Галина Горелкина - 5 шагов к управлению бизнесом. Практическое пособие

– Бухгалтерский учет – это факты, которые фиксируют хозяйственную деятельность. Это уже прошлое, констатация фактов, которые фиксирует бухгалтерия.

– Налоговый учет – это все, что связано с налоговым кодексом, то есть различные операции могут участвовать, а может не участвовать в расчете налогов.

– А управленческий учет – это реальная жизнь предприятия, которая показывает реальную картину, прибыльность и многие другие цифры.

После того, как факт осуществился (например мы купили товар или оплатили за связь или за офис) мы его фиксируем. В бухучете есть такие термины: «сальдо», «оборот», «шахматка», раньше были пустографки. Это не пустые слова, но Вам не обязательно их учить и глубоко вникать в них. Это просто профессиональные термины, которые есть в любой профессии – у инженеров, артистов, продавцов, работников искусства. Такие слова не должны Вас пугать. Настоящий профессионал всегда сможет объяснить эти термины простым человеческим языком. Например: сальдо – это остаток (денег на счете, товара на складе) и так далее.

На самом деле, вы, как предприниматель, должны понимать, что важны цифры. Эти цифры – это ваши цифры. Это цифры зарплаты, это цифры вашей прибыли. Нельзя вот так относиться: «Я творческий человек, я бухучет не люблю. Галина, заберите от меня, пожалуйста, все это». Я говорю: «Хорошо, где бумаги?» «Ой, где-то в машине валяются. Сейчас я тебе все привезу, в багажнике все есть». А там все свалено в одну коробку. И хорошо, если такая коробка с документами есть. И вот, разбираешься с ними.

Потому что хранить документы вы обязаны 5 лет. А по заработной плате – 75 лет.

На самом деле, если вы предприниматель, и вы считаете свои деньги, у вас не могут документы храниться в неподобающем виде. Потому, что это уже качество вашей личности, самодисциплина. Если в 90-х годах мы могли не считать ничего, деньги наличкой возили в спортивных сумках. Кто постарше – вспомнит, знает, учета никакого не нужно, была декларация НДС на одном листочке с двух сторон, баланс, и все. А сейчас только 25 листов декларации по налогу на прибыль, а декларацию по НДС лучше даже не распечатывать, потому что там со счет-фактурами больше 100 листов будет. Нашу лесную промышленность мы устойчиво поддерживаем.

По поводу необходимости ведения учета я думаю, тут даже вопросов нет. Или есть у нас люди, которые готовы со мной поспорить об этом. Потому что учет вести все-таки надо, другой вопрос – как его вести. Для этого есть три вида учета, в каждом учете есть своя цель.

– Налоговый учет – для того, чтобы посчитать налоги.

– Бухучет – это для того, чтобы составить баланс и посмотреть, остатки на какую-то дату.

– Управленческий учет – это для управленцев.

Начнем с управленческого учета. Управленческий учет ничем не регламентирован, хотите – считайте в Excel, хотите – в любой программе, которая вам нравится. Хотите – в 1С, кому-то нравится в GAP считать (это крупным международным компаниям). Кому-то нравится по МСФО считать, кому-то нравится в тетрадке писать, и это тоже правильно. Это ваш учет, и он не может быть неправильным. Так, как вы считаете. Главное, чтобы у вас цифры сходились, и вы понимали, что происходит у вас на предприятии.

Как легче всего вести управленческий учет, который не регламентирован ничем. Здесь мы и планируем, и финансируем. Давайте попробую сейчас нарисовать.

У кого есть какая-то компания, кто хочет обсудить ее?

Хорошо, у меня есть хорошая знакомая, у нее кофейня, они пекут тортики и продают эти тортики вместе с кофе. Например, в этом месяце они испекли и продали 35 тортиков по 1000 рублей. Это 35 тысяч у нас доход.

Дальше, мы их испекли, изготовили, у нас есть себестоимость продукции. Что туда включено: мука, другие ингредиенты.

У меня как-то муж посчитал (а по секрету) я не очень способна к кулинарии, говорит: «У тебя ингредиенты стоят больше, чем стоит тортик, может мы не надо так развлекаться?». То есть, он быстренько подбил управленческий учет, совершенно не давая себе в этом отчет.

Вот так же и тут получается. Если тортик стоит 1000, а у меня ингредиентов на 1200, плюс я еще испачкала духовку, устроила бардак на кухне. Мы с детьми это все замутили, было весело, потом и стирка, и генеральная уборка дома. Поэтому получилось дороже на порядок.