Игорь Прокопенко - Тайны еды

Джон Максвелл Кописки — российский предприниматель польско-английского происхождения, основатель и владелец молочного хозяйства «Рождество».

Следующий подводный камень для российских фермеров — это неравные условия конкурентной борьбы на рынках. В таких условиях, по большому счету, заниматься животноводством очень рискованно. Корма растут в цене, продукцию реализовывать проблематично, а сдавать перекупщикам — невыгодно.

…Заканчивается очередной трудовой день Джона Кописки. Примечательно, что он считает себя русским фермером и говорит «мы — русские», и «у нас в России». По его глубокому убеждению, фермерство в России скоро поднимется — отступать уже некуда. В городах пьют порошковое молоко, едят картонные сосиски и мясо со стероидами. А ведь Россия в состоянии не только прокормить себя, но и стать экспортером и нефти и газа, и натурального мяса, и молока.

Мирно пасется различная живность, а где-то неподалеку, на кухне, повара агрокомплекса жарят стейки и готовят купаты на углях. Джон хоть и продал стадо, но все же не удержался, несколько бычков оставил. Ведь, по его словам, русскому человеку без хорошего, натурального мяса ну никак нельзя…

P.S. В США и Европе даются субсидии в размере пятисот евро на гектар сельскохозяйственных угодий. А у нас в пересчете — всего пять евро. Значит, надо либо защищать свой рынок, либо создавать аналогичные субсидии. Но можно ли решить проблему сельского хозяйства, и животноводства в частности, только лишь увеличением материальной помощи со стороны государства? Скорее всего, для начала необходимо попытаться встроить отечественные фермерские хозяйства в экономическую структуру государства. Так, как это было когда-то в некоторых европейских странах, до появления транснациональных компаний, когда фермеры полностью удовлетворяли население своей продукцией, потому что понимали, что государство о них позаботится в трудную минуту.

Должен сказать, что в нашей стране непьющие люди тоже есть, но абсолютное большинство из нас, конечно, потребляет — кто понемножку, а кто и как бог на душу положит. Однако, скажу я вам, выпивают, а то и пьют как сапожники (а в Европе говорят — как шотландец) и за границей нашей великой Родины. Но вот алкоголиками в мире почему-то считают только нас. И это несправедливо. Наше следующее исследование — как раз об этом.

Сотрудники полиции обнаружили девушку-подростка в состоянии алкогольной комы на одной из улиц Санкт-Петербурга. Причиной оказалось отравление некачественным вином, которое девушка распивала с одноклассниками. Всего несколько стаканов того, что в народе принято называть бодягой, привели ее в реанимацию.

Житель города Советска Калининградской области решил выпить, при этом сильно сэкономив на веселящем напитке. Итог — отравление метанолом, то есть техническим спиртом, и практически полная слепота.

Вот данные из Татарстана: рекордное количество алкогольных отравлений. Только за первую неделю одного летнего месяца некачественным спиртным тут отравилось сразу 24 человека. И все это — только зафиксированные врачами «Скорой помощи» случаи…

Интернет буквально забит роликами с «участием» наших сильно нетрезвых сограждан. Подвыпивший молодой человек решил закончить свой день, как ему казалось, истинно по-мужски: разгоряченный спиртным и жарой, он решил полураздетым прокатиться в метро, в компании своих нетрезвых подружек. Именно они и записали на телефон драку этого Аполлона с сотрудником полиции, который попросил предъявить документы…

Житель Калининграда уже с раннего с утра передвигается по городу лишь с помощью стен и столбов, на которые ему приходится опираться, чтобы не упасть лицом в грязь.

Школьница из подмосковного Одинцово попала в кадр камеры мобильного телефона собственного соседа. Будучи не в состоянии держаться на своих двоих, она в отличие от мужчины из Калининграда делает ставку не на городские постройки, а на тротуар. Опустившись на четвереньки она передвигается, как наши четвероногие питомцы…

Кадры видеорегистратора одного из российских автолюбителей не предвещали беды, пока на пути автомобиля не оказался нетрезвый пешеход, решивший показать трюк Джеки Чана лобовому стеклу водителя…

Еще один нетрезвый гражданин, ставший «звездой» Интернета, передвигался в крайнем правом ряду шоссе, но только не на колесах, а пешком, распугивая обидчиков на транспорте выстрелами из травматического пистолета…