Татьяна Аптулаева - Как быть счастливой мамой довольного малыша от 0 до 1 года

Женское молоко – это естественный биологический продукт, который вырабатывается молочными железами матери для обеспечения роста и развития ребенка в раннем возрасте. Этот процесс называется лактацией.

Грудное молоко – это уникальный, оптимально сбалансированный продукт питания, который вырабатывается в соответствии с индивидуальными потребностями ребенка. При этом на протяжении всего периода лактации состав женского молока постоянно меняется, динамично приспосабливаясь к новым потребностям растущего организма.

Кроме этого грудное молоко обладает следующими свойствами и функциями:

• защищает ребенка от инфекций и аллергии;

• регулирует процессы роста и развития тканей и органов;

• формирует эндокринные и метаболические процессы;

• обеспечивает гармоничное физическое и психическое развитие;

• способствует глубокой эмоциональной связи между матерью и ребенком.

Кроме питательных веществ молоко содержит множество защитных факторов, гормонов и других биологически активных компонентов, которые обеспечивают ребенку защиту от инфекций и аллергии.

К защитным факторам женского молока можно отнести следующие:

Иммуноглобулины А, М, G – обеспечивают защиту от многих возбудителей как кишечных, так и респираторных инфекций.

Секреторный IgA – обеспечивает так называемую первую линию защиты, препятствуя внедрению бактерий, вирусов, аллергенов в слизистые оболочки кишечника и респираторного тракта.

Лактоферин – блокирует размножение бактериальной флоры.

Лизоцим – участвует в процессе разрушения патогенных микроорганизмов.

Олигосахариды – способствуют размножению бифидобактерий, препятствующих росту патогенной флоры.

Нейтрофилы – обеспечивают захват и переваривание патогенных бактерий, препятствуют появлению дисбактериоза кишечника и защищают от кишечных инфекций.

Грудное молоко у мамы бывает разным. Состав грудного молока меняется у женщины на протяжении лактации и отражает потребности ребенка в каждый период его первого года жизни. В зависимости от степени зрелости женское молоко делят на три вида: молозиво, переходное и зрелое. Каждое из них отличается друг от друга по биологическим свойствам и количеству веществ.

Таблица № 2. Сравнительный состав некоторых компонентов молозива, переходного и зрелого молока (на 1 л)

После родов, в первые два-три дня, у женщины вырабатывается молозиво, которое отличается очень высокой питательной ценностью, и именно оно обеспечивает ребенку первую защиту от инфекций, повышает иммунитет.

Молозиво – это самое первое материнское молоко. Оно выделяется в конце беременности и в первые дни лактации (3–5 дней). Эта густая, клейкая жидкость желтоватого цвета вырабатывается в объеме от 10 до 100 мл в день (в среднем 30 мл).

Еще несколько десятилетий назад считалось, что это первое молоко не имеет ценности, но сейчас, к счастью, это недоразумение исправлено. Молозиво – это важная промежуточная форма пищи ребенка, которая вырабатывается в организме матери специально для того, чтобы он адаптировался к новому виду питания. Этот тип молока идеально соответствует по своему составу для новорожденного и легко им усваивается.

1. Высокая питательная ценность молозива позволяет обеспечить необходимые потребности ребенка в пище при его малом питании, минимальное количество воды, жира, лактозы снижает нагрузку на ферментативный аппарат желудочно-кишечного тракта и почки.

2. Обладает слабительным эффектом, способствуя удалению первородного кала (мекония) из организма ребенка.

3. Содержит много иммуноглобулинов, лейкоцитов, которые естественно защищают новорожденного от инфекций и аллергии, снижает риск развития желтухи.

4. Входящие в состав молозива гормоны и особые биологически активные вещества помогают быстро адаптироваться ребенку к внеутробной жизни.

Таблица № 3. Калорийность молозива в первые дни после родов

Примечание: в молозиве намного меньше жира, чем в зрелом молоке, но по калорийности оно выше, что очень важно в первые сутки жизни ребенка.