Хва Сын - Очерки по истории советских корейцев

Таблица 2

Чумиза – весьма ценная культура. По пищевым качествам она не уступает рису и просу. Кроме того, значительную хозяйственную ценность представляют солома и мякина чумизы, используемые как корм для скота. Корейские переселенцы первые начали культивировать чумизу на русском Дальнем Востоке.

Суходольные культуры корейцы обрабатывали грядковым способом, сущность которого сводится к тому, что посев совершается на грядках, между которыми оставляются канавки, шириной приблизительно в 3/4 метра.Посев производится вслед за вспашкой, вручную. Чистыепары и залежь корейцами не использовались. В целях сбережения земли посев производился один год на грядках, другой – между грядками. Объясняется это необходимостью при малом количестве земли использовать ее как можно полнее.

Корейский плуг.

Земледельческие орудия корейцев были весьма примитивны. Главным сельскохозяйственным орудием у них была деревянная соха с окованным железом сошником.

Наряду с чумизой корейцы культивировали рис. Ими возделывались в основном три сорта риса: обыкновенный, поливной и суходольный.

Для разведения риса выбирались самые низкие места долины реки, сооружалась ирригационная система. В 1908 г. в долине реки Янчихэ имелось 40 десятин риса. Затем посевы риса появились в Сучанском, Никольск-Уссурийском и Спасском уездах. К 1917 г. площадь посевов риса достигала уже 1600 десятин.

Большое распространение получили посевы сои и кукурузы.

Для молотьбы корейцы использовали грубые ручные приспособления и особые ступы – мульбана, которые обычно приводились в движение водой горных потоков, а иногда вручную. Эти же ступы применялись и в качестве мукомольных орудий.

Кроме зернового хозяйства, переселенцы занимались овощеводством, которое преимущественно носило характер приусадебного огородничества. Но вблизи больших городов – Владивостока, Хабаровска, Никольск-Уссу-рийского и Благовещенска встречались специализированные китайские и корейские овощеводческие хозяйства.

Если в 1905 г. Владивосток и Никольск-Уссурийский полностью снабжались привозными овощами, а Хабаровск ввозил до 70 проц. потребляемых овощей (С. Меркулов. Вопросы колонизации Приморского края. СПб., 1911, стр. 14). , то после прибытия корейцев на Амур положение изменилось. Вот что писал начальник Удского уезда в 1907 г.: «Здесь своих, местных, овощей, благодаря корейцам, развелось так много, что не знают, куда девать их избыток. Многие овощи в нынешнее лето были значительно дешевле, чем в Хабаровске. Отсюда, например, были отправлены огурцы на продажу в Хабаровск и Благовещенск, тогда как прежде все овощи исключительно доставлялись в Никольск из последних мест» («Труды Амурской экспедиции», вып. X, 1911, стр. 18).

В 1910 г. под овощами у корейцев было занято 15415 десятин, арендуемых ими у русских крестьян и казаков.

Корейские переселенцы, проживающие в селе Синельниково, в частности Иван Иосифович Ан, с 1900 г. занимались разведением тутовых деревьев и шелкопряда. Коконы в этих хозяйствах (разматывались примитивным способом. Шелк ткали на домашних ткацких станках.

В 1916 г. в Никольск-Уссурийском открылся Южно-Уссурийский отдел Русского географического общества, развивший большую научную работу. Некоторые сотрудники РГО серьезно изучали шелководческий промысел в крае. Особое внимание привлекало хозяйство И. Ана, рассматривавшееся как образцовое. Однако администрация края этому промыслу не придавала должного значения, не способствовала его развитию.

Скотоводство у корейцев было развито слабо. Несмотря на весьма благоприятные естественные условия, как самостоятельная отрасль хозяйства скотоводство не существовало, так как большинство переселенцев не имело земельных наделов. Поэтому скотоводство имело лишь подсобное значение. Кстати, для корейской деревни всегда была характерна чрезвычайная отсталость животноводства и в самой Корее.