Мария Хайнц - 17 экспериментов, которые перевернули мою жизнь или Как я научилась быть счастливой

Также не рекомендуется алкоголь на ночь, так как ночная его переработка отнимает много сил у организма.

10. Ночью в качестве сна изменить ничего невозможно, но можно днем. - это известное правило для мам детей, которые плохо спят. Как применить это правило для взрослых? В первую очередь, придерживайтесь определенного режима дня. Если у вас есть потребность и возможность поспать днем, то не спите долго. От этого страдает качество ночного сна. Во-вторых, в течение дня у человека обязательно должна быть физическая нагрузка (пешеходная прогулка, зарядка утром или упражнения перед сном, танцы и т.д.) - организм должен физически устать.

Со следующей недели я постараюсь определить, какое питание приносит счастье. Возможно, откажусь на неделю от мяса. Если муж согласится.

Ваша Маша

Эксперимент № 5 Возможно ли счастье без мяса?

Когда семидесятилетнего Бернарда Шоу спросили о его самочувствии, то он ответил: «Прекрасно, прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, потому что не ем мяса». Когда же к девяностолетнему Шоу обратились с тем же вопросом, он отвечал: «Прекрасно. Больше меня никто не беспокоит. Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли».

Что предназначила человеку природа? Быть вегетарианцем или мясоедом? Наши ближайшие предки, лесные шимпанзе, мясного не едят - только фрукты, листья, цветы, почки насекомых, улиток. Но есть и такие, которые едят птичьи яйца, ловят мелких свиней. То есть наши предки, в большинстве своем, предпочитают вегетарианскую пищу, но могут кушать и мясную. Здесь, скорее всего, не хватает сноровки и инструментов для добывания этой пищи. У человека с этим проблем нет.

Попробовать жить без мяса меня вдохновила статья одного из ведущих экспертов по личностному росту Стива Павлины о том, как он стал вегетарианцем. Он перешел к новому питанию всего за один месяц. Без всякого принуждения - только на основе тех преимуществ, которые познал из личного опыта. Его тело стало гораздо более выносливым, мышление - четким, а сознание - ясным. Меня же мысль остаться без мяса страшила очень сильно.

В нашей семье всегда ели мясо. Культа из него не делали, но считали важной составной частью рациона, поэтому я не представляла себе, как это - поддерживать огонек жизни в теле без него. В северном городе, где я родилась и выросла, без мяса не

прожить - слишком много энергии требуется на обогрев. Там, чтобы в минус тридцать не околеть, или водку пьют, или мясо едят, а лучше и то, и другое, одновременно. И мысль эта надолго засела в моей голове. Даже сейчас, когда я живу на юге Германии и нет никаких причин кушать на обед и ужин мясо, мне с трудом далось решение отказаться хотя бы на неделю от него. И все же я решила попробовать. Тем более, что муж согласился. Ни он, ни я еще никогда не жили больше двух дней без мяса. А теперь нам предстояла целая неделя!

Запись на блоге. 20 сентября 2011 года. Жизнь без мяса на планете Хайнц

Жизнь без мяса на планете Хайнц - это не жизнь. Это мрачное существование, жизнь первобытного человека, который довольствуется подножным кормом, и только ждет, когда же очередной глупый мамонт упадет в приготовленную для него ловушку. В центре каждого приема пищи в семье моего мужа всегда было мясо: утром - колбаска, днем - хороший стейк, вечером - гуляш. А как еще накормить пятерых богатырей (папу и четырех мальчиков)? Папа мужа как-то даже пошутил, что лишит наследства любого, кто решит стать вегетарианцем, священником или политиком. Так в семье моего мужа появилось два врача, юрист, математик и ни одного вегетарианца.

После всей этой предыстории вы можете себе представить, с каким настроем муж встретил предложение пожить неделю без мяса!

- Уж это точно не сделает нас счастливыми, - заявил он. - По крайней мере, меня.

- А если мы заменим мясо рыбой? - предложила я. Честно сказать, я сама не была готова полностью отказаться от животной пищи. - Креветки, лосось, треска? Мы же это любим!

Муж, к моему удивлению, согласился. Эксперимент начался. До вторника все шло гладко. В понедельник я приготовила салат с креветками. Все были в восторге, особенно дети, для которых я сделала макароны. Во вторник я ничего путного приготовить не успела, и нам пришлось заглянуть в наш НЗ с мюслями. Детям этого хватило, а нашим

молодым растущим организмам — не совсем. С восьми вечера началось хождение к холодильнику. Я подъедала хлеб с сыром, Кристиан откопал упаковку с прозрачным кусочком салями.