Анатолий Будниченко - Как правильно питаться современному человеку

Большинство людей уверены, что при помощи особой диеты можно поднять сексуальность. Что же такое диета вообще? Под этим словом еще в Древней Греции подразумевался образ жизни, определенный уклад, в том числе режим питания. Запомни: голод и секс — абсолютно несовместимые вещи. Не доводи себя до голодного изнеможения. Примечателен эпизод из жизни знаменитого режиссера. Наблюдая за бегающим за курицей петухом, который вдруг отвлекся на брошенные хозяйкой зерна, режиссер воскликнул: «Не дай бог так оголодать!» Даже в самых первых поваренных книгах, которые дошли до нашего времени, описано большое разнообразие блюд, существовавших уже тогда.

Сейчас по всему миру идет пропаганда диет с малым содержанием жира. Публикуются статьи о том, что трудности с эрекцией возникают в основном у тех, кто злоупотребляет жирной пищей. Вообще-то, пищей любой злоупотреблять вредно. Тем не менее, в меню романтического ужина жареную на сале картошку лучше не включать.

Что касается «голодных» диет, то секс сам по себе отличное средство для похудения. Кто-то заметил, что после одного акта мужчина теряет 500 граммов, а женщина — 300. Я проверил — правда. Так что можешь начинать загибать пальцы, подсчитывая, сколько тебе надо… чтобы…

Краеугольным камнем правильного питания является грамотное сочетание животных и растительных продуктов. Жизнь в постоянном режиме по такому правилу позволяет иметь в организме необходимый баланс аминокислот. Нельзя делать перекос ни в ту, ни в другую сторону. «Недобор» белков чреват самосьедением. А длительный переизбыток белка ведет к перегрузке печени и почек продуктами его распада, перенапряжение желудочно-кишечного тракта, сопровождающееся гнилостными процессами. Как правило, накапливаются токсины, и возникает закисление всего организма. А здоровому человеческому организму присуще щелочное состояние. При некоторых заболеваниях почек и печени, а также подагре питание белковой пищей ограничивают или исключают совсем.

В течение года меняй рацион питания, чтобы в организме не накапливались излишки кислоты или щелочи. Твое ежедневное меню должно меняться постоянно, необходимо избегать постоянства и максимализма в рационе питания. Регулярное употребление в пищу одних и тех же продуктов ведет к развитию хронических заболеваний.

Нет продуктов, о которых можно сказать: он главный! Все хорошо в меру. Тебе как-то надо выбрать время и рассчитать, сколько продуктов и когда надо употреблять. Главное — не пугайся возникших поначалу заморочек. Ты так быстро втянешься в новый ритм питания, что и сама не заметишь, что давно уже живешь в этом режиме. У тебя есть цель: стать бессмертной. Шутка шуткой, но ты действительно должна вести себя так, чтобы чувствовать себя одинаково отлично, например, в 30, 50 и 80 лет.

В Библии зафиксирован долгожитель Мафусаил, который отметил 986 лет. Тому же Моисею было 120. Из немифических людей известен король готов Германарих, умерший от раны мечом в возрасте 115 лет. К 100-летнему рубежу или чуть менее удавалось дотянуться многим историческим личностям. В наше время человеком возрастом за 100 уже никого не удивишь. Что помогало им в этом деле? Правильное питание. Что мешало? Неправильное питание. Почему так происходит — ты только что прочитал. К этому всему добавлю ма-аленькую поправку: природой предусмотрено, чтобы наш организм постоянно двигался. Существует несъедобный гормон счастья: легкая усталость от физической нагрузки. Если ты его еще не вкусил — попробуй. Гарантирую — тебе понравится.

Значит так: правильное питание, легкая физическая нагрузка, психологическая бодрость и — шагом марш к рекорду Гинесса!

Запомни: животные белки наиболее безотходные, от поступившего количества пищи всасывается более 90 процентов. Растительные поменьше — 70–80 процентов. Белок животный и растительный должны поступать в организм в одинаковом количестве — 50 % того и 50 % другого.

Излишки белка невозможно отложить как глюкозу в жир, у тебя при его изобилии перегружаются печень и почки, в кишечнике образуются камни и гнилостные процессы. А это же токсины, которые тебя неутомимо убивают. К тому же происходит закисление организма, что для тебя отдельная неприятность, от которой тоже надо избавляться. Существует рад заболеваний печени и почек, при которых белковую пищу ограничивают, а иногда вовсе исключают.

Быстрее всего перевариваются белки рыбы и молокопродуктов. Затем идет говядина, за ней баранина и свинина. Следующими по скорости усвоения — хлебобулочные изделия и крупы. Причем из них лидером является хлеб из пшеничной муки высшего сорта. Манная каша, изготовляемая из пшеницы, также усваивается очень быстро. Но здоровому человеку ею лучше не питаться, а детям до года — категорически запрещено. Она годится только для лечебных диет при некоторых заболеваниях.