Колин Кэмпбелл - Китайское исследование - обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]

Здесь есть возможность читать онлайн «Колин Кэмпбелл - Китайское исследование - обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2018, ISBN: 2018, Издательство: Литагент МИФ без БК, Жанр: Прочая научная литература, Здоровье, Домоводство, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Эта книга – пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившего жизни миллионов людей. В ней вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Кроме того, в новом издании автор объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии пищи остается скрытой от профессионалов и общественности.
На русском языке публикуется впервые.

Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres] — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Rothwell N. J., and Stock M. J. “Influence of carbohydrate and fat intake on diet-induced thermogenesis and brown fat activity in rats fed low protein diets.” J. Nutr. 117 (1987): 1721–1726.

1208

Krieger E., Youngman L. D., and Campbell T. C. “The modulation of aflatoxin (AFB1) induced preneoplastic lesions by dietary protein and voluntary exercise in Fischer 344 rats.” FASEB J. 2 (1988): 3304 Abs.

1209

Chen J., Campbell T. C., Li J., et al. Diet, Life-style and Mortality in China. A Study of the Characteristics of 65 Chinese Counties. Oxford, UK; Ithaca, NY; Beijing, PRC: Oxford University Press; Cornell University Press; People’s Medical Publishing House, 1990.

1210

Chen J., Campbell T. C., Li J., et al. Diet, Life-style and Mortality in China. A Study of the Characteristics of 65 Chinese Counties. Oxford, UK; Ithaca, NY; Beijing, PRC: Oxford University Press; Cornell University Press; People’s Medical Publishing House, 1990.

1211

Chen J., Campbell T. C., Li J., et al. Diet, Life-style and Mortality in China. A Study of the Characteristics of 65 Chinese Counties. Oxford, UK; Ithaca, NY; Beijing, PRC: Oxford University Press; Cornell University Press; People’s Medical Publishing House, 1990.

1212

Уровень смертности составлял 82, но примерно треть случаев одного и того же заболевания повторялась у людей другого возраста.

1213

Это также означает, что очень мало или совсем нет полезных данных при включении показателей всех людей в округе. Есть только один показатель заболевания для каждого округа; при этом необходимо иметь только один показатель для любой из переменных для сопоставления с индикатором заболеваемости.

1214

Piazza A. Food Consumption and Nutritional Status in the People’s Republic of China. London: Westview Press, 1986.

1215

Messina M., and Messina V. The Dietitian’s Guide to Vegetarian Diets. Issues and Applications. Gaithersburg, MD: Aspen Publishers, Inc., 1996.

1216

Chen J., Campbell T. C., Li J., et al. Diet, Life-style and Mortality in China. A Study of the Characteristics of 65 Chinese Counties. Oxford, UK; Ithaca, NY; Beijing, PRC: Oxford University Press; Cornell University Press; People’s Medical Publishing House, 1990.

1217

Holick M. F. В: M. E. Shils, J. A. Olson, M. Shike, and A. C. Ross (eds.). Modern Nutrition in Health and Disease, 9-е издание, 329–345. Baltimore: Williams and Wilkins, 1999.

1218

Barger-Lux M. J., Heaney R., Dowell S., et al. “Vitamin D and its major metabolites: serum levels after graded oral dosing in healthy men.” Osteoporosis Int. 8 (1998): 222–230.

1219

Биологический период полувыведения витамина D составляет 10–19 дней, то есть за это время он теряет половину своей силы.

1220

Colston K. W., Berger U., and Coombes R. C. “Possible role for vitamin D in controlling breast cancer cell proliferation.” Lancet 1 (1989): 188–191.

1221

Nieves J., Cosman F., Herbert J., et al. “High prevalence of vitamin D deficiency and reduced bone mass in multiple sclerosis.” Neurology 44 (1994): 1687–1692.

1222

Al-Qadreh A., Voskaki I., Kassiou C., et al. “Treatment of osteopenia in children with insulin-dependent diabetes mellitus: the effect of 1-alpha hydroxyvitamin D3.” Eur. J. Pediatr. 155 (1996): 15–17.

1223

Cantorna M. T., Hayes C. E., and DeLuca H.F. “1,25-Dihydroxyvitamin D3 reversibly blocks the progression of relapsing encephalomyelitis, a model of multiple sclerosis.” Proc. National Acad. Sci. 93 (1996): 7861–7864.

1224

Rozen F., Yang X.-F., Huynh H., et al. “Antiproliferative action of vitamin D-related compounds and insulin-like growth factor-binding protein 5 accumulation.” J. Nat. Cancer Inst. 89 (1997): 652–656.

1225

Cosman F., Nieves J., Komar L., et al. “Fracture history and bone loss in patients with MS.” Neurology 51 (1998): 1161–1165.

1226

Giovannucci E., Rimm E., Wolk A., et al. “Calcium and fructose intake in relation to risk of prostate cancer.” Cancer Res. 58 (1998): 442–447.

1227

Peehl D. M., Krishnan A. V., and Feldman D. “Pathways mediating the growth-inhibitory action of vitamin D in prostate cancer.” J. Nutr. 133 (Suppl) (2003): 2461S–2469S.

1228

Zella J. B., McCary L. C., and DeLuca H. F. “Oral administration of 1,25-dihydroxyvitamin D3 completely protects NOD mice from insulin-dependent diabetes mellitus.” Arch. Biochem Biophys. 417 (2003): 77–80.

1229

Davenport C. B. “Multiple sclerosis from the standpoint of geographic distribution and race.” Arch. Neurol. Psychiatry 8 (1922): 51–58.

1230

Alter M., Yamoor M., and Harshe M. “Multiple sclerosis and nutrition.” Arch. Neurol. 31 (1974): 267–272.

1231

Van der Mei I. A, Ponsonby A. L., Blizzard L., et al. “Regional variation in multiple sclerosis prevalence in Australia and its association with ambivalent ultraviolet radiation.” Neuroepidemiology 20 (2001): 168–174.

1232

McLeod J. G., Hammond S. R., and Hallpike J. F. “Epidemiology of multiple sclerosis in Australia. With NSW and SA survey results.” Med. J. Austr. 160 (1994): 117–122.

1233

Holick M. F. “Vitamin D: a millennium perspective.” J. Cell. Biochem. 88 (2003): 296–307.

1234

Holick M. F. “Vitamin D: a millennium perspective.” J. Cell. Biochem. 88 (2003): 296–307.

1235

MacLaughlin J. A., Gange W., Taylor D., et al. “Cultured psoriatic fibroblasts from involved and uninvolved sites have a partial, but not absolute resistance to the proliferation-inhibtion activity of 1,25-dihydroxyvitamin Ds.” Proc. National Acad. Sci. 52 (1985): 5409–5412.

1236

Goldberg P., Fleming M. C., and Picard E. H. “Multiple sclerosis: decreased relapse rate through dietary supplementation with calcium, magnesium and vitamin D.” Med. Hypoth. 21 (1986): 193–200.

1237

Andjelkovic Z., Vojinovic J., Pejnovic N., et al. “Disease modifying and immunomodulatory effects of high dose 1a(OH)D3 in rheumatoid arthritis patients.” Clin. Exp. Rheumatol. 17 (1999): 453–456.

1238

Hypponen E., Laara E., Reunanen A., et al. “Intake of vitamin D and risk of Type 1 diabetes: a birth-cohort study.” Lancet 358 (2001): 1500–1503.

1239

Breslau N.A., Brinkley L., Hill K. D., et al. “Relationship of animal protein-rich diet to kidney stone formation and calcium metabolism.” J. Clin. Endocrinol. Metab. 66 (1988): 140–146.

1240

Langman C. B. “Calcitriol metabolism during chronic metabolic acidosis.” Semin. Nephrol. 9 (1989): 65–71.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


libcat.ru: книга без обложки
Колин Кэмпбелл
Отзывы о книге «Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]»

Обсуждение, отзывы о книге «Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании [litres]» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x