Джин Стоун - В мире с животными. Новое понимание животных - как мы можем изменить нашу повседневную жизнь, чтобы помочь им

Рыба. Промышленное фермерство касается не только наземных животных. Почти половину рыбы, потребляемой в Америке, теперь выращивают в искусственных условиях, так называемых аквафермах, которые находятся в реках, озерах и океанах. Практически так же, как и наземные животные, рыбы обречены на тесноту, травмы, голод и заражение паразитами. Они страдают от блох и травмируются при столкновениях с другими рыбами. Причем истощение рыбных ресурсов никак не влияет на бурную деятельность акваферм. Рыбу вылавливают в таких масштабах, что уже десятки распространенных в прошлом видов находятся на грани вымирания и могут исчезнуть в течение десятилетий.

Выбрасывая отходы и пестициды в экологически неусточивые прибрежные воды, аквафермы разрушают местные экосистемы. Аквакультура — выращивание рыбы в огороженной естественной среде — также разоряет процветающие природные угодья, перегружая их сверх возможностей. Горы экскрементов от несоразмерного количества рыбы могут вызывать чрезмерный рост водорослей на поверхности воды, закрывающих доступ кислороду и тем самым убивающих б о льшую часть водной живности. В Бразилии разрушения, вызванные аквакультурой, настолько изменили местный климат, что некоторые хозяйства пришлось закрыть.

Выращивание одной тонны рыбы требует до 8 тонн воды. А интенсивное производство креветок требует уже 80 тонн воды. По данным исследования, опубликованного в журнале Science, лососевая ферма площадью чуть более 8 тысяч квадратных метров выбрасывает столько же отходов, сколько город с населением десять тысяч человек. Лососевые фермы в Британской Колумбии производили столько же отходов, сколько город с полумиллионным населением.

Вряд ли даже наши предки могли представить, что будет твориться на современных фермах, хотя и сами относились к животным сугубо прагматично. Это отношение предельно жестко сформулировал французский философ Рене Декарт (1596–1650) в работе «Рассуждение о методе». Сравнивая природу животного и природу человека, он назвал животных не более чем «бездушными автоматами» — простыми машинами, бесчувственными и не имеющими разума {50} . Ну что ж, тогда мы можем сказать, что вся жестокая экономика современного фермерского хозяйства является идеальным логическим завершением отношений между человеком и животным — в том виде, в котором они сохранялись многие поколения.

На протяжении истории этих отношений человека заботило лишь качество меха, кожи, мяса, яиц, молока — всего того, что давали ему животные. Однако стали появляться люди, которые проявляли сострадание к сельскохозяйственным животным, лишенным доброго отношения к себе. Одним из самых первых западных мыслителей, публично вставших на защиту прав животных, был французский философ Мишель де Монтень (1533–1592), заявивший, что жестокое обращение с животными несправедливо. Монтеня удивляло, почему человек ставит себя выше животных и исключает из их числа: «Как он может познать усилием своего разума внутренние и скрытые движения животных? На основании какого сопоставления их с нами он приписывает им глупость? Когда я играю со своей кошкой, кто знает, не забавляется ли скорее она мною, чем я ею?» {51}

Столетием позже английский философ Джон Локк (1632–1704) утверждал, что взрослые должны останавливать детей от издевательства над «беспомощными созданиями»: «Ибо под влиянием привычки мучить и убивать животных их душа будет постепенно грубеть также по отношению к людям; и те, которые находят удовольствие в причинении страданий и уничтожении низших существ, не будут особенно склонны проявлять сострадание и кроткое отношение к себе подобным» {52} . Локк никогда не отрицал превосходство человека над животными, он скорее стремился отучить детей от привычки к насилию, поскольку в какой-то момент они могут направить его на людей. Этим доводам вторил немецкий философ Иммануил Кант (1724–1804), считавший, что жестокость к животным вступает в противоречие с долгом человека перед собой, поскольку убивает в человеке сочувствие к страданиям, в результате чего ослабляет эту естественную склонность, крайне целесообразную с точки зрения нравственности в отношении других людей.

Одним из последовательных защитников животных был английский философ Иеремия Бентам (1748–1832), родоначальник утилитаризма, одного из направлений этической теории, согласно которому справедливы только действия, способствующие благу и счастью большинства людей — и животных. По Бентаму, не имеет смысла проводить сравнительный анализ интеллекта всех существ, населяющих нашу Землю. Какое значение имеет, что животные не могут говорить, как люди, ведь они все равно живые существа? Как утверждал Бентам во «Введении в основания нравственности и законодательства», «Вопрос не в том, могут ли они рассуждать или могут ли они говорить , но в том, могут ли они страдать ?» {53}