Бен Линч - Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность

• Ночной сон — не для вас. Вы — сова. Лучше всего вы работаете по вечерам, когда тихо, никто вас не достает, и вы невероятно продуктивны. Проблема в том, что на следующий день вы чувствуете себя разбитым, из-за чего реагируете на все более эмоционально. Найдите способ работать пораньше, до того, как все проснутся. Я знаю, звучит ужасно, но как только вы попробуете, вы будете поражены, насколько изменилось ваше здоровье, настроение и производительность.

• Подумайте о том, что одновременно расслабляет и оздоравливает: массаж, эпсомские соляные ванны и сауна. Если для многих это просто прекрасный способ расслабиться, то вам это жизненно необходимо, чтобы оставаться на пике продуктивности и не выгорать профессионально.

• Займитесь своим весом — жир в организме имеет эстрогенную природу. Сложности со сбрасыванием веса означают, что, возможно, вы являетесь ноcителем «грязного» GST/GPX.

• Используйте косметические средства, в которых содержание фталатов и прочих подобных веществ невелико (смотрите раздел «Ресурсы» на моем веб-сайте [13] Информация представлена на англ. языке. ( Прим. ред.) ). Покупайте органическую косметику. Сверяйтесь со списком, опубликованном на сайте Рабочей группы по вопросам окружающей среды. Там приведен список артикулов, которые в первую очередь необходимо покупать в органическом виде [14] Список представлен на сайте: https://www.ewg.org/foodnews/dirty_dozen_list.php . Информация представлена на англ. языке. ( Прим. ред.) .

• Ешьте побольше свеклы, моркови, лука, артишоков, крестоцветных овощей (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, капуста кале, брюссельская капуста). Если от них у вас развивается газообразование, можете пропить молибден в добавках.

• Помогайте своей печени, ешьте горькие овощи, например зелень одуванчиков и редис.

Ограничьте употребление продуктов и напитков с высоким содержанием катехинов

• С аккуратностью относитесь к еде и напиткам, богатым катехинами. Катехины содержатся в зеленом и черном чае, кофе, шоколаде и некоторых специях зеленого цвета — мяте, петрушке и тмине. Это не значит, что вы должны отказаться от них. Вам нужно смотреть, как они влияют на вас, и только в случае необходимости ограничить их употребление. Особенно это касается тех моментов, когда у вас ПМС или бессонница — в этих случаях, возможно, вы захотите полностью прекратить употребление этих продуктов. Если у вас бессонница, пейте зеленый чай по утрам. Если вы ближе к менструациям делаетесь раздражительной, то не пейте в это время тонны зеленого чая. Думаю, что картина для вас прояснилась: главное — знать во всем меру. Редко нужно от чего-то полностью отказываться. Важно лишь понимать, что для вас хорошо, а что плохо.

• Следите за тем, сколько вы пьете кофеиносодержащих напитков. Они не только делают вас раздражительным, но и истощают запасы магния в вашем организме.

Не злоупотребляйте гистамином

• Если гистамин высокий, то вам лишь остается надеяться на то, что цикл метилирования превосходно справляется со своей работой.

• О том, как уменьшить уровень гистамина, вы узнаете из раздела «Чистка пятен»: DAO» на странице 297.

Ограничьте употребление белка

• В белке содержится тирозин. COMT использует тирозин, поэтому если в вашем организме много этого вещества, то вы теоретически замедляете работу гена. Если вы сидите на высокобелковой диете, например GAPS или Палео, и чувствуете себя не очень комфортно, то, вероятно, это происходит из-за того, что в вас поступает слишком много тирозина, синтезирующего дофамин.

• Больше всего белковых продуктов ешьте на завтрак. На обед — чуть меньше, на ужин — совсем мало. Таким образом, в течение дня вы будете внимательным и сосредоточенным, а вечером сможете расслабиться и отдохнуть.

Будьте осторожнее с лекарственными препаратами и добавками

• СИОЗС, лекарства от СДВГ и препараты для щитовидной железы могут только ухудшать ваше самочувствие, поэтому будьте с ними осторожны. Если у вас возникнут побочные эффекты, такие как бессонница, раздражительность, повышенный уровень эстрогена или проблемы с гистамином, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

• Стероиды способствуют усилению стресса, тем самым подкидывая лишнюю работу для гена COMT, которые еще сильнее замедляются.

• Тирозин может привести к избытку дофамина в организме, что также замедлит функционирование гена COMT.