Трейси Манн - Секреты лаборатории питания - Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет

Здесь есть возможность читать онлайн «Трейси Манн - Секреты лаборатории питания - Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2017, ISBN: 2017, Издательство: Литагент Альпина, Жанр: Здоровье, foreign_home, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Опираясь на современные научные данные и огромный личный опыт, автор книги Трейси Манн объясняет, почему популярные диеты не работают. И утверждает: худеть ради соответствия навязанным шаблонам не просто бессмысленно, а опасно для здоровья. Вес, в котором вам комфортно, в котором вы чувствуете себя здоровым и довольным – вот идеал, к которому нужно стремиться. Только за него и имеет смысл бороться, и профессор Трейси Манн подскажет, с чего начать и как удержать результат.

Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

382

Доказательство того, что существующая модель поведения может стать основой для новых привычек, см. в работе: Stef P. J. Kremers, Klazine van der Horst, and Johannes Brug, «Adolescent Screen-Viewing Behaviour Is Associated with Consumption of Sugar-Sweetened Beverages: The Role of Habit Strength and Perceived Parental Norms», Appetite 48, no. 3 (May 2007): 345–50, doi:10.1016/j.appet.2006.10.002; Judith A Ouellette and Wendy Wood, «Habit and Intention in Everyday Life: The Multiple Processes by Which Past Behavior Predicts Future Behavior», Psychological Bulletin 124, no. 1 (1998): 54–74; Glenn J. Wagner and Gery W. Ryan, «Relationship between Routinization of Daily Behaviors and Medication Adherence in HIV-Positive Drug Users», AIDS Patient Care and STDs 18, no. 7 (July 2004): 385–93, doi:10.1089/1087291041518238.

383

M. Ji and W. Wood, «Purchase and Consumption Habits: Not Necessarily What You Intend», Journal of Consumer Psychology 17, no. 4 (October 2007): 261–76, doi:10.1016/S1057-7408(07)70037-2.

384

В связи с выработкой привычки делать физические упражнения об этом упоминается в работе: Wendy Wood, Leona Tam, and Melissa Guerrero Witt, «Changing Circumstances, Disrupting Habits», Journal of Personality and Social Psychology 88, no. 6 (2005): 918–33. В работе рассказывается, как та же идея способствует появлению привычки выбирать экологичные способы перемещения: Bas Verplanken et al., «Context Change and Travel Mode Choice: Combining the Habit Discontinuity and Self-Activation Hypotheses», Journal of Environmental Psychology 28, no. 2 (June 2008): 121–27, doi:10.1016/j.jenvp.2007.10.005. До конца не выяснено, действует ли этот принцип в сфере питания, согласно работе: Johannes Brug et al., «Environmental Determinants of Healthy Eating: In Need of Theory and Evidence», Proceedings of the Nutrition Society 67, no. 3 (August 1, 2008): 307–16, doi:10.1017/S0029665108008616.

385

Jayne Hurley and Bonnie Liebman, «Big: Movie Theaters Fill Buckets… and Bellies», Nutrition Action Health Letter , December 2009.

386

David T. Neal et al., «The Pull of the Past: When Do Habits Persist Despite Conflict with Motives?», Personality & Social Psychology Bulletin 37, no. 11 (November 1, 2011): 1428–37, doi:10.1177/0146167211419863.

387

Не рекомендую этого делать – в кинотеатрах не оценят.

388

Bas Verplanken and Wendy Wood, «Interventions to Break and Create Consumer Habits», Journal of Public Policy & Marketing 25, no. 1 (2006): 90–103.

389

Wood, Tam, and Witt, «Changing Circumstances, Disrupting Habits».

390

Не то чтобы я призывала вас в отпуске питаться исключительно полезно. Скорее, это можно объяснить тем, что сейчас я нахожусь в Париже, где позволяю себе гораздо больше пирожных, чем обычно.

391

Peter M. Gollwitzer, «Implementation Intentions: Strong Effects of Simple Plans», American Psychologist 54, no. 7 (1999): 493–503.

392

Доказательства см. в обзорной статье: Peter M. Gollwitzer and Paschal Sheeran, «Implementation Intentions and Goal Achievement: A Meta-Analysis of Effects and Processes», Advances in Experimental Social Psychology 38 (2006): 69–119, doi:10.1016/S0065-2601(06)38002-1. Хорошие примеры можно найти в работе: Peter M. Gollwitzer and Veronika Brandstätter, «Implementation Intentions and Effective Goal Pursuit», Journal of Personality and Social Psychology 73, no. 1 (1997): 186–99.

393

Marieke A. Adriaanse et al., «Do Implementation Intentions Help to Eat a Healthy Diet? A Systematic Review and Meta-Analysis of the Empirical Evidence», Appetite 56, no. 1 (February 2011): 183–93, doi:10.1016/j.appet.2010.10.012.

394

Bas Verplanken and Suzanne Faes, «Good Intentions, Bad Habits, and Effects of Forming Implementation Intentions on Healthy Eating», European Journal of Social Psychology 29, no. 5–6 (August 1999): 591–604, doi:10.1002/(SICI)1099-0992(199908/09)29:5/6<591::AID-EJSP948>3.0.CO;2-H.

395

Вывод взят из работы: Gollwitzer, «Implementation Intentions». Доказательства того, что осуществимые намерения помогают противостоять отвлекающим факторам, см.: Ute C. Bayer et al., «Responding to Subliminal Cues: Do If-Then Plans Facilitate Action Preparation and Initiation Without Conscious Intent?», Social Cognition 27, no. 2 (April 21, 2009): 183–201, doi:10.1521/soco.2009.27.2.183.

396

Подтверждение тому, что осуществимые намерения помогают не упустить и использовать возможность достичь цели, есть в работе: Gollwitzer and Sheeran, «Implementation Intentions and Goal Achievement».

397

Janine Chapman, Christopher J. Armitage, and Paul Norman, «Comparing Implementation Intention Interventions in Relation to Young Adults' Intake of Fruit and Vegetables», Psychology & Health 24, no. 3 (March 2009): 317–32, doi:10.1080/08870440701864538.

398

Marieke A. Adriaanse et al., «Planning What Not to Eat: Ironic Effects of Implementation Intentions Negating Unhealthy Habits», Personality & Social Psychology Bulletin 37, no. 1 (January 1, 2011): 69–81, doi:10.1177/0146167210390523.

399

Adriaanse et al., «Do Implementation Intentions Help to Eat a Healthy Diet?».

400

Данный эксперимент Шарлотта Винкерс упоминает в своей диссертации, на защите которой я присутствовала и от прослушивания которой получила огромное удовольствие. Происходило это в Утрехте (Нидерланды). Charlotte Vinkers, «Future-Oriented Self-Regulation in Eating Behavior» (diss., University of Utrecht, 2013).

401

Данный пример упоминается в статье: Molly J. Crockett et al., «Restricting Temptations: Neural Mechanisms of Precommitment», Neuron 79, no. 2 (2013): 391–401.

402

D. Ariely and K. Wertenbroch, «Procrastination, Deadlines, and Performance: Self-Control by Precommitment», Psychological Science 13, no. 3 (May 1, 2002): 219–24, doi:10.1111/1467-9280.00441.

403

Yaacov Trope and Ayelet Fishbach, «Counteractive Self-Control in Overcoming Temptation», Journal of Personality and Social Psychology 79, no. 4 (2000): 493–506. См. также: Xavier Giné, Dean Karlan, and Jonathan Zinman, «Put Your Money Where Your Butt Is: A Commitment Contract for Smoking Cessation», American Economic Journal: Applied Economics 2, no. 4 (2010): 213–35.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет»

Обсуждение, отзывы о книге «Секреты лаборатории питания: Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x