Производство мяса (в убойном весе) в Беларуси выросло с 1950 г. в 5,4 раза. Несомненно, это очень высокий темп развития. Пресекать его в 1991 году кажется удивительно неразумным. Длительная антиколхозная пропаганда создала в массовом сознании искаженное представление о якобы застойном характере или даже кризисе этой отрасли. Полная историческая панорама позволяет реалистично взглянуть на развитие мясного животноводства как в советский период, так и в ходе рыночной реформы, приведшей к ликвидации крупных сельскохозяйственных предприятий (колхозов и совхозов). В ходе реформы производство мяса в Беларуси сократилось в два раза и теперь с трудом набирает утраченный темп (рис. 5-74).
Рис. 5-74. Производство мяса в Белоруссии (в убойном весе), млн. т
В России спад был глубже — производство сократилось в 2,5 раза. С 2000 г. началось медленное восстановление (рис. 5-75). Состояние производства мяса на Украине схоже с российским.
Рис. 5-75. Производство скота и птицы на убой в России (в убойном весе) в хозяйствах всех категорий, млн. т
Рис. 5-76. Производство мяса на Украине (в убойном весе), млн. т
Сравнение динамики производства мяса на одном графике приведено на рис. 5-77.
Рис. 5-77. Индексы производства мяса в Беларуси, России и на Украине, 1980 = 100
Производство яиц в Беларуси перенесло кризис начала 90-х годов относительно благополучно (рис. 5-78).
Мы, кроме того, приведем здесь данные о динамике производства яиц за более длительный период — с 1959 г. Рис. 5-79 показывает, что современное крупно-масштабное производство яиц было создано в Беларуси всего за два десятилетия, с 1965 по 1986 г., объем производства вырос более чем в 3 раза.
Рис. 5-78. Производство яиц в Белоруссии, млн. штук
Таким образом, в производстве самых важных видов продукции сельского хозяйства в результате реформы произошел глубокий и затяжной технологический спад.
Рис. 5-79. Производство яиц в Беларуси с 1950 г., тыс. шт.
В сравнимой форме динамика производства яиц в Беларуси, России и на Украине представлена на рис. 5-82.
Реформа подорвала сельское хозяйство относительно сильнее, чем промышленность, что видно по резкому снижению доли села в структуре экономики страны. Так, в России в 1990 г. сельское хозяйство дало 16,4% ВВП, а в 2005 г. 5,1%. Реформа создала небывалую ситуацию: в стране происходила деиндустриализация, и в то же время она переставала быть аграрной страной.
Перейдем к рассмотрению того, как повлияла реформа на воспроизводство самих условий сельскохозяйственного производства — экономических, технологических, организационных и социальных.
Рис. 5-80. Производство яиц в России, млрд. штук
Изменения в социальной сфере села в ходе реформы
Первым и самым прямым следствием социальных изменений стало резкое падение заработной платы работников сельского хозяйства. Динамика ее представлена на рис. 5-83...5-85. Поскольку реальная стоимость денег в ходе реформы быстро менялась, зарплата сельских тружеников выражена относительно — в сравнении со средней зарплатой по всем отраслям народного хозяйства.
Рис. 5-81. Производство яиц на Украине, млрд. штук
Из рисунков видно, что в России в ходе реформы зарплата работников сельского хозяйства, которая в 1990 г. превышала среднюю по стране, опустилась до уровня 40% от средней. Это снижение никак не оправдано сокращением производства — по этому показателю сельское хозяйство мало отличается от промышленности. Ничуть не меньше стали в сельском хозяйстве затраты труда работников — напротив, тяжесть труда значительно возросла из-за деградации технологической базы и сокращения использования энергии. Следовательно, в результате реформы произошла глубокая дискриминация работников сельского хозяйства по сравнению с другими отраслями производства.
Читать дальше