Анджела Квинтас - Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим

Здесь есть возможность читать онлайн «Анджела Квинтас - Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2021, ISBN: 2021, Издательство: Эксмо, Жанр: Биология, Прочая научная литература, Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

В нашей пищеварительной системе постоянно что-то происходит: желудочный сок расщепляет пищу, ферменты помогают съеденному обеду усвоиться, бактерии обезвреживают свои вредные подвиды. Если пищеварительный механизм работает как часы, то мы чувствуем себя хорошо, но малейший сбой в этом налаженном процессе сразу же портит настроение и может даже повлечь за собой серьезное заболевание. Книга «Пищеварение. Как у вас с ним?» посвящена одной из важнейших систем человеческого тела, где в мельчайших подробностях рассматривается путь, который проделывает еда, попадая в организм. Благодаря ей вы узнаете, что делает пищу горькой или соленой, почему детям так нравится сладкое, как устроен микробиом, почему мы нуждаемся в полезных бактериях, а также изучите 10 правил здорового кишечника.

Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Противоположная ситуация тоже плохая: слишком твердый кал указывает на запор. Это означает, что фекалии излишне долгое время находились в кишечнике и потеряли много воды.

Поскольку ученые любят все классифицировать, в 1997 году двое из них, К. У. Хитон и С. Дж. Льюис, придумали Бристольскую шкалу – это классификация формы кала на семь типов.

Они оба провели исследование с участием 66 добровольцев в возрасте от 15 до 62 лет, без особых ограничений рациона и не употреблявших никаких лекарств в течение последних трех месяцев.

Девять дней наблюдали, сколько раз они ходили в туалет, оценивалась форма и внешний вид кала. Потом добровольцам давали слабительное или противодиарейное средство в максимально допустимой дозе и снова отмечали количество стула, форму, внешний вид и прочее. Так появилась Бристольская шкала формы кала.

Позже для подтверждения результатов было проведено еще одно исследование, более масштабное, в котором приняли участие 838 мужчин и 1059 женщин. Оно показало, что наиболее распространенным оказался тип кала под номером четыре в шкале.

Тип 1: Отдельные твердые комки, трудно проходят.

Такие фекалии, которые длительное время продвигались по кишке, указывают на запор, обезвоживание, недостаток клетчатки в рационе.

Тип 2 Целый кусок но с комками Это могут быть те же фекалии по первому - фото 45

Тип 2: Целый кусок, но с комками.

Это могут быть те же фекалии по первому типу, но сформированные в один комок, они тоже слишком долгое время продвигались по кишке.

Тип 3 В форме банана но с трещинами на поверхности Это нормальный кал Его - фото 46

Тип 3: В форме банана, но с трещинами на поверхности.

Это нормальный кал. Его форма указывает на то, что он меньше времени продвигался по кишечнику, чем предыдущие два типа.

Тип 4 Форма идеального банана Выходит без труда и почти не оставляет следов - фото 47

Тип 4. Форма идеального банана.

Выходит без труда и почти не оставляет следов на туалетной бумаге. Бинго! Перед нами случай сбалансированного питания.

Тип 5 Кашицеобразные куски или комочки с четкими краями Как правило это - фото 48

Тип 5. Кашицеобразные куски или комочки с четкими краями.

Как правило, это результат быстрого прохождения по кишечнику; обычно люди с таким стулом ходят в туалет чаще одного раза в день. Присутствие лишней жидкости говорит о том, что все прошло слишком быстро и она не успела всосаться в кишечнике.

Тип 6 Мягкие кашицеобразные кусочки с рваными краями Тактак Это случай - фото 49

Тип 6. Мягкие кашицеобразные кусочки с рваными краями.

Так-так… Это случай легкой диареи, он может быть вызван стрессом или если долго терпишь перед походом в туалет.

Тип 7 Полностью водянистый без твердых комочков Бесформенная катастрофа - фото 50

Тип 7. Полностью водянистый, без твердых комочков.

Бесформенная катастрофа! Его трудно контролировать, и он означает, что вода, электролиты и питательные вещества не всасываются в организме. Но также он может возникнуть при первом типе в случае диареи из-за фекаломы.

Правило трех дней Нормально когда после диареи наступает запор Это происходит - фото 51
Правило трех дней

Нормально, когда после диареи наступает запор. Это происходит из-за того, что толстый кишечник полностью опорожнился, а в восходящем и поперечном отделе ободочной кишки кал все еще жидкий.

Обычно на то, чтобы снова сходить в туалет, нужно несколько дней, за это время нисходящая кишка вновь наполнится твердыми каловыми массами, готовыми к выходу.

Это то, что случилось с отцом моего друга, у которого в течение некоторого времени продолжалась диарея. Этот 82-летний мужчина почти перестал есть и принимал противодиарейные препараты, от которых стало только хуже: начался серьезный запор. Прямая кишка так сильно заполнилась, что даже верхняя часть восходящей кишки была переполнена жидким стулом.

Форма

Обычно она цилиндрическая из-за формы кишки, по внешнему виду похожа на банан или маленькие шарики. Форма кала у большинства животных примерно такая же, но есть одно любопытное исключение – вомбат. Это сумчатое животное, обитающее в Австралии, которое какает кубиками. Да, вы правильно прочитали: кубиками. Ученые Калифорнийского университета выяснили, почему у этих маленьких (не больше метра в длину) животных, похожих на плюшевых медвежат, фекалии формируются идеальными кубами, размером не больше двух сантиметров. Как выяснилось, все дело в эластичных свойствах кишечной стенки.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Василий Голышкин - Улица становится нашей
Василий Голышкин
Отзывы о книге «Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим»

Обсуждение, отзывы о книге «Пищеварение. Как у вас с ним? Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x