Магний
Необходимый минерал магний помогает стабилизировать сердечный ритм, уменьшать депрессию и боль, стимулировать образование тироидного гормона. Это поразительный минерал, который нужен для хорошего здоровья всем системам организма. Дефицит магния может способствовать диабету 2 типа и создавать осложнения вашему трудолюбивому и верному сердцу.
Американцы могут испытывать недостаток магния по нескольким причинам. Первая – обработка продуктов способствует потере минералов. Также почва, на которой выращивается наша еда, в целом зачастую бедна магнием. Продукты, богатые магнием, включают нерафинированные зерна, орехи, зеленые овощи. Зеленые листовые овощи особенно хороши в качестве источника магния, поскольку содержат много хлорофилла (как и те зеленые особо питательные напитки, которые я вам рекомендовала).
Многие лекарства являются лекарствами-похитителями магния, поэтому, когда вы принимаете определенные диуретики, лекарства для нормализации давления, стероиды, эстрогены или противодиабетические препараты (сульфаниламиды, основным веществом которых является сера), вы можете заработать себе дефицит магния.
Наконец, часто люди пытаются укреплять костную ткань и предотвращать остеопороз, употребляя кальций, но у некоторых экспертов есть ощущение, что добавки кальция способствуют более простому выводу магния из организма. Два минерала как бы соревнуются. Главное здесь – магний может совершить чудо для диабетика. (Если вы принимаете добавки кальция, хорошей идеей будет также принимать и магний.)
В самом деле – в результате исследования, опубликованного в 2009 году, пришли к выводу, что для диабетиков 2 типа дефицит магния может быть особенно вреден для работы почек. Прием добавок с магнием может улучшить активность инсулина в организме. Другим важным полезным свойством магния для диабетиков и лиц, страдающих метаболическим синдромом, является то, что магний положительно влияет на сердце. Он может способствовать укреплению артерий, улучшать сокращаемость сердечной мышцы, способствовать более здоровому уровню холестерина. Также может ослаблять судороги в ногах и спазмы мышц и, конечно, укреплять прочность костей. Еще одним гораздо более впечатляющим преимуществом является способность магния помогать людям «остывать». Оказывает успокаивающее действие на тревожных людей.
Некоторые симптомы дефицита магния включают, что не удивительно, возбуждение и тревожность, синдром беспокойных ног, нарушение сна, пониженное кровяное давление, аритмии, спазмы и слабость мышц, трудности с засыпанием или пребыванием в состоянии сна и плохой рост ногтей. Некоторые ученые даже считают, что недостаток магния может способствовать припадкам.
Как применять.Взрослые должны принимать 100–200 мг однократно или дважды в день. Некоторые люди могут переносить несколько бо́льшие дозы. Однако не следует принимать большие дозы без одобрения врача, поскольку люди с заболеваниями почек или печени (а таких среди диабетиков много) могут получить отравление магнием.
Самой лучшей формой магния являются хелат или глицинат магния, которые продаются в магазинах здорового питания. Вам нужно, чтобы магний был соединен с аминокислотами, – аспартат, малат, глицинат, поскольку такие формы с меньшей вероятностью вызовут – если вообще вызовут – диарею, традиционный побочный эффект магния.
В аптеке будьте осторожны и не приобретайте те зеленые бутылочки цитрата магния, а то придется поторопиться. Это слабительное. Также имейте в виду, что передозировка магния ведет к тошноте, потере аппетита, диарее, дремоте, слабости, понижению кровяного давления или аритмии.
Я верю в пищевые добавки с минералами, поскольку человеческому организму минералы необходимы, а в почве, как я упоминала раньше, их может не хватать. Особо питательные продукты – это морепродукты, их не выращивали на истощенных почвах. Морские растения поглощают минералы океана и преобразуют их в такие формы минералов, которые ваш организм воспримет с радостью. Это эффективный способ быстро ввести минералы в свой организм.
Железо
Железо – это металл, который необходим для подавляющего большинства форм жизни, включая человека. Это один из самых распространенных металлов на планете. В нашем организме железо участвует во многих реакциях с участием энзимов (ферментов) и помогает доставлять кислород каждой клетке. Без достаточного количества железа ваш организм начинает голодать по кислороду.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу