Елена Зигалова - Питание и сексуальное здоровье

Хотя мякоть тыквы широко применяется в медицине, но главное лечебное значение сохраняется за семенами тыквы. Семена тыквы являются основным сырьем для получения тыквенного масла – ценного продукта для сохранения мужского здоровья. Содержащийся в тыквенном масле цинк играет важную роль в белковом, жировом и углеводном обмене организма, формировании иммунитета, синтезе пищеварительных ферментов, процессе кроветворения. Цинк оказывает активное влияние на функционирование половой и репродуктивной системы, способствует улучшению потенции, в значительной степени влияет на процесс сперматогенеза. При воспалении простаты, а также для профилактики рекомендуется употреблять сушеные семена тыквы в большом количестве.

Бамия(гибискус съедобный, или окра, или «дамские палочки») – ценный диетический продукт, в плодах которой содержится много натрия. Благодаря этому качеству бамия полезна пожилым мужчинам. Помогает восполнить недостаток натрия при обильном потении. Еще одно важное полезное свойство бамии – общеукрепляющее действие при избавлении от хронической усталости и для улучшения общего тонуса организма.

Морская капуста,или ламинария сахаристая, – бурая водоросль семейства ламинариевых. В морской капусте содержатся йод, калий, кальций, марганец, цинк, бром, стронций, медь, мышьяк, бор, большое количество витамина С, витамины А, В 1, В 2, В 6, В 12, D. Кроме того, в ней есть клетчатка (около 7 %), полисахариды ламинарии и маннит (около 40 %), белки, органические кислоты, соли альгиновых кислот (альгинаты). Ламинария содержит особенно много йода: в одном килограмме высушенной морской капусты – 250 мг йода.

Китайская медицина издавна считает морскую капусту великолепным общеукрепляющим средством, способствующим омоложению и продлению жизни. Современная научная медицина применяет морскую капусту как очень эффективное вещество для профилактики и лечения атеросклероза. Бетаситостерин, имеющийся в ламинарии, снижает уровень холестерина в крови и способствует восстановлению нормальной проницаемости сосудов. Благодаря наличию в морской капусте витаминов В 6, В 12, С, РР она предотвращает образование тромбов и уменьшает свертываемость крови.

Огурец имеет небольшую питательность, но его вкусовые качества сохраняют широкую популярность с глубокой древности. Родиной огурцов считается Индия, где название этого овоща на санскрите совпадает с именем индийского князя, якобы имевшего 60 000 детей, указывая на изобилие семян в огурце и огромный урожай этого растения. Современное русское название огурца пришло из Древней Греции, где этот овощ именовали «агурос» («незрелый»), так как ценились недозрелые, молодые огурчики.

Огурцы на 96–97 % состоят из воды, 2–2,5 % – Сахаров, 1 % – белковых веществ, 0,1 % – жира, а также клетчатки, органических кислот, азотистых и безазотистых веществ, солей калия. В огурцах есть также кальций, натрий, железо, магний, фосфор, совсем незначительное количество витаминов В 1, В 2, С, РР, Р, Н, провитамина А. Современными исследованиями доказано, что семечки огурца способствуют очищению внутренних стенок кровеносных сосудов. А в старину на Руси из огурцов готовили приворотные кушанья. На Украине молодоженам дарили «свадебные огурцы», которые надо было есть целый месяц после свадьбы. Считалось, что это придает силы для зачатия ребенка.

Яблоко – один из самых распространенных фруктов на нашем столе. История яблока весьма интересна, с ним связано много преданий, легенд, сказок. Все знают легенду о змее-искусителе, предложившем Еве яблоко с дерева познания зла и добра. В детстве нам читали сказки о молодильных яблочках, дающих вечную молодость, о злой королеве, вручившей Белоснежке отравленное яблоко. Или историю про богов и яблоко раздора, которое вызвало среди них переполох, вследствие чего началась троянская война. Закон всемирного тяготения, открытый Ньютоном, тоже был с участием все того же фрукта. История яблока также задела и очень известную компанию Apple. Неудивительно, что оно так популярно, ведь яблоко очень полезное и вкусное. Оно занимает одно из лидирующих мест в списке полезных фруктов.

Дикая яблоня одной из первых была культивирована человеком. Основоположниками здесь стали жители Малой Азии. Оттуда ее завезли в Палестину и Египет, а в дальнейшем – в Древний Рим и Грецию. Из истории известно, что за два века до нашей эры уже выращивали не меньше 25 сортов яблони. В наше же время яблоко считается самым съедаемым в мире фруктом.