Любовь к бизнесу как к некому существу — это выгодно. Как владельцы бизнеса, мы всегда заботимся о хрупком существе, известном как кафе «Гратитюд». Если мы холим и лелеем его, оно дает средства к существованию сотням и пищу тысячам. Любовь к преображению есть пробуждение. Вдохновляет ли ваших работников их жизнь? Порождает ли новую осознанность ваш бизнес? Является ли его наличие полезным для всей земной жизни? Прибыль и успех этого требуют. Любовь к Земле — это устойчивое развитие. Любовь к обществу — это высший уровень обслуживания потребителей. Используете ли вы свое привилегированное положение предпринимателя, чтобы освободить людей менее удачливых, культивируя любовь в действии?
• P — Profit: доход = любовь к предпринимательству
• A — Awakening: пробуждение = любовь к преображению
• S — Sustainability: устойчивое развитие = любовь к Земле или к Целому
• S — Service: cлужение = любовь к обществу [2] Английское слово pass многозначно. В данном контексте актуальны такие его значения, как «испытание», «пропуск», «экзамен». — Примеч. пер.
Выдержал ли испытание (PASS) ваш бизнес? Полон ли он любви на этих четырех уровнях? На этих страницах мы будем говорить главным образом о том, как преобразить бизнес, как пробудить своих сотрудников, клиентов, партнеров и собственников. Мы стремимся продемонстрировать, как это преображение может повысить доходность и устойчивость бизнеса и сделать его полезным для общества.
Глава 3
Четыре наших открытия
Мы совершили духовные открытия, которые питают и поддерживают наш бизнес. Они образуют основание, которое направляет наш рост и наш выбор. Вот эти открытия.
• Создать священное пространство.
• Быть пространством для всего.
• Быть в игре.
• Быть притягательным.
Я вспоминаю времена на нашей экологической ферме на Мауи, когда Мэтью и я впервые стали рассматривать идею открытия ресторана, в котором бы соблюдались принципы вегетарианства и сыроедения. Размышляя о том, что нас ждет при выборе этого пути, мы попытались предугадать все сопряженные с ним потенциальные проблемы, столкновения и неудобства. Сходные переживания охватывали нас всякий раз, когда нам предоставлялась возможность открыть еще одно кафе «Гратитюд». Когда мы рассматривали этот проект сквозь призму первого из своих открытий — создать священное пространство , у нас появлялось вдохновение и мы с легкостью двигались вперед, к воплощению своего очередного замысла. Имейте в виду, что энергия, которая идет на создание священного места, отличается от той энергии, которая нужна просто для создания нового бизнеса, офиса или филиала. Вы сталкиваетесь с необходимостью привнести элемент священного во все аспекты вашего творения, в каждое решение, в каждое приобретение, в каждую деталь дизайна. Вы участвуете в священнодействии. Вы устанавливаете связь с божественным, создавая место, куда могут войти другие. Понимаете ли вы, что создание священного места кардинально отличается от того, что вы привыкли считать процессом организации бизнеса?
Все наши кафе воплощают в себе уникальный способ видения мира. Мы работаем над каждым аспектом дизайна, функционирования, действий персонала и общей атмосферы, чтобы добиться этого алхимического преображения. Нам хочется, чтобы люди входили внутрь и получали удовольствие от встречи с чем-то особенным, чем-то уникальным, что рождает неожиданные переживания. Мы концентрируем свое внимание по большей части на том, чтобы вдохновлять себя, своих менеджеров и сотрудников, призывая каждое человеческое существо, задействованное в нашем предприятии, быть смелее в своем выражении священного, в осуществлении любви. Это также означает сохранять пространство кафе «Гратитюд» в безупречном состоянии, заботиться о нем так, словно это храм или алтарь.
Когда клиент входит в пространство кафе и начинает выражать недовольство по поводу того, что мы делаем и чего не делаем, или наш сотрудник не желает работать со сложным посетителем, мы помним о нашем втором направляющем открытии — быть пространством для всего. Сохранение пространства для всего сущего, для всех проявлений жизни и человеческого бытия — вот что это означает. Некоторые заведения придерживаются принципа «мы заслужили право отказать в услугах кому угодно», который они так или иначе доводят до своих посетителей. Мы же, напротив, говорим, что, хотя вы вольны не сидеть и не обедать в «Гратитюд», наше взаимодействие с вами будет проистекать из служения единому бытию и сможет исцелить коллективные травмы и противоречия. И мы будем относиться к вам с уважением и любовью, делая все возможное, чтобы вы чувствовали себя обогретыми и услышанными. Мы обслуживаем каждого, кто попадает в поле нашего зрения. Это проявление нашего убеждения: все, что проникает в кафе «Гратитюд», становится благом. Эта вера отражена в нашем творении «пространства для всего этого», где вступать в контакт со сложными клиентами — такое же благо, как и с учтивыми и дружелюбными. Это часть того, что делает наши рестораны священными: ничего несвященного здесь происходить не может.
Читать дальше