Дарья Светлова: Остров, где восходит солнце

После долгих торгов, хитрых словесных манипуляций и обиженных жестов комната была сдана за четыреста пятьдесят долларов плюс два дня бесплатного пользования скутером. Главной по комнате, то бишь по жилому помещению 4х4 метра с кроватью, столом, шкафом и тумбочкой, была мышь серая одна. Обычно мышь жила под кроватью, но на время заселения квартирантов с временной регистрацией она вежливо помещение освобождала и заходила время от времени, проверить, все ли в порядке.

– Располагайся, – сказал Демидыч. – Надо в магазин до темноты съездить, не рис же жрать на ужин.

В списке запрещенных к употреблению продуктов Демидыча рис занимал почетное второе место. Питаться рисом в ближайшие полгода Демидыч в отличие от Дашки не собирался, поэтому первая его лекция из серии «Дили – город контрастов» состояла из перечня местных продуктовых супермаркетов.

Демидыч завел дребезжащую и отфыркивающуюся арендованную мотодрыжку и поехал показывать Дашке окрестности. Супермаркеты в окрестностях были разбросаны по всей длине главной улицы – авениде с меняющимися названиями в честь тиморских героев.

В супермаркете «Лита», расположенном на одном конце улицы недалеко от статуи Христа, можно было найти полный набор австралийских продуктов с огромной наценкой, дешевые индонезийские рис, печенье, молоко и сопутку и кое-что из товаров тиморского производства – хлеб, печенье, плюшки. В «Лэндмарк Плаза» на другом конце улицы предлагали замороженные куриные ноги, баранину и свинину. В «Лидер» неподалеку от Плазы был лучший выбор товаров для дома, и можно было поймать свежее мясо и курицу—гриль. На рынке местные продавали манго, папайю, бананы, мелкие помидоры, картошку и другие овощи и даже мясо – если вы осмелитесь предложить своей пищеварительной системе залежалые кусочки, с которых мальчик пальмовым листом сгонял надоедливых мух.

Альтернативой мясу служила курица. В любой стране мира в ближайшем продуктовом супермаркете (восемь из десяти, что владеть им будут китайцы) за три доллара пятьдесят центов вы можете купить девятисотграммовую замороженную курицу производства неожиданной страны типа Бразилии, плотно упакованную в красно-белый полиэтиленовый пакет. Восточнотиморская курица была настолько глобализована, что на упаковке среди прочих оказалась надпись на русском языке. Купи куру, снабди ее рисом и почувствуй, что ты снова дома.

Разнообразить меню ресторана в хостеле, состоящее из риса с приправами, спагетти с соусом из банки и картофеля-фри, можно было в индийской едальне, арендовавшей часть помещений в том же дворе – еда на первый взгляд выглядела дешево и съедобно и предлагала собой питаться. Ровно до того момента, пока Дашка не увидела, как на кухне девочки моют посуду, перекидывая тарелки из таза с мыльной водой в таз с немыльной водой с целью ополоснуть. Демидыч прошелся по мелким забегаловкам, принадлежащим индонезийцам или вьетнамцам – на свой страх и риск, ведь. если вы отравитесь на пятый день вашего путешествия, зная, что на седьмой вам домой, поесть там можно. А если самолет вам не светит, а печень свою вы любите, лучше перечислить забегаловки в интернет-отчете и про них забыть.

Самым известным из мест «только для белых» был популярный ресторан с соответствующими ценами напротив статуи Фатимы. Позже Демидыч нашел отличный ресторан на набережной не в центре города, но до этого они с Дашкой успели вкусить жирного бекона, обозначенного в меню как «pork steak» и удивиться, почему все супы одинаковы на вкус, уж не потому что их на скорую руку делают на одном и том же порошковом бульоне.

Было еще одно особенное место – заправка «Тайгер Фьюел» с ночным магазином и пиццерией. Товары там продавались по сверхнаглым для Тимора, но привычным для австралийской глубинки ценам. Бонус для владельцев достигался тем, что цены были не в австралийских, а американских долларах – официальной тиморской валюте – при текущем курсе 0.65 не в пользу Австралии. Малюсенький пакетик чипсов $1.75, пакет печенья $4, бутылка витаминной воды $4.75. Интернет—кафе при заправке не отставал и предлагал связь стандартного «high—speed» качества за шесть долларов в противовес стандартным двум. За четыре экстра-доллара пользователь получал кондей и желтую занавеску, отгораживающую кабинку с компьютером. Privacy, мистер, извольте заплатить.

Дашка предпочла затариваться в супермаркете впрок и готовить самостоятельно. Она отвоевала себе стеллаж и забила полки продуктами так, что случись в Тиморе очередной политический переворот, в комнате можно было просидеть безвылазно две недели. Демидыч посмеивался, но не спорил. Ежевечерняя сковородка свежеприготовленной еды, состоящая из куриных ног, единственного мяса, признаваемого Демидычем правильным, картошки или макарон и овощей, с фруктовым салатом и плюшкой на десерт, убедят любого мужчину в том, что стеллаж с едой это сакральное место.