Об этом позаботились «наверху». Были выделены средства, и дело пошло. Некоторое представление о том, куда делась «красная рыба», и о роли «благородного российского купечества» в исчезновении оной могут дать результаты экспедиции одного из основоположников зоологии как науки. Это Карл Эрнст фон Бэр, основатель и безсменный директор Зоологического музея, академик, естествоиспытатель и «великий мудрец», по словам В.И. Вернадского. В 1840 г. в качестве руководителя научной экспедиции он изучал рыбные промыслы Волги и Каспия; результатом были 557 страниц документов, аннотаций и комментариев, тома «Исследований о состоянии рыболовства в России», проекты законов и пр. Вывод можно сформулировать в одной фразе: «Русское купечество и рыбопромышленники уничтожают ценные сорта рыбы, без жесткого контроля над грабительским способом добычи». Бэр оказался свидетелем полного уничтожения каспийского лосося и резкого сокращения улова осетровых (1855–1857 гг.).
По рекомендации Бэра пошла в продажу астраханская сельдь, но уже к 1870 г. размер рыбы и ее качество упали. Можно много говорить об этом, но, был бы 1917-й годом революции или нет, рыба должна была быть уничтожена. Природоохранные органы задержали этот процесс ненадолго, но уже к 1930-м гг. главными поставщиками на мировой рынок икры и осетровых стали Иран и Турция. Легенда про русскую икру одного поля с легендой о русской водке.
1890 г. в «Журнале Общества Охраны Народного Здравоохранения» (№ 7) был опубликован доклад доктора И.С. Вегера «Очерк санитарного положения рабочих на рыбных промыслах дельты Волги», где катастрофическое положение рабочих рыбной промышленности прямо связывается с «хищнической и паразитарной» рыбной добычей, отсутствием плана долговременного развития промыслов и надежды на появление такового.
Легенда о русской селедке
На 1000 чел. приходилось (Европейская Россия) 749 чел., занятых в сфере сельского хозяйства, лесоводства, рыболовства и охоты. Насколько успешно шла рыбалка, видно из того, что рыбы и рыбных продуктов ввозилось в великую Россию на 31,121 млн руб., в том числе селедки на 23,892 млн руб. Из Швеции и Норвегии — 54,0 %, из Германии — 21,1 %, из Англии — 16,4 %. Кстати, основным поставщиком так называемой воблы была и раньше, и в советский период, и сейчас Португалия…
Рыбный промысел в России (Ежегодник Министерства внутренних дел, 1910)
| В млн пудов | В млн руб.
Добытая рыба | 4 000 000 | 24 000 000
На 1 человека в 50 губерниях Евр. России в год, кг | 0,565 0,0015* (в день) |
* Графа «В день» — авторская.
* * *
Вернемся к разрухе. Опять Шульгин: «Правда, при социалистическом режиме вода в водопроводе не всегда идет…» Это уже серьезно! Но кто вспомнит, до какого времени на Лубянке поили лошадей из «фонтана»? А вообще, кто-нибудь может сказать что-нибудь о благоустройстве романовского города? Гениальная школьная и студенческая программа российского обучения, пользуясь словами Писарева, может вбить в голову имя императора, который ввел в сенат своего коня, но выпускник истфака МГУ под угрозой расстрела не сможет дать вам полную характеристику бытового обеспечения российского города великой России, и потому слова Шульгина воспринимаются как серьезное обвинение. Но водоснабжение романовского города также ниже европейских норм. Конечно, богатые кварталы оснащались водонапорными станциями, но общее положение дел было тоскливое.
Мощность водопроводной системы.
Водоснабжение в пересчете на одного жителя в ряде городов.
Потребление в литрах на жителя
Города | Кол-во
Санкт-Петербург | 150,4
Москва | 51
Ростов (Дон) | 39,4
Киев | 38,1
Саратов | 25,1
Казань | 19,7
Пермь | 9,8
Баку | 5,4
Дальше уже граммы |
Чикаго | 893
Филадельфия | 811
Нью-Йорк | 783
Глазго | 254
Лондон | 224
Мюнхен | 210
Лион | 188 |
Бордо | 175
Шульгина до революции как-то не интересовала система водоснабжения в России. Подавляющее большинство россиян просто не представляет себе тот циклопический объем работ по водоснабжению романовского кишлака, какой был проведен после революции.
Разруха! Да было ли то, что имело смысл разрушить? Россия жила почти в неолите. Вот выдержки из «Ежегодника Министерства внутренних дел» (1912).
Благоустройство городов России
| Тип освещения | Другие городские службы
Губернии | Эл-во | Газ | Керосин | Телеграф | Телефон | Трамвай | Водопровод
50 губерний Европейской России. 762 города | 57 | 23 | 631 | 11 | 137 | 42 | 149
Читать дальше