Алексей Маматов - Лучшие шаманские практики выздоровления

Что касается количества еды, то, согласно исследованиям, за последние 100 лет в мире оно увеличилось в полтора раза. Даже по сравнению с 1960-ми и 1970-ми годами! И это совершенно неоправданные цифры. Все слышали выражение «общество потребления». Мы берем намного больше, чем нам надо, – стараемся съесть по максимуму. Эта привычка осталась с голодных послевоенных лет, когда люди ели впрок. Она осталась с тощих студенческих времен, когда студент ел все, потому что не знал, когда поест в следующий раз. Она осталась со службы в армии, где рядовой состав также знает, что такое голод. Но вы-то не такие! Вы же живете в других условиях! Вы можете взять еду в любой момент – в холодильнике, в магазине, в ресторане. Поэтому не надо переедать, друзья.

Можно снизить количество пищи раза в два как минимум. Это может прозвучать для кого-то странно, но, когда выходишь из сухого голодания, можно наесться половинкой финика. Его хватает, как целого обеда! Финик, кстати, является самым калорийным из сухофруктов. А на выходе из голода очень обостряется вся рецепторная система. Мы воспринимаем мир таким, каков он есть. В том числе – получаем истинный сигнал насыщения.

Конечно, наш организм привык к тому, что мы набиваем желудок. У многих он растянут до невообразимых размеров. И организм требует есть, пока не почувствует, что он заполнен. Он в полной зависимости. Чтобы получить насыщение, человек должен доверху набить растянутый желудок, чтобы сработал механический компонент чувства насыщения. А когда мы голодаем, желудок опять возвращается к нормальным размерам, и мы обходимся меньшим количеством пищи.

Резко уменьшить «дозу», конечно, не получится. Организм будет требовать, орать и кричать. Это было бы изнасилованием для него. Как же поступить? Есть чаще, но помалу. Кроме того, каждый раз, когда от желудка поступает сигнал, задавайте себе, своему телу вопрос: «Действительно ли тебе нужно поесть или это привычка?» Это очень просветляющий вопрос. Через какое-то время вы ощутите ответ на него: «Нет, это привычка».

Есть следует как можно медленнее. За едой не обсуждайте рабочие дела, ничего не планируйте, не смотрите телевизор. Единственное, можно обсудить вкус самой пищи или отвлеченные жизненные вопросы. Все остальное, особенно деловые темы, сильно вовлекает эмоционально, заставляет волноваться и есть с бо́льшим азартом. Не зря говорят: «Заешь проблему». В периоды стресса, неприятностей мы нередко спешим забыть о них, отвлекаясь на тупое пережевывание и набивание живота. Вообще, люди убегают от трудностей разными способами – кто-то в алкоголь, кто-то в наркотики. А у большинства пищевая наркомания. И надо просто пережить ломку, когда вы будете потихоньку, не спеша снижать количество еды.

Вставать из-за стола необходимо обязательно с чувством легкого голода. Причем когда вы ощутите, что первый сигнал насыщения пришел, лучше не продолжать есть по инерции, а сразу остановиться. Посидите за столом еще 5 минут. Чуть попозже дойдет: «Да, я наелся. Можно вставать».

Когда вы снижаете количество еды, постепенно начинает уменьшаться ваш растянутый желудок. Необходимый вам для чувства насыщения объем пищи уменьшается. Но это процесс, на который уйдет месяц-полтора-два. Кстати, это хорошо экономит деньги.

Мы помним, как пожилые люди судорожно реагировали, если видели на столе какие-то крошки, особенно хлебные, или недоеденную тарелку. Если вы родились в СССР, то, должно быть, помните цикл зомбирующих сказок для детей. Мы это называем «советская мифология» – сказки про Ленина. Ленин был в них аналогом бога. В этих сказках был и рассказ под названием «Общество чистых тарелок». Ребята в детском доме зажрались и привыкли не доедать порции. А Советская Россия тогда голодала и все свои ресурсы отдавала им. Но однажды к ним пришел невысокий лысеющий дядя с бородой. Его звали Владимир Ильич. И он сказал им: «Все, с этого момента мы учиняем «Общество чистых тарелок»». И выдал медальку за самую чисто подъеденную тарелку. Подобными «зомборассказами» всех, кто рождался в СССР, мотивировали съедать больше. Но теперь мы знаем, что это не совсем правильно и есть другой путь, позволяющий заслужить уважение в социуме.

Здоровое питание, друзья, – это большое искусство, которое связано в том числе с определением вашего физиологического типа, сложения, особенностей нервной системы. Каждому человеку показаны определенные виды продуктов, причем характер питания меняется в зависимости не только от деятельности, но и от сезона. Есть согревающие продукты, есть охлаждающие.