Кат Тупс, доктор медицины, сертифицированный специалист Института функциональной медицины, исследователь болезни Альцгеймера и автор книги Dementia Demystified
«Работа с Палмер изменила мою жизнь. Мне поставили диагноз рассеянный склероз 1 ноября 2016 года, но посчастливилось начать работать с ней в ту же неделю. Следуя рекомендациям Палмер, я начала процесс излечения, устранив из рациона провоспалительные продукты, глютен, молочные продукты, кукурузу, сахар и сою и следуя рациону по палеошаблону. Через несколько недель у меня начали смягчаться симптомы рассеянного склероза, и я почувствовала готовность разобраться со стрессом и детскими травмами, которые висели на мне грузом в течение десятилетий. Сегодня мои друзья и семья считают меня образцом здоровья и благополучия. Подходы, описанные в этой книге, изменили мою жизнь и жизнь моей семьи, и я ничуть не сомневаюсь, что они изменят и вашу жизнь тоже».
Эйприл Сенц, помощник руководителя, мама двоих детей, в прошлом болела рассеянным склерозом
Предисловие Марка Хаймана, доктора медицины США
В ваших руках находятся ключи от собственного здоровья
Каждый пятый американец, или около 10 % населения мира, страдает от одного из более чем ста аутоиммунных заболеваний. Если рассматривать эту проблему в перспективе, то окажется, что распространенность и расходы на лечение аутоиммунных заболеваний выше, чем на рак, болезни сердца и диабет вместе взятые, и они входят в десятку главных причин смерти среди женщин младше 64 лет.
Список аутоиммунных заболеваний длинный и постепенно расширяется. Он включает в себя тиреоидит Хашимото (гипотиреоз), болезнь Грейвза (гипертиреоз), сахарный диабет 1-го типа, воспалительные заболевания кишечника, болезнь Крона, рассеянный склероз, целиакию, ревматоидный артрит, склеродермию, синдром Шегрена, волчанку, экзему, псориаз и витилиго. Даже хроническая болезнь Лайма и некоторые разновидности заболеваний сердца в недавнем времени были отнесены к классу аутоиммунных заболеваний. Симптомы разнообразны, от необъяснимых до мешающих жить полноценной жизнью, и могут начать проявляться задолго до постановки формального диагноза. Хроническая усталость, бессонница, туман в голове, боли в разных частях тела, онемение и покалывание, выпадение волос, отеки и устойчивый лишний вес относятся к наиболее часто встречающимся жалобам при аутоиммунных состояниях.
На фоне колоссального роста объема токсинов в окружающей среде, рациона, богатого сахаром и простыми углеводами, чрезмерного применения антибиотиков и недостаточного внимания к простым практикам избавления от стресса неудивительно, что мы становимся свидетелями эпидемии аутоиммунных заболеваний. Сегодня я уже не удивляюсь, увидев в своей клинике десятилетних детей с гипотиреозом или даже ревматоидным артритом.
Западная медицина умеет эффективно оказывать помощь в экстренных случаях, таких как сердечный приступ, травма, переломы, но, к сожалению, она не заточена на избавление от хронических заболеваний, к которым относятся и аутоиммунные. Стероиды, иммуносупрессивные препараты и сильные обезболивающие могут обеспечить временный эффект, но их долгосрочное влияние на организм разрушительно, они даже могут приводить к развитию аутоиммунных заболеваний и рака!
Если вас мучают необъяснимые симптомы или вы страдаете от одного или нескольких диагностированных аутоиммунных заболеваний и разочаровались в западной медицине, или если вам сказали, что с вашим состоянием ничего нельзя поделать, вам может показаться интересным попробовать натуральный подход в лечении.
К счастью, есть другой путь. В течение последних двух десятилетий я был на передовой относительно нового типа медицины, который идеально подходит для работы с аутоиммунными заболеваниями. Это направление называется функциональная медицина – научный подход, рассматривающий организм человека как единое целое и решающий проблемы со здоровьем на уровне первопричины их появления.
У нас есть научные данные, информация и методы для излечения и предотвращения аутоиммунных заболеваний уже сегодня. В противовес некогда популярному мнению, аутоиммунные состояния – это не улица с односторонним движением. Благодаря прорывным исследованием последнего десятилетия сегодня мы можем развернуть ход аутоиммунного заболевания, а также предотвратить его развитие: определите и устраните вашу корневую воспалительную причину и излечите свой кишечник.
Читать дальше