Дункан Кармайкл - Молодость навсегда. Как замедлить процессы старения и сохранить здоровье

Здесь полезен генетический тест: он помогает узнать, в какой фазе не хватает ферментов. Затем мы можем их восполнить. Например, у многих людей дефицит фермента, превращающего фолиевую кислоту в активный фолат, который необходим в фазе 2, чтобы вывести ртуть, свинец и спирт. При таком генетическом дефекте необходимо принимать добавки с активным фолатом (см. вставку далее) – но не фолиевую кислоту, – иначе цикл застопорится на фазе 2. Прием фолиевой кислоты у людей с таким генетическим дефектом повышает риск развития злокачественных новообразований [271] Bailey, R. et al. ‘Unmetabolized Serum Folic Acid and Its Relation to Folic Acid Intake from Diet and Supplements in a Nationally Representative Sample of Adults Aged > or = 60y in the United States.’ Am J Clin Nutr (2010): 92: 383–389. .

L-5-МТГФ И ГЛУТАТИОН

Если генетический тест покажет, что у человека дефицит фермента, превращающего фолиевую кислоту в фолат, то ему не следует принимать таблетки, содержащие фолиевую кислоту. Почему? Потому что его организм не может превращать фолиевую кислоту в активный фолат, и это опасно. Лучше есть больше продуктов, содержащих активный фолат (его полное название L-5-метилтетрагидрофолат, или L-5-МТГФ), такие как шпинат, брокколи, спаржа и брюссельская капуста, или принимать витаминные добавки, содержащие активный фолат.

Генетический тест может показать самые разные нарушения, преимущества или дефициты. Например, он может показать, что у вас мутация гена, не дающая глутатиону делать свою работу. И что это значит? Глутатион выполняет важную функцию, удаляя из организма тяжелые металлы, такие как ртуть. При наличии проблем с этим геном ртуть будет накапливаться в организме намного быстрее, чем у других людей [272] Andreoli, V. and Sprovieri, F. ‘Genetic Aspects of Susceptibility to Mercury Toxicity: An Overview.’ Int J Environ Res Public Health (2017): 14: 93. . Ваш организм (как и мой) будет хуже избавляться от ртути. Когда я узнал, что у меня такая проблема, я начал принимать глутатион.

Повторим: хорошие результаты по стандартным анализам (функциональные пробы печени) не гарантируют хорошую работу печени. Я рекомендую пациентам проанализировать следующие три области, чтобы оценить, хорошо ли работает печень:

• Повышенный уровень эстрогена у мужчин показывает, что печень плохо метаболизирует тестостерон. В таких случаях надо принять меры, чтобы улучшить работу метаболического пути и удалить излишки эстрогена.

• Повышенный уровень триглицеридов и большие жировые отложения в области живота указывают на ожирение печени и повышенный риск инфаркта у мужчин и женщин. Чтобы исправить положение, следует сократить употребление сахара и сахаристых углеводов.

• Генетический тест укажет на слабые звенья в метаболических путях, что поможет выбрать способ коррекции. Это позволит улучшить работу печени и здоровье в целом.

Наконец, я хочу поговорить о том, надо ли вообще удалять токсины из организма. Хотя многие считают, что это бесполезно, пустая трата времени и денег и некоторые продукты для детоксикации действительно бесполезны, все же детоксикация – мощный и важный инструмент улучшения здоровья, о котором надо знать.

Один метод – это улучшение работы метаболических путей печени. Другой называется хелаторной терапией и используется для выведения из организма тяжелых металлов. В нашей клинике этот способ применяется уже много лет. Это эффективная методика, при которой пациенту дают определенное вещество (хелатор) в виде таблеток или капельниц, а оно связывается с токсином и выводит его из организма.

Одно из таких веществ – ДМЯК (димеркаптоянтарная кислота). Ее принимают в форме таблеток, и она хорошо связывается с ртутью, свинцом и мышьяком и затем выводит их из организма [273] Rush, T. et al. ‘Effects of Chelation on Mercury, Iron & Lead Neurotoxicity.’ Neurotoxicology (2009): 47–51. . Но есть проблема – ДМЯК может также связываться с такими минералами, как магний и калий, а их потеря ослабляет кости и вызывает утомляемость. Решение – одновременно принимать добавки с этими минералами и контролировать их уровень.

Другой хелатор – ЭДТА (этилендиаминтетрауксусная кислота). ЭДТА применяют для растворения накипи, а в медицине – для удаления ртути из организма. (Есть и более мягкие способы, например использование альфа-липоевой кислоты, хлореллы и активированного угля.)

Следует также учитывать, что хелатирование может увеличить нагрузку на иммунную систему. Точных доказательств этого нет, но многие врачи опасаются использовать хелатирование, потому что боятся перегрузить надпочечники. Мы поговорим о надпочечниках и их гормонах в следующих двух главах, а сейчас достаточно сказать, что если вы часто кашляете и у вас часто бывает простуда, то перед тем, как начинать детоксикацию печени, нужно улучшить работу иммунной системы.