Анн Голон - Анжелика. Королевские празднества

Гостия — лепешки (облатки) из пресного пшеничного теста, используются для таинства причастия в католицизме и англиканстве.

Роберт Бойль (1627–1691) — великий английский ученый, химик и физик. Родился в Ирландии, в возрасте восьми лет поступил в Итон. В 1638–1644 гг. вместе с наставником путешествовал по Европе, учился во Флоренции и Женеве. По возвращении в Англию поселился в своем имении Стелбридж. С 1654 г. работал в Оксфорде. Королевской свадьбы Бойль в действительности не посещал.

Глубоководные тигровые креветки.

Известный испанский сорт винограда, доставляющий превосходные сладкие и ликерные вина, как-то: херес, пахарет, педро-химен, сан-лукар и др.; лучшие сорта малаги получаются с примесью сусла этого винограда.

Casus belli — повод для начала войны ( лат. ).

Генрих IV (1553–1610) Наваррский — король Франции с 1589 (фактически с 1594 г.). Он был воспитан в протестантизме, принял католичество после свадьбы с Маргаритой Валуа и Варфоломеевской ночи, через четыре года вернулся в протестантизм и снова стал католиком в 1593 г., чтобы добиться полного признания прав на французский престол. 13 апреля 1598 он подписал Нантский эдикт, гарантирующий протестантам-гугенотам их права.

Лютеранство — протестантское течение в христианстве, сформировавшееся в начале XVI в. в Германии и положившее начало Реформации. Основатель течения Мартин Лютер в 1517 г. опубликовал 95 тезисов, осуждавших злоупотребления папства и зависимость государства от церкви. Он отрицал непогрешимость решений соборов и церковного предания. В основе лютеранства лежит учение об оправдании верой и предопределении. Источником веры считается Библия, к пониманию которой человека должен привести его разум.

Цвинглианство — религиозное учение XVI в., распространенное в Швейцарии и Южной Германии. Основатель — швейцарский реформатор Ульрих Цвингли. В конце XVI — начале XVII в. цвинглианство слилось с кальвинизмом. Цвингли считал, что первородный грех — нравственная болезнь, а не вина. Следовательно, спасение возможно и без крещения.

Пресвитерианство — религиозное течение в протестантизме, основанное на вере в верховную власть Бога, в том числе и в вопросе спасения, божественное предопределение, непогрешимость Священного Писания. Главой церкви считается Бог, поэтому пресвитерианство отрицает необходимость участия духовенства в вопросе спасения, в пресвитерианских церквях отсутствуют епископы, а церковная организация представляет собой совокупность приходов, где прихожане сами избирают пасторов и пресвитеров. Основатель пресвитерианства — Джон Нокс.

Кальвинизм — одно из основных направлений протестантизма, наряду с лютеранством. Основатель — французский теолог Жан Кальвин. В кальвинизме нет монашества, иконопочитания, культа святых, как и в лютеранстве. Крещение и причащение сохраняются в качестве символических действий, удостоверяющих евангельские события. Главную роль в богослужении играют проповеди и совместные молитвы. Выборные лица (пресвитеры, диаконы, пасторы) осуществляют управленческие и представительские функции. Основа кальвинизма — Библия, а основной мотив — учение о двойном предопределении, согласно которому одни люди предопределены к вечному блаженству, другие — к вечному проклятию.

Вероятно, здесь Бойль предвосхищает открытый им в 1662 г. закон, ныне известный как закон Бойля — Мариотта (Мариотт открыл его независимо от Бойля в 1676 г.).

Главный повар королей Филиппа II, Филиппа III и Филиппа IV. Написал знаменитую книгу рецептов, впервые опубликованную в 1611 г. под названием «Искусство приготовления пищи». Систематизировал и подробно изложил весь ритуал трапезы: начиная с рецептов и сервировки и заканчивая подбором персонала на кухню.

Педро Нуно Португальский, герцог де Верагуа, маркиз Ямайки (1615–1673) — прямой потомок Христофора Колумба, кавалер ордена Золотого руна, вице-король Новой Испании.

Аделантадо (исп. adelantado, то есть «первопроходец») — в колониальной Испании так официально именовали конкистадора, которого король направлял на исследование и завоевание земель, лежащих за пределами испанских владений.

Здесь имеются в виду Северная и Южная Америка.