Андреас Иопп - Мне очень нравится курить… но я бросаю!

Почему, бросив курить, мы начинаем поправляться и что можно сделать?

Никотин ускоряет различные процессы обмена веществ и, кроме того, приводит, например, к выбросу в кровь гормона стресса адреналина. В результате жир сжигается быстрее. То есть стресс от сигарет приводит к похудению. Превосходный метод – худеть из-за непрекращающегося стресса.

Курение оказывает воздействие и на другие обменные процессы. Этим объясняется, что курильщики ежедневно сжигают приблизительно на 200 калорий больше, чем некурящие. Наверняка на этом месте ваш зависимый мозг тотчас подаст голос: «Супер, как раз то, что нужно, чтобы сохранить фигуру» . Поэтому повторяю еще раз: курильщики ничуть не стройнее по сравнению с некурящими. А причина заключается в элементарном переедании, когда искусственно вытесняемый голод наконец-то прорывается и требует удовлетворения.

Однако 200 калорий можно легко, да просто играючи, сэкономить, прибегнув к некоторым нехитрым приемам. Немножко больше движения. Заменитель вместо сахара, фрукты, чтобы справиться с голодом в промежутках между основными приемами пищи, чуть меньше жиров и больше белков, чтобы быть сытым. И вот счет уже погашен с лихвой. Это совсем не трудно, и ЭТО НЕ ДИЕТА.

Почему при воздержании от никотина всегда хочется сладкого?

Долгое время никто не мог объяснить, почему, прекратив курить, люди испытывают такую неодолимую тягу к сладкому и в результате прибавляют в весе. Лишь в 2004 году удалось доказать, что сахар приводит к быстрому выбросу в кровь дофамина и других нейромедиаторов. Тогда все более чем логично: чтобы запустить механизм получения удовольствия, курильщики пытаются заместить эффект «никотин – дофамин» эффектом «сладкое – дофамин». Прежде чем ваши мысли опять свернут на старую проторенную дорожку: «Да, курение все-таки доставляет мне большое удовольствие этим дофамином» , – подчеркну еще раз: никотин делает некоторые рецепторы мозга менее чувствительными. Только поэтому вам требуется все больше никотина или сладкого, чтобы стимулировать выброс нейромедиаторов счастья и таким путем вообще достигать нормального уровня удовольствия и удовлетворения, на котором находятся некурящие люди!

Значит, курение – это не преимущество, а причина ваших проблем. К несчастью, никотин использует те же биохимические механизмы удовольствия и мотивации, которые матушка природа создала для нашего выживания, – секс и питание «вознаграждаются» в той же части мозга и ведут к выбросу идентичных нейротрансмиттеров. С одним отличием: никотин для выживания совершенно не нужен. Отсюда понятно, почему курильщик может дойти до такого отчаяния, когда не может выкурить сигарету СЕЙЧАС ЖЕ – эта сигарета как раз и представляется ему жизненно необходимой. Система нейромедиаторов обводит его вокруг пальца и переворачивает логику с ног на голову.

Кроме того, тяга к сладкому свидетельствует еще об одном: новоиспеченные экс-курильщики поправляются не потому, что больше не курят, и не потому, что сигареты помогали им поддерживать стабильный вес, а потому, что они курили раньше!! Когда система нейромедиаторов приходит в норму, волчий аппетит исчезает, и они перестают прибавлять в весе. Вам тоже придется пройти через это.

Лишний вес – волчий аппетит на сладкое

Во многих руководствах для желающих бросить курить написано: «Ешьте как можно меньше сахара». Что, кроме калорий и прибавки в весе, скрывается за этими словами? Одно из последних волнующих открытий заключается в том, что многие очень полные люди уплетают сладкое за обе щеки, чтобы добиться повышения уровня дофамина. С помощью сахара они регулируют свое настроение и хорошее самочувствие и – точно так же, как это делают курильщики – создают себе условные раздражители из все новых и новых ситуаций, связывая их с улучшающим настроение поеданием сладостей.