Чтобы увидеть, насколько чувствительны листья кислицы, надо прийти в лес весной — тогда, когда зацветает черемуха, или даже немного раньше. В это время листья растения только-только появились на свет. Окраска их совсем не такая как летом — светлая, желтовато-зеленоватая. Именно такие листья обладают чувствительностью. Если резко ударить по ним, отдельные дольки листа начнут постепенно складываться вдоль и опускаться вниз. Но движение происходит очень медленно, совсем не так, как у мимозы. Оно незаметно для глаза. Чтобы увидеть, как изменилось положение долек листа кислицы, надо подождать минут пять. Только тогда мы заметим, что дольки сложились и опустились. Это особенно хорошо наблюдать в зарослях кислицы, где есть листья, которых мы не трогали, и те, которые получили удар. Сравнивая одни и другие, мы хорошо заметим разницу между ними.
Поникшие листья кислицы не остаются долго в таком виде. Они постепенно поднимаются, но, конечно, очень медленно. Пройдет около получаса — только тогда они примут свое прежнее положение, поднимутся и развернутся.
Листья кислицы чувствительны не только к ударам, но и к некоторым другим воздействиям. Они, например, складываются и поникают при сильном солнцепеке. Это можно наблюдать где-нибудь на небольшой лесной прогалине. Пока прогалина не освещена солнцем, листья кислицы занимают обычное горизонтальное положение. Но когда сюда начинают попадать солнечные лучи,
дольки листьев складываются и поникают. Они могут оставаться в таком положении довольно долго — до тех пор, пока на них падают солнечные лучи. Когда будете летом в лесу, посмотрите на заросли кислицы, освещенные солнцем. Вы увидите, как дружно поникли все листья.
Кислица интересна тем, что у нее можно наблюдать «сон» листьев ночью. В это время растение выглядит точно так же, как при ярком солнечном освещении: дольки листьев сложены и опущены вниз. Чтобы увидеть сон листьев кислицы, нужно прийти в лес глубокой ночью, когда станет совершенно темно. Осветите растение фонариком и вы увидите, как оно спит.
Очень многие цветковые растения имеют зеленую окраску. В определенный момент жизни у них появляются цветки — то крупные и красивые, как у мака или пиона, то мелкие и невзрачные, как у дуба или крапивы. Цветковые растения обычно бывают зелеными.
Однако из этого правила есть и исключения.
Вот хотя бы одно из лесных растений — подъельник. Именно о нем сейчас будет речь. Выглядит это растение очень необычно. Прежде всего потому, что имеет не зеленую, а желтоватую окраску. Оно точно вылеплено из воска. От земли поднимается вверх довольно толстый, почти с карандаш, стебель. На нем сидят мелкие листья, имеющие вид чешуек. А на верху стебля расположены цветки. Но все части растения окрашены совершенно одинаково, и цветки никак не выделяются. Даже не сразу рассмотришь, что это цветки. Между тем они не такие уж мелкие. У них есть лепестки, тычинки, пестик. Очень странное растение! По окраске напоминает какой-то гриб, но в то же время образует цветки. Видимо, поэтому в Эстонии его называют гриб-цветок. Такое название очень удачно. Оно подчеркивает самые характерные особенности растения.

Подъельник
Когда и где можно увидеть в лесу гриб-цветок? Надо сказать, что это интересное растение появляется на свет довольно поздно — только в середине лета, когда уже поспела черника. Сначала из-под земли поднимаются вверх короткие восковые ростки, изогнутые наподобие крючка. Затем ростки расправляются и сильно удлиняются. Стебель становится совершенно прямым и достигает длины карандаша. В его верхней части сидят цветки, расположенные близко один к другому.
Подъельник растет в разных по составу древесных пород лесах, но чаще всего в хвойных, особенно в ельниках. Встречается он не очень часто. Но все же это и не столь уж большая редкость. Название подъельник не совсем удачно. Растение можно встретить не только под елью, но и под кронами других деревьев. Гриб-цветок не связан исключительно с елью.
Теперь о питании подъельника. Он не может питаться так же, как его зеленые соседи по лесу. Способ питания подъельника иной. В этом отношении он подобен многим грибам, живущим на почве в лесу. Подъельник питается за счет разложения отмерших остатков растений, которые накапливаются на поверхности почвы и в ее верхних слоях. Словом, он похож на гриб не только по своей окраске, но и по способу питания.
Читать дальше