Мы развивались вместе с нашими кишечными микробами и оказывали друг другу взаимную помощь. Защита микробной экосистемы кишечника от потрясений вознаграждается отличным здоровьем и долголетием. Повреждения экосистемы чреваты серьезными последствиями, в том числе риском развития хронических заболеваний пищеварительного тракта (например, болезни Крона, язвенного колита, СРК) и метаболических нарушений (например, диабета второго типа и ожирения). Сегодня ученые стараются отыскать «центральную» микробиоту кишечника, которая позволяет управлять механизмами различных заболеваний. Диета – это основной и наиболее контролируемый внешний фактор, который влияет на состав микробиоты. Мы ищем новые способы воздействия на него через персонализированные диеты, улучшенные пробиотики и пребиотики, которые нацелены на восстановление «основных» штаммов. Мы даже совершаем попытки изолировать штаммы пробиотиков от здоровых людей старшего возраста и долгожителей, чтобы разработать терапию здорового старения. Мы рассчитываем, что в будущем сможем получить специальный микробный коктейль из образцов фекалий долгожителей.
Дальнейшие исследования безопасности, эффективности и легитимности трансплантации кала позволят сделать процедуру более доступной для лечения заболеваний пищеварительного тракта, а также СРК, ВЗК, ожирения, диабета второго типа и колоректального рака. Мы даже сможем перенастроить микробиом пожилого человека с помощью микробов от тридцатилетнего донора, чтобы побороть эти заболевания и обеспечить здоровый процесс старения. Но принимая во внимание то, что микробиота кишечника и атмосфера в желудочно-кишечном тракте у всех разная, требуется провести еще множество исследований, прежде чем мы найдем самых «полезных» и «идеальных» микробов. Кроме того, еще нужно понять, как отвечать индивидуальным требованиям каждого организма. Тем не менее научный прогресс вскоре позволит нам найти способ диагностирования и предупреждения различных заболеваний, и наш кишечник – и весь организм – сохранит здоровье на долгие годы.
Простые советы
• Стягивайте все силы. Сохраните разнообразие и многочисленность микробов в кишечнике на протяжении всей жизни. Для этого принимайте антибиотики только в случаях крайней медицинской необходимости, принимайте пробиотическую пищу (например, кимчи, квашенную капусту, кефир, темпе, йогурт, комбучу), не забывайте и пребиотические продукты (например, спаржу, топинамбур, бананы, овсянку, красное вино, мед, кленовый сироп, бобовые; подробнее об этих продуктах читайте в главе 14). Чтобы обеспечить более прицельный подход, воспользуйтесь современными услугами и получите полную характеристику микробиома своего кишечника и скорректируйте питание.
• Отложите йо-йо в сторону. Цикличность диет плохо сказывается на обхвате талии и вредит микробам, так как они могут запоминать свое нездоровое состояние при самом большом весе тела и усложнять процесс похудения.
• Трансплантация кала. Если вы или кто-то из ваших близких мучается постоянными инфекциями C. Difficile (а возможно, и ВЗК), поговорите с врачом о возможности фекальной трансплантации вместо еще одного курса антибиотиков. Результаты исследований говорят о том, что перенос фекалий от одного человека к другому излечивает от этого заболевания. Но запомните: никогда не пытайтесь самостоятельно провести эту процедуру дома!
Глава 8. Микробная любовь: сердце и микробиом
Сердце – это сильная мышца размером примерно с кулак. Оно, как двигатель в автомобиле, позволяет телу работать. У него есть два насоса. Первый использует артерии, чтобы отправлять насыщенную кислородом кровь из сердца во все части тела. Второй насос через вены возвращает кровь к сердцу и направляет ее в легкие для обогащения кислородом. Сердечно-сосудистая система охватывает все тело; к ней относятся сердце, вены, артерии и кровь. Сердечно-сосудистые заболевания возникают, когда «двигатель» и отходящие от него «трубки» засоряются. В артериях нарастает налет, появляются холестериновые бляшки – они и становятся причиной атеросклероза. Если бляшки перемещаются или их становится слишком много, они могут закупорить артерию и прекратить поставки крови. Если закупорка происходит в артерии, которая питает сердце, случается сердечный приступ (инфаркт миокарда). А если блокируется артерия, снабжающая кровью мозг, то происходит инсульт. Сгустки крови и закупоренные артерии могут появляться в ногах (тромбоз глубоких вен) и в легких (тромбоэмболия легочной артерии).
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу