Дункан Кармайкл - Молодость навсегда. Как замедлить процессы старения и сохранить здоровье

Интересно, что в возрасте примерно 35 лет наши тела «забывают», как синтезировать кофермент Q10. В этом же возрасте замедляется размножение митохондрий. Это значит, что если после 35 у вас хроническая усталость, вы проверили, что у вас нет анемии и надпочечники у вас здоровы, то велика вероятность, что вам пригодятся таблетки с коферментом Q10. Он поможет увеличить выработку энергии в клетках.

И польза от приема кофермента Q10 здесь не заканчивается, потому что это один из немногих внутриклеточных антиоксидантов, а значит, он защищает ДНК от повреждений. Кофермент Q10 также оказывает сильное влияние на дофаминовую систему мозга, поэтому используется при лечении синдрома дефицита внимания.

При всем при этом кофермент Q10 стоит лишь на четвертом месте в моем списке. Представьте, насколько мощные следующие три соединения.

3. Витамин D 3

Сегодня мы умеем измерять уровень витамина D, поэтому знаем, что у многих людей – возможно, у большинства – наблюдается его дефицит. (В главе о коже мы поговорим о причине такого положения вещей.)

Есть много причин, почему витамин D 3получил бронзовую медаль, в частности, он наполняет кости кальцием, повышая их прочность. При дефиците витамина D 3(а также витамина К 2) кальций не будет поступать в кости, что не только приведет к их хрупкости, но также вызовет кальцификацию артерий, мышц и мозга, что очень плохо.

Витамин D 3помогает печени избавляться от токсинов (как мы увидим в следующей главе), а щитовидной железе – вырабатывать тиреоидный гормон. Кроме того, витамин D 3стимулирует иммунную систему, поднимая ее на борьбу против всех патогенов, включая вирусы простуды, и даже против злокачественных клеток. Наконец, он участвует в синтезе дофамина – гормона, который помогает фокусировать внимание и предупреждает развитие зависимостей.

2. Рыбий жир

Для многих людей это добавка номер один, и хотя она очень полезна, в моем списке занимает лишь второе место. Но второе место тоже почетно, и рыбий жир получил его благодаря высокому содержанию активных жирных кислот омега-3 ЭПК и ДГК.

Это ключевые составляющие рыбьего жира, поэтому убедитесь, что в ваших таблетках на ЭПК и ДКГ приходится как минимум 500 мг из 1000 мг. (В дешевых таблетках их содержание не превышает 180 мг.) Жиры омега-3 уменьшают воспаление, что очень важно, потому что артерии, мозг, суставы, кишечник и легкие склонны к воспалительным процессам, а это ведет к развитию заболеваний. Хотя многочисленные исследования показывали, что рыбий жир важен для борьбы с воспалением, в обзоре Кокрейновской библиотеки от 2018 года говорится, что нет данных о том, что рыбий жир уменьшает смертность.

Нашему организму приходится сражаться с воспалительными реакциями на многих фронтах, в чем отчасти виновата диета, содержащая большое количество переработанных продуктов, сахара и тому подобного. Поэтому регулярный прием рыбьего жира очень важен. Наконец, жир является ключевым компонентом ткани головного мозга, и рыбий жир помогает поддерживать его функциональность. Рыбий жир обеспечивает пластичность клеточных мембран, благодаря чему питательные вещества легко проникают в клетку, а из нее выводятся продукты распада.

Последнее, что надо учитывать: покупайте только рыбий жир, полученный холодным прессованием (потому что высокая температура его разрушает), храните его в холодном сухом месте и убедитесь, что в нем нет примесей ртути.

1. Глутатион

Золотую медаль получает относительно неизвестная добавка, поэтому позвольте объяснить, почему она настолько важна.

Во-первых, глутатион – универсальный антиоксидант для головного мозга. Он подавляет воспаление в мозге, оказывает успокаивающее действие, предотвращает повреждение ткани мозга и снижает вероятность развития болезни Альцгеймера [219] Rose, S. et al. ‘Evidence of oxidative damage and inflammation associated with low glutathione redox status in the autism brain.’ Transl Psychiatry (2012): 2: e134. .

Глутатион используется для стабилизации психики и помогает при шизофрении и биполярном расстройстве [220] Dean, O. M. et al. ‘A role for glutathione in the pathophysiology of bipolar disorder and schizophrenia? Animal models and relevance to clinical practice.’ Curr Med Chem (2009): 16: 2965–2976. . Он снижает выработку слизи в легких и синусах, поэтому применяется при лечении самых разных болезней, от муковисцидоза до постназального затека [221] Bishop, C. ‘A pilot study of the effect of inhaled buf ered reduced glutathione on the clinical status of patients with cystic fibrosis.’ Chest (2005): 127: 308–317. . Он является жизненно важным антиоксидантом во всем организме и помогает предотвращать закупорку артерий.