, как в штате Аляска, что бы было? Думаю, ничего хорошего, учитывая неумеренное потребление населением алкоголя и нездоровый интерес молодежи к стрельбе из любого вида оружия, сам прошел через это в молодости.
Кстати, интересный момент, на дорогах в России я заметил, что очень многие дорожные знаки расстреляны из винтовок или обычных ружей, заряженных дробью. В США – то же самое, а вот в Китае такого не видел.
День 160-174 США, Аляска. 9 сентября 2010 года. СПАСЕНИЕ УТОПАЮЩИХ – ДЕЛО РУК САМИХ УТОПАЮЩИХ.
В 09.45 вечера мы находимся почти посередине залива Кука. Судно наше направляется в Илиамна бэй, имея на палубе три 35-ти тонных бензовоза и четыре 12-ти тонных. Погода паршивая, как обычно, и судно стремительно валит с одного борта на другой. Период качки, почти, 5 сек – это очень быстрая и опасная качка для нашего груза, так как цистерны бензовозов находятся на высоте двух метров над палубой.
Закрепить жестко сами трейлеры нет возможности, так как все бензовозы на колесах и при крене на правый борт от динамической нагрузки выжимаются баллоны правого борта, и крепежные цепи правого борта ослабевают, затем судно кренится на левый борт, и цепи правого борта резко натягиваются, а левого – ослабевают. Все это повторяется бесчисленное количество раз. А где тонко там и рвется.
15 минут до начала моей вахты. Я поднимаюсь на мостик, на вахте Эд и Дакота, уже темно, по палубе гуляет морская вода и цистерны бензовозов, как по команде покачиваются в ритме качки, с борта на борт. Крен доходит до 15 градусов, что, в общем-то, терпимо.
Открываю холодильник и хочу взять что-нибудь на ужин перед вахтой, но в это время судно резко падает на правый борт, а затем стремительно летит на левый. Вся грязная посуда из портомойки и сушилки вылетает на палубу камбуза, меня отбрасывает и больно бьет о переборку. Вскакиваю и выбегаю на мостик. Эд, широко расставив ноги, пытается сохранить равновесие, что-то кричит, а в глазах у него ужас. Амплитуда качки с каждым размахом нарастает, и видно, как центральный бензовоз сорвался с креплений и пополз на левый борт, упершись в другой, стоящий у борта. Бегу вниз на палубу заводить дополнительные крепления, Дакота уже там, времени одеться в штормовую робу нет, и мы сразу промокаем до нитки. Ситуация, конечно, не для слабонервных, по палубе гуляет вода, которая поступает из «неплотностей» в аппарели и черпается бортами во время сильного крена, а над нашими головами со скрипом раскачиваются многотонные цистерны с бензином и дизельным топливом. Несколько цепей лопнули и мотаются по палубе вместе с талрепами. Деревянные блоки, на которых стояли выдвижные опоры цистерн, размолоты в щепки – вот это силища.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу