Несколько слов о режиме водопотребления организмом. Устоявшиеся представления о НЕОБХОДИМОСТИ отдельного потребления "чистой воды",в каком-то ОПРЕДЕЛЁННОМ количестве, – "для подпитывания ею его клеток"! – развеиваются СРАЗУ ЖЕ при рассмотрении этого вопроса с системной и физиологической позиций.В первом случае нужно принять во внимание, что и климатические особенности,и традиционные бытовые привычки водопотребления у разных этносов РАЗЛИЧНЫЕ, так что не может быть и речи о какой-то единой нормедля ВСЕХ людей на Земле! Что и подтверждает наш тезис о том, что «Общие рекомендации – ДЛЯ ВСЕХ! – это полная чепуха!!!»(Это – не считая ещё и ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ различия между людьми!)
С физиологической же позиции,ЛЮБОЕ вещество, – в том числе, и питьевая вода(также, ЛЮБАЯ!) – попадающее в нашу систему пищеварения, подвергается катаболическому расщеплению– на СОБСТВЕННО молекулярную воду (Н 2O) и минеральные вещества, ВСЕГДА входящие в неё (ведь мы употребляем не ДИСТИЛЛИРОВАННУЮ воду!) Например, протекая по трубам, даже ОЧИЩЕННАЯ водопроводная вода, вбирает в себя железо и его оксиды, а также различные катионы и анионы, а накипь, возникающая в чайниках после её кипячения, говорит о её ЖЁСТКОСТИ, т. е. присутствии в ней минеральных солей – в основном, солей кальция и магния. В природе же вода, протекая по РАЗЛИЧНЫМ почвам, вбирает присутствующие в них минеральные соли(а также – загрязнения!), которые могут оказывать на человека как полезное, так и вредное действие!И организм САМ «очищает» её, катаболически расщепляя её состав.
Практически ТО ЖЕ САМОЕ происходит и с водой, входящей – чаще всего, в СВЯЗАННОМ состоянии! – в состав потребляемых нами продуктов: они ТАКЖЕ диссимилируются до простых соединений, в том числе – и воды, которая, НАРАВНЕ с питьевой, участвует в общем обмене веществ (метаболизме) в биологическом организме. И её вполне хватает для нужд организма, если он ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ к этому приспособлен. Есть даже животные, которые не пьют ВООБЩЕ (например, большинство обитателей пустынь, коалы, китообразные и др.)
Также надо учитывать, что при РАЗЛИЧНЫХ состояниях организм также ПО-РАЗНОМУ реагирует на поступающую в организм воду (воздействие идёт, главным образом, на клеточный тургори гомеостаз!),т. к. подключаясь, система саморегуляции организма САМА отбирает нужное ему количество, отправляя остальное на утилизацию! Но это – ТОЛЬКОу здоровых организмов! – тех, у которых эта система саморегуляции действует АДЕКВАТНО складывающейся ситуации, поддерживая тургори гомеостазорганизма в ПРИЕМЛЕМОМ диапазоне. В больном же организмеэта система саморегуляции, как правило, НАРУШЕНА (по причине системности характера ЛЮБОГО заболевания!), поэтому здесь надо подходить ИНДИВИДУАЛЬНО к каждому больному, объективно учитывая потребности именно его организма.
Таким образом, учитывая, что ВСЯ вода – питьевая и связанная в потребляемых нами продуктах! – проходит диссимиляцию и попадает в наши клетки в ОДИНАКОВОМ, МОЛЕКУЛЯРНОМ состоянии, считать надо всю воду– и ту, которая находится в нашем дневном рационе, и ту которую мы добавляем ОТДЕЛЬНО, при жажде. Но так как это количество очень трудно подсчитать и, к тому же, как мы только что сказали, при РАЗНЫХ состояниях организма (и температурно-влажностном режиме внешней среды, в которой он находится!) оно может существенно колебаться, то руководствоваться человеку нужно – как и в ДИКОЙ природе! – желаниемсвоего организма, т. е. чувством жажды (как и потребностью поесть при чувстве голода!!) Но это (повторяем!) – ТОЛЬКО ЛИШЬ когда организм здоров и все его позывы отражают ЕСТЕСТВЕННЫЕ его потребности; при заболевании же его система саморегуляции разбалансирована и её сигналы могут оказаться НЕАДЕКВАТНЫМИ действительным потребностям организма, поэтому здесь нужно исходить именно из диагноза заболеванияи клинической картиныего состояния. (Вредные привычкиможно также приравнять к заболеванию,т. к. они разрегулировывают метаболизм организма, меняя истинные его потребности на искажённые !)
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу