Лиза Хендриксон-Джек - Пятый элемент здоровья. Как использовать менструальный цикл для поддержания жизненно важных функций организма

Если принять запасы питательных веществ за банковский счет, то беременность и кормление грудью – это время, когда вы снимаете самые крупные суммы денег. Никогда не бывает так, что после девяти месяцев беременности (после которого идут месяцы, а то и годы, кормления грудью) уровень питательных веществ в вашем организме выше , чем был до зачатия ребенка. В конце концов, в вас зарождается новая жизнь. Помню, как после рождения первого сына я смотрела на него и думала: «Откуда же ты взялся?» Тогда мне пришло в голову, что это мой организм кинул все питательные вещества на создание этого человека.

Запасаясь питательными веществами до беременности, вы даете себе энергию, которая понадобится вам в статусе мамы. Если вы не занялись этим вовремя, плод будет брать то, что ему нужно, непосредственно из вас. Если женщина хотя бы полгода будет готовиться к зачатию, в ее организме после родов останутся силы… Правда, есть нюанс: готовиться к беременности должны не только будущие мамы.

Если вы находитесь в отношениях с мужчиной, ему тоже нужно готовиться к вашей беременности. Раньше многие народности поступали именно таким образом. И женщины, и мужчины на протяжении полугода-года придерживались специальной диеты 1. В этот период усиленного наполнения организма вы запасаетесь питательными веществами, чтобы быть готовыми (с точки зрения питательных веществ) к появлению ребенка.

Неудивительно, что для развития плода нужны те же питательные вещества, что и вам для нормального менструального цикла. Они содержатся в таких продуктах, как:

• печень и другие мясные субпродукты;

• жир печени трески;

• яйца;

• рыба и морепродукты;

• молочные продукты с нормальной жирностью, которые прошли минимальную переработку;

• экологически чистое мясо животных;

• костный бульон (холодец);

• ферментированные продукты питания и напитки;

• фрукты и овощи;

• масло с насыщенными жирами (для готовки).

Если вы введете в рацион эти продукты питания, дадите своему организму все питательные вещества, которые нужны ему и будущему ребенку. Это железо, фолаты, холин, витамины группы B, омега-3 жирные кислоты, витамин D (в жире печени трески), витамин A, йод и т. д.

Ниже я кратко опишу целесообразность введения продуктов с этими питательными веществами в рацион. Более подробно об этом я рассказывала в главе 12.

Витамин A (ретинол). Играет невероятно важное значение для развития сердца, ушей и глаз у плода, именно поэтому больше всего женщина нуждается в этом витамине во время беременности 2. Лучшие источники витамина A – печень, жир печени трески, яйца, мясо и молочные продукты с нормальной жирностью 3.

Потребность в железе также заметно возрастает во время вынашивания плода. Только у 20 % женщин в организме содержится достаточное количество этого вещества 4. Дефицит железа может спровоцировать преждевременные роды или недобор массы у плода 5. Регулярное употребление печени во время подготовки к беременности заметно пополнит запасы железа в организме.

Фолаты и холин нужны для нормального развития нервной трубки и головного мозга у плода 6. Наряду с другими патологиями, дефекты нервной трубки возникают в первые восемь недель беременности. Это значит, что эти вещества должны поступить в ваш организм до зачатия. Фолаты и холин содержатся (в своих самых биодоступных формах) в печени, других мясных субпродуктах и яйцах. Если вы будете принимать добавки с фолатами, пусть это будут те, которые содержат их активную форму – метилтетрагидрофолат, метилфолат или 5-MTHF – смотрите главу 12.

Почти у 50 % беременных женщин наблюдается нехватка витамина D 7. Витамин D необходим для развития костей плода, а его дефицит может привести к осложнениям во время беременности, например преэклампсии (повышенному давлению во время беременности) или недобору массы тела у плода 8. Женщинам, в организме которых содержится достаточное количество витамина D, легче зачать и выносить ребенка, в то время как нехватка этого витамина может привести к выкидышу 9. Однако дефицит витамина D – распространенное явление даже среди женщин, которые принимают добавки 10. Если вы планируете беременность, сдайте анализ на этот витамин.

Нормы содержания в организме некоторых витаминов до сих пор точно не определены, поэтому стоит узнать мнение хотя бы двух врачей перед началом курса.