Николай Шпанов - Всемирный следопыт, 1928 № 11

Старый спор гигиенистов относительно того, из какого материала лучше изготовлять белье, повидимому, окончательно разрешен опытами, произведенными недавно французской медицинской академией. Организаторы опытов исходили из предположения, что «идеальное» белье должно обладать следующими качествами: оно должно как можно лучше сохранять тепло, допускать свободный газообмен между кожей и. воздухом, то-есть быть достаточно пористым, и, наконец, хорошо впитывать пот и медленно сохнуть (последнее для того, чтобы предохранить организм от резких колебаний температуры). Опыты показали, что в отношении способности сохранять тепло состав ткани не имеет почти никакого значения: все дело только в достаточной толщине ткани. По проницаемости для воздуха ткани распределяются следующим образом: на первом месте стоит бумажное полотно, потом бумажная фланель, шерстяная фланель и шелковое полотно. Третьему требованию наилучшим образом удовлетворяют все шерстяные ткани, на втором — бумажные ткани и на третьем месте шелк. Таким образом, по заключению французских гигиенистов, наилучшим материалом для холодного белья следует признать бумажные ткани, для теплого — шерстяную фланель.

Инструктор Первой харьковской государственной кондитерской фабрики тов. Ересько, уже несколько лет занимающийся ботаникой, обратил внимание на странное растение. Ростки его сначала покрылись бледноватым пухом, потом постепенно начали розоветь а к концу лета приняли буйно-красный цвет.

Дети, играя этими цветами, испачкали лицо краской, при чем цвет пятен удивительно напоминал куркуму — дорогую заграничную краску, употребляемую для окраски карамели, макарон и других кондитерских изделий.

У Ересько мелькнула мысль попробовать окрасить карамель цветным пухом.

Первые опыты в лаборатории фабрики дали блестящие результаты. Карамель получилась великолепно окрашенной, чище и прозрачнее, чем при употреблении куркумы, не говоря уже о том, что на 16,3 килограмма кондитерских изделий вместо 12–13 граммов куркумы уходит всего 9 граммов желтого пуха. Исследование показало, что краска Ересько совершенно безвредна.

Значение этого открытия огромно. Только по одной харьковской госфабрике на куркуму затрачивалось до 100 000 рублей в год. В СССР же на куркуму тратились миллионы.

Японский ученый Охга исследовал вопрос о причинах сохранения семенами лотоса способности к прорастанию в течение многих столетий. Оказалось, что этим необычайным свойством лотос обязан особому строению оболочки семян, непроницаемой для воды и кислорода. Как сообщает «Японский Ботанический Журнал», для проращивания этих семян лучше всего вымачивать их в течение 24 часов в крепкой серной кислоте, что не вредит жизнеспособности зародыша.

Проведенная « Следопытом » в этом году читательская анкета показала, что наши читатели с готовностью поддерживают выдвинутый московской читательской конференцией вопрос о прибавке к подписной плате на 1929 г. 15 копеек в фонд постройки самолета «Земля и Фабрика.

Товарищи читатели! Объявляя в этом номере условия подписки на журнал «Всемирный Следопыт » и его приложения на 1929 год (см. стр. 872–873), редакция и издательство надеются, что каждый подписчик отзовется на призыв помочь Советскому государству в усилении его оборонительной мощи.

ЧЕРКЕСЫ.Черкесы, или «адыге», как они сами себя называют, лет 60 назад занимали западную часть Северного Кавказа — бассейны верхнего Терека и Кубани. Их земли доходили до устья Кубани и значительно распространялись по Черноморскому побережью. При покорении Кавказа русскими черкесы большею частью выселились в Турцию, где их в настоящее время насчитывают до 1 миллиона человек.

От всего прежнего черкесского населения на Кавказе после эмиграции остались лишь островки, ныне представляющие собой четыре автономных государственных объединения: Кабардино-Балкарскую область, Адыгейскую область, Черкесский округ и Туапсинский район. Черкесы говорят на трех родственных языках — верхне-черкесском (или кабардинском), нижне-черкесском (или кяхском) и убыхском, и имеют много племенных подразделений. Численность в пределах СССР — до 200 000 человек.