Николай Фирсов - Микробиология - словарь терминов

ГЕЛЬ– дисперсная система, обладающая некоторыми свойствами твердых тел (способность сохранять форму, прочность, упругость); обычно Г. имеет вид студенистого тела, напр. питательные средыс желатинойили агаром.

ГЕЛЬ–ХРОМАТОГРАФИЯ,гель–фильтрация – способ разделения веществ по размеру их молекул с использованием так называемых молекулярных сит (сефадексов).

ГЕЛЬ–ЭЛЕКТРОФОРЕЗ– метод анализа или разделения веществ под действием электрического поля, когда в качестве носителя используется гель.

ГЕМОТОКСИНЫ– вещества микробного (токсины стафилококков, стрептококкови др.), растительного или животного происхождения, вызывающие лизис клеток крови (гемолиз).

ГЕН– материальный носитель наследственности, единица наследственной информации, способная к воспроизведению и расположенная в определенном локусе хромосомы. Обеспечивает преемственность в поколениях того или иного признака или свойства организма. В химическом отношении Г. соответствует участку ДНК или РНК (у вирусов),включающему от нескольких десятков до 1–1,5 тыс. нуклеотидов и определяющему структуру одного белка или одной полипептидной цепи.

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ– раздел молекулярной биологии, связанный с целенаправленным конструированием новых, не существующих в природе сочетаний геновс помощью генетических и биохим. методов. Используется в биотехнологиидля получения продуцентов некоторых белков (в том числе гормонов человека – овальбумина, интерферона, инсулина) на основе кишечной палочки, дрожжейи др. микроорганизмов, а также для создания трансгенных растений.

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КАРТА– схема, указывающая на число и последовательность расположения геновв хромосомах, сайтов рестрикции геномов.Знание Г. к. позволяет планировать работу по получению организмов с определенным сочетанием признаков, что используется в селекционной практике.

ГЕНОМ– совокупность геновв гаплоидном наборе хромосом конкретной животной или растительной клетки. Соответственно диплоидные клетки эукариот имеют 2 Г., триплоидные – 3 Г. и т. д. У бактерийпод Г. понимают генетическую информацию, заключенную в бактериальной хромосоме. В отличие от генотипа,Г. представляет собой характеристику вида, а не отдельной особи.

ГЕНОТИП– совокупность всех геноворганизма (действующих и репрессированных), включая внеядерные (хлоропластов, митохондрий, плазмид).Каждый ген Г. находится в сложном взаимодействии с остальными, что определяет индивидуальность особи.

ГЕНОФОНД– 1) в генетике общий состав и число геноввсех особей, составляющих популяцию, видмикроорганизмов или других живых существ; 2) в экологии вся совокупность видов живых существ либо в масштабах планеты, либо в ее отдельных регионах, экосистемах.

ГЕПАДНОВИРУСЫ (Hepadnaviridae) – семейство сложных ДНК–геномных вирусов,паразитирующих в клетках млекопитающих, птиц, пресмыкающихся. Вместе с вирусом мозаики цветной капусты образуют группу ретроидных вирусов. Геном вируса представлен двунитчатой ДНК, одна из нитей которой имеет дефект. Капсидкубо–идального типа, окружен двухслойной липидной оболочкой с белковыми выростами. Репликация геномапроисходит через одноцепочечную РНК и с участием ревертазычерез РНК—ДНК в двухцепочечную ДНК. Размножение вируса может происходить в клетках печени человека, что приводит к развитию гепатита В.

Nif–ГЕНЫ– геныфиксации азота. Обусловливают свойственную многим прокариотамспособность к азотфиксации.

Nod–ГЕНЫ– гены,кодирующие свойство клубеньковых бактерийобразовывать клубенькина корнях бобовых.

ГЕТЕРОТРОФНАЯ АССИМИЛЯЦИЯ УГЛЕКИСЛОТЫ– усвоение СО 2организмами, не связанное с автотрофной ассимиляцией углекислоты при фотосинтезеи хемосинтезе.В отличие от нее усвоение углекислоты живой клеткой в этом случае происходит вне циклических механизмов (таких, как циклы Кальвина, Арнона).В биохимии прокариоти эукариотшироко известны реакции Г. а. у., связанные с карбоксилированием ацетата, пирувата, α–кетоглутарата и др. органических кислот, которые обеспечивают синтез клетками предшественников аминокислот и др. соединений. Особое значение приобретает Г. а. у. при использовании микроорганизмами в качестве единственного источника углерода и энергии органических соединений с небольшой мол. массой.