В брошюре «Больница на подоконнике» биолог С. Н. Приходько однозначно пишет о комнатном олеандре: «Хотя олеандр красивое растение, выращивать его в комнатах не рекомендуем». Авторы статьи в «Химии и жизни» * более мягки: хотя они и рассказывают о ядовитости олеандра, все же в послесловии дают совет, как разводить его (но — после работы с черенками руки вымыть обязательно!).
Теперь, после тридцатилетнего гомеопатического врачевания, мне хочется ответить на заданный много лет тому назад вопрос: не вредно ли держать в комнате олеандр? Надо уметь выяснять свои «отношения» с окружающими нас растениями, учиться без излишней мнительности наблюдать за своей реакцией на окружающий мир. Очень многие растения, находящиеся с нами в непосредственной близости, в той или иной мере ядовиты. Важно научиться соседствовать с ними. Не исключено, что кому-то аромат, источаемый цветами олеандра, будет улучшать сердечную деятельность или иные функции организма. Наблюдательные люди часто умеют определять полезность или вредность для себя какого-либо растения. Не сравниться, конечно, нам в этом плане с козой или мулом, которые без всякой дополнительной информации, руководимые инстинктом, обойдут листья олеандра. Недаром в «Катаре» у С. Лема «сказано, что «людям, как и козам, нужна трава, только козы понимают это лучше». Кстати, некоторые современные биологи, занимающиеся физиологией растений, утверждают, что растения могут оценивать окружающих людей, и «мнение» их о людях вполне объективно определяется при помощи специальных электрических датчиков. Так что как ни фантастично это выглядит, наблюдение может быть взаимным.
Трудно, конечно, найти границу между реальностью и выдумкой в таких случаях, но почему бы не попытаться?
А как же все-таки с комнатным олеандром? Естественно, что, если в комнате находится тяжело больной или слишком бойкий и любознательный малыш, разумнее отказаться от соблазна выращивать в ней красивое, но всё-таки не безобидное растение.
Но вспомним мысль Достоевского о том, что красота спасет мир. Цветы везде создают подлинную красоту и, как часть прекрасного, способствуют душевному равновесию, пробуждают светлые чувства. В этом смысле чудесный комнатный цветок — олеандр — заслуживает любви и уважения. Когда я вхожу в комнату и вижу ухоженные цветы, у меня всегда возникает подсознательное ощущение, что в ней живут добрые люди.
* Харченко В, Фелъдберг К. Любителям олеандра//Химия и жизнь. — 1979.- № 9.
ОБЛАДАЮЩИЙ СУХОЙ И ГОРЯЧЕЙ СИЛОЙ
Раскаленного перца стручок,
Щедрой почвы ликующий крик,
Ты, наверное, землю прожег,
Из которой чертенком возник.
Н. Матвеева
Хоть красный перец и «иностранец» по происхождению, но воспринимается он как наш «соотечественник», потому что ашел в наших краях благоприятную почву для произрастания и благодарных потребителей. В редком доме не висит на кухне густо-красный пучок сухих перцев. Попал он в Европу из Южной Америки, видимо, во времена Колумба, хотя некоторые исследователи считают, что эта пряность была знакома латинскому миру.
Стоит согласиться с испанским врачом и философом XIII–XIV вв. Арнальдо де Вилланова, написавшим в Салернском кодексе здоровья о сухой и горячей силе перца. Мы убеждаемся в этом, съедая его или пользуясь перцовым пластырем.
Перец стручковый принадлежит к семейству пасленовых — Solanaceae. Сам плод его — стручок — на латинском языке очень мило называется фруктус капсици. Его замечательный цвет — от ярко-красного до черно-фиолетового — обусловлен красящим веществом капсантином. У многих народов этот «фруктус» употребляется в пищу в весьма неумеренных количествах. Лучше, чем написала об этом поэтесса, не скажешь:
Орден кухни,
Герб кладовых,
Южных блюд огнедышащий флаг…
Очень живо помнится мне маленький эпизод из туристской поездки в Болгарию. Обед в Татрах. Завистливые взгляды туристов в сторону водителя автобуса, аппетитно похрустывавшего маленькими перчиками, поданными ему в бокале к первому блюду. Гид, заметившая эти взгляды, тотчас попросила подать такие же перчики всем желающим. Но съесть не целый перчик, а хотя бы маленький кусочек смогли лишь самые отчаянные — таким обжигающе горьким оказался деликатес… Несколько перцев могли бы, видимо, серьезно осложнить дальнейшее путешествие некоторых товарищей из группы, вопреки украинской поговорке «Подай, жшко, перцю, мед закушу».
Читать дальше