Андрей Сазонов - [Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим

Короче говоря, кто не пьет минеральную воду, тот враг своему организму!

Курсив — мой, мозги — ваши!

Если вы подумали, что в название этой главы вкралась ошибка, то ошиблись. Никакой ошибки нет. Разговор у нас с вами пойдет о вреде минеральных вод.

Давайте сначала разберемся с тем, какую воду следует считать минеральной. А то ведь в ресторанных меню под таким названием часто значится обычная питьевая вода. У нас в России принято считать минеральными только воды с общей минерализацией не менее 1 г/л. То есть такие, в одном литре которых содержится не менее одного грамма солей и прочих компонентов. Минерализация обычной питьевой воды составляет обычно до 0,6 г/литр.

Минеральные воды можно применять наружно или внутрь. В них можно купаться, ими можно промывать нос и полоскать горло, их можно пить, ими можно промывать кишечник, то есть использовать при постановке клизмы, их можно вводить в прямую кишку для лечения заболеваний предстательной железы…

Но не стоит идеализировать действие минеральных вод. Они применяются только в комплексной терапии заболеваний и являются не главным, а вспомогательным средством. Рассказы о том, как кто-то буквально «воскрес» после курса лечения минеральной водой, нужно воспринимать критически. Обычно такое случается на курортах, в санаториях. На «невероятном» улучшении самочувствия сказываются такие факторы, как смена обстановки и ежедневные многоразовые хождения к источнику воды для ее приема. Хождения представляют собой не что иное, как совместный ритуал единомышленников, направленный на получение пользы, а подобные ритуалы оказывают выраженное психотерапевтическое действие. Когда «воскресший» возвращается в суету городов, к потокам машин, хорошее самочувствие довольно быстро улетучивается. Оно и ясно — ведь человек уже не имеет возможности пить целебную воду прямо из источника, а в бутылке она далеко не такая целебная. На самом же деле, минеральная вода в бутылках по лечебным свойствам ничем не отличается от той, которая вытекает из источника. Отличие состоит только лишь в насыщении воды при розливе углекислым газом, который широко применяется в качестве консерванта для безалкогольных напитков. Если открытую бутылку с минеральной водой на 15–20 минут поместить в емкость с теплой водой (температура — около 50 °C), то практически весь углекислый газ из нее выйдет.

Идеализация идеализацией, но сама по себе она не вредна до тех пор, пока человек не начинает отказываться от всех прочих (и главных) методов лечения своего заболевания, сужая лечение только до питья минеральной воды. Такое происходит не так уж и редко, особенное если речь идет о заболеваниях органов пищеварения или почек. «Водичка промоет кишки». «Водичка промоет почки». «Водичка промоет печень»… Водичка может промыть все. Кроме мозгов. Что получает больной человек в результате подобной монотерапии [5] Монотерапия — лечение с помощью одного лекарственного препарата (лечебного метода). ? Запущенное заболевание, то есть прогрессирование заболевания на фоне неадекватного лечения. Лечиться одной лишь минеральной водой, может, и комфортно психологически («ничего сложного у меня нет, водичкой все поправлю»), но вредно для здоровья. Это одна разновидность вреда, который может нанести организму минеральная вода.

Другая разновидность гораздо распространеннее. Основана она на классификации питьевых минеральных вод по степени минерализации. Согласно этой классификации, минеральные воды подразделяют на:

— столовые с минерализацией до 1 г/л;

— лечебно-столовые, минерализация которых составляет от 1 до 10 г/л;

— лечебные с минерализацией более 10 г/л или же с высоким содержанием биологически активных элементов (брома, йода, фтора и т. д.) на фоне невысокой минерализации.

Столовые минеральные воды, которые в малой степени стимулируют пищеварение, незначительно повышая (а то и совсем не повышая) выработку пищеварительных соков, лечебными не считаются и лечебных свойств не имеют. Соответственно, такие воды можно пить в любых количествах, не советуясь с врачом. По сути дела, столовые минеральные воды отличаются от обычной питьевой воды чуть большей минерализацией.

Столовые минеральные воды лечебных свойств не имеют, но зато они послужили основой для возникновения мифа относительно «общей полезности» и «универсальности» минеральных вод. Отбросив слово «столовые» массовое сознание сконцентрировалось на слове «минеральные» и породило еще один ненужный и вредный для здоровья миф, объявив полезными для всех всеминеральные воды. В том числе и лечебные с лечебно-столовыми. Подкрепился этот миф информацией о том, что врачи назначают минеральные воды для профилактики возникновения заболеваний. Слыхали звон, да не знаем, где он… Дело в том, что некоторые минеральные воды действительно назначаются для профилактики обострений хронических заболеваний. Обратите внимание на слова «для профилактики обострений хронических заболеваний» и подумайте, чем они отличаются от слов «для профилактики возникновения заболеваний».