И еще. Редко кто соглашался на гречневый режим питания (3–5 больных из ста), и те часто срывались, резко нарушали диету и уходили из жизни преждевременно. Эту диету можно использовать и для профилактики раковых заболеваний, если у вас есть к ним предрасположенность (то есть есть семейная тенденция). Кроме того, диета поможет вам восстановить здоровье за короткий срок без голодания, очистит сосуды и суставы, нормализует вес и даст много-много других оздоровительных эффектов.
Антираковая гречневая диета доктора Ласкина основана на раздельном питании с исключением сахара и соли.
Диета доктора Ласкина основана на режиме раздельного питания с практически полным исключением сахара и соли. Помимо этого, она включает мегадозы гречки (особенно на первом, строгом, этапе), богатой кверцетином — биофлавоноидом, помогающим в борьбе с раковыми клетками. Большое внимание уделяется овощам, фруктам, шиповнику, орехам — богатым источникам витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Количество белков в диете ограничивается, полностью исключается красное мясо и любые изделия из него. Диета включает два этапа: за периодом строгой диеты следует этап более разнообразного питания.
1-й этап
Меню на этапе строгой диеты (лечебной)
За 30 минут до завтрака — каша из одной столовой ложки муки шиповника (при отсутствии большого количества шиповника пить чай Анатолия Маловичко).
♦ Способ приготовления : 100 г плодов шиповника размолоть в кофемолке в муку, просеять. Непросеянные остатки растереть в ступе и смешать с основной мукой. (Можно просто брать фильтр-пакеты шиповника в аптеке и не размалывать.) Взять одну столовую ложку полученной смеси, развести холодной кипяченой водой до консистенции жидкой каши. Прибавить в кашу одну десертную ложку цветочного меда. Есть медленно, в любимом месте комнаты.
♦ Рецепт чая Анатолия Маловичко
5 ст. л. хвои сосны (измельчить до 1 см), 4 ст. л. шиповника (измельчить грубо), 3 ст. л. луковой шелухи (измельчить грубо).
Все залить 0,7 л кипятка, тихо проварить 5 мин, влить в термос, настоять 8–10 часов, отфильтровать через два слоя марли, отжать. Выпить за день, по 1–2 глотка.
Через 30 минут
♦ Способ приготовления : 0,5 стакана крупы залить двумя стаканами воды, варить 15 мин. На 13-й минуте прибавить одну столовую ложку пшеничных отрубей. После варки прибавить 2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима.
Хорошо бы иметь рисовые отруби и рисовое масло, их можно чередовать с пшеничными отрубями и оливковым маслом.
Через 40— 60 минут
Зеленый чай вприкуску с изюмом (количество не ограничивается).
Обед
То же.
Ужин
То же, но без шиповника.
Каждый день обязательно пить свежие соки не менее 250 мл.
Понедельник, четверг — ананасовый.
Вторник, пятница — черника (можно из замороженной в пакетах).
Среда, суббота — цитрусовые (любые на выбор). Воскресенье — половина стакана ананасового сока, отдельно половина стакана кокосового молока.
Общее количество жидкости — не менее 8 стаканов в день (включая зеленый чай и соки).
Желательно побольше гулять.
Через 47 дней строгой диеты набор продуктов можно расширить.
Желательный набор продуктов в дневном рационе:
• Отруби — 4,5 г
• Чернослив — 3–6 штук
• Абрикосы — 3–6 штук
• Инжир — 2 штуки
• Миндальные орехи — 0,25 чашки
• Бразильские орехи — 0,25 чашки
2-й этап
Расширенная диета (не менее 6 месяцев)
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
За 30 минут до завтрака
Каша из одной столовой ложки муки шиповника.
Завтрак
Понедельник, среда, суббота
Свежесваренная гречневая каша с отрубями и оливковым маслом.
Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
Вторник, четверг
Овсяная каша из крупы или хлопьев с отрубями и оливковым маслом.
Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
Пятница, воскресенье
Каша из коричневого риса с отрубями и оливковым маслом.
Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
♦ Способ приготовления: 0,5 стакана крупы залить двумя стаканами воды, варить 20–25 мин. На 13–17-й мин прибавить 1 ст. л. пшеничных отрубей. После варки прибавить 2 ст. л. оливкового масла холодного отжима.
Второй завтрак
Понедельник, четверг
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу