Владислав Верницкий - Запах костров - 1 (СИ)

- Но это же опасно?! – испугалась за меня жена.

- Уж не страшнее раздавить червяка! Именно от таких тварей и грядёт на Руси беспросветное будущее на долгие столетия! Даже в том мире, откуда мои воспитатели, ещё не начали выходить со дна сегодняшнего средневековья!

- Ну, тогда, наверное, ты прав!

- А что такие кислые? Вон уже подносы нам несут! А как вкусно пахнет?! – встрял Святогор.

- Ну, наконец-то! Давно пора! У меня уже желудок сейчас кукарекать начнёт! – выдохнула Руслана.

- М-м-м!!! Попахивает не только рыбкой! – улыбнулся Макс.

Польская кухня действительно донесла свою славу до древней Руси. Главными блюдами Польши являются фаршированная рыба и гусиная шейка, что подносится по желанию «шеф-повара». Путникам всё же обломилось по порции. При приготовлении большинства блюд используют гусиный жир вместо свиного сала. Суп – единственное блюдо на столе во время обеда или ужина. Причём готовятся супы преимущественно из овощей (капусты, помидоров, щавеля, тыквы), но если есть мясо, то и его добавляют в суп. К супам обязательно подаётся ржаной хлеб.

Любимое блюдо поляков – «Бигос» (с латинского означает «двоевкусие»). Очень ощущается вкус свежей и квашеной капусты. Кроме капусты в «бигос» добавляют мясо домашних и диких животных, колбаски и грибы. Для усиления аромата добавляют красное вино или мадеру. В Польше колбасу едят много и часто. Считается, что её употребляют с утра до самого вечера – В холодном и горячем виде.

Руслана принялась уплетать суп с щавелем и грибами. Мужчины с голодухи проглотили его, не почуяв тяжести, и накинулись на то, что называется «бигос». Если б Макс не попробовал на вкус, то никогда не стал бы этим питаться. После тяжёлой и острой пищи Серафим налил в небольшие алюминиевые сосуды из графина беленькой водочки. Коснулся своей чаркой о чарки своих путников. Девушке достался бочонок с медовухой – это напиток на основе мёда. Путники выпили по одной чарке и наполнили вновь. «Чувствую, сегодня будет весело?! – подумал Макс».

Мысли Зоргена, не понимая того, что происходит, будто сами собой напросились на неприятности. Из-за соседнего стола поднялся воин и направился в сторону путников. Мужчина тридцати лет в кольчуге и латнике опёрся мощными ладонями о наш стол. Его прямые чёрные и слегка поседевшие волосы разбросаны по железу, укрывающему ключицу. Меч небрежно болтается в ножнах на ремне. Синие глаза острым взглядом обвели все весёлые покрасневшие от водки и сытости лица мужчин и остановились на молодой девушке. Мои руки сжались в кулаки.

- Красивая! Не желаете, прогуляться под мириадами многовековых звёзд! – подмигнул воин.

- Нет! Боюсь, моему мужу не понравится, что странные вояки не знают, куда своё копьё вздеть! – нагрубила девушка.

- Ну, моему копью всегда место найдётся! Я попробую с ним договориться! Чего он желает получить взамен! – не понял намёка воин.

- Экхм! Ну, что ж! Коль договориться хочешь?! Пойдём, на улице и договоримся! – без утайки признался Макс.

- Что?! Но как так-то?! – запаниковала Руслана.

- Вот! Сразу вижу толкового человека!

- Пойдём! – Макс перешагнул скамью, подхватил воина за локоть и вывел на улицу.

- Так как будем уговариваться? Могу шкуру медведя отдать?!

- Мне всё равно! – парень вывел из ножен холодную сталь сабли. – Не ожидал, что тебя вызовут на поединок честно сложить свой живот ради чужой наживы?!

- Ну, что же! Сам напросился! – воин вынул свою саблю.

Дружинник напал на Макса, но внезапно для себя встретил защиту. Лязг метала о метал. Макс Зорген отбил противника. Сабля путника взметнулась снизу к верху, отрезав воину левое ухо. Дружинник закричал, бросил саблю на землю и закачался. Я в полпрыжка подбежал к потерявшему концентрацию воину, со спины прижал его левой рукой к своей груди и раскрыл лезвием сабли нежные артерии. Из горла хлынул фонтан крови. Немного красной жидкости попало на запястье Зоргена. Тело намертво ударилось оземь.

Наружу из дома постоялого двора начали вываливать выпившие мужи с красными лицами. Кто-то крикнул «наших бьют» на местном диалекте и кинулся в атаку, оголяя саблю. Макс отбил удар своей саблей и толкнул врага ногой в солнечное сплетение. Тот отскочил в сторону, но на его место подошёл другой. Оскалив зубы, воин сделал выпад саблей сверху вниз «топором» и нарвался на Зоргенский клинок. Сабля прошла насквозь и вышла со спины. Отдышавшийся дружинник подошёл к Максу и продолжил наступление. Путник подсел и провёл саблей над землёй, попав по ноге врага. Дружинник на некоторое время замялся. Это времени вполне хватило прорвать пах и уйти глубже в глотку. Макс выдернул саблю и вытер её о мёртвое тело.