Либби Уивер - Синдром белки в колесе - Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел

Когда уровень кортизола падает, вероятно, что до этого его уровень был высоким (хотя и не всегда) и в это время количество жира могло увеличиться. Но если уровень низкий, это не означает, что к жиру легко будет получить доступ и сжечь его, так как кортизол связан с инсулином, о котором мы уже говорили.

Кроме того, из-за усталости, которую вы испытываете при такой биохимической картине, тренировки могут казаться вам самой нежеланной вещью на свете. Если у вас адреналиновая усталость, после кардиотренировок вы будете чувствовать себя еще хуже, хотя обычно тренировка дает заряд бодрости. Разочарование растет, поскольку вы считаете, что тренировки и ограничение в еде – единственные способы сбросить вес, а вы не можете заставить себя ни тренироваться, ни меньше есть. Вы едите слишком много сладкого, и очередной месяц проходит без физической активности. Думая об этом, вы чувствуете вину, ругаете себя и тихо теряете надежду. Теперь, когда вы хотите съесть что-то вредное, вы думаете «Какая разница?» и продолжаете питаться неправильно, потребляя излишек углеводов в надежде получить энергию. Одежда сходится на вас все хуже, что еще больше повышает стресс. Порочный круг продолжается до бесконечности.

Человеческое тело не предназначено для жизни в постоянном стрессе, и каждый справляется с ним по-своему. У кого-то адреналин остается доминирующим гормоном стресса всю жизнь, а у других развивается стрессовая реакция с преобладанием кортизола. Если стрессовая реакция не меняется, в конце концов надпочечники могут перестать справляться, и выработка кортизола больше не будет оптимальной или повышенной. Она будет ничтожно малой. В своем крайнем проявлении такое состояние называется болезнью Аддисона, но, если человек имеет очень низкий уровень кортизола «в рамках нормы», врачи будут говорить ему, что с ним все в порядке. Он чувствует себя отвратительно, но анализы показывают, что с ним «все нормально». Он чувствует себя как угодно, только не нормально, и люди, которые знают его и любят, говорят, что раньше он был совсем другим.

Кортизол вредит нам еще и тем, что вмешивается в метаболизм стероидных (половых) гормонов и режим сна, так как влияет на мелатонин, а также на настроение, воздействуя на серотонин.

Так ли выглядит ваш типичный день? Здоровый завтрак, кофе в середине дня, салат или сэндвич на обед. Возможно, что-то сладкое на десерт, но в остальном вы довольны собой, когда думаете о съеденном за первую половину дня. Но, думаю, во второй половине дня вы действуете по одному из следующих сценариев:

1. Через некоторое время после обеда вы начинаете есть все, что попадается на глаза, и оставшуюся часть дня ругаете себя, что не удержались после такого хорошего начала.

2. Вы так заняты после обеда, что вам некогда и подумать о еде, пока вы не вернетесь домой. А там вы наливаете бокал белого вина и, возможно, закусываете его сыром с крекерами. Наконец-то вы вздыхаете с облегчением: день заканчивается!

3. Беспредел начинается после ужина, когда вы открываете холодильник и говорите себе: «Я чего-то хочу. Не знаю, чего, но хочу. Возможно, здесь что-нибудь найдется!»

А может быть, к вам применимы все три сценария? Не волнуйтесь, сейчас я все объясню.

Два первых варианта связаны в основном с содержанием глюкозы в крови. Третий вариант описывает «мисс Серотонин». Серотонин – это гормон счастья, спокойствия и удовольствия. Благодаря этому гормону мы чувствуем себя так хорошо, что нам больше ничего не надо. Мы довольны своей жизнью, и серотонин помогает нам не впадать в панику. Мелатонин – это гормон сна, отвечающий за то, как мы засыпаем и спим. Эти гормоны работают противоположным образом. То есть если уровень одного поднимается, то уровень другого снижается.

Тело имеет суточные биоритмы, которые управляют множеством гормональных процессов. Эти ритмы, а также садящееся солнце ведут к повышению уровня мелатонина, что, в свою очередь, означает, что уровень серотонина должен снизиться.

Когда уровень гормона (серотонина), благодаря которому вы чувствуете счастье, спокойствие и удовольствие, снижается, вы тревожитесь или раздражаетесь, чувствуете, явную перемену в настроении, хотя в окружающем мире ничего не изменилось. Пять минут назад все было прекрасно, а сейчас вам чего-то не хватает, что-то не так. Не исключено, что сравнительно низкий уровень серотонина по вечерам отчасти объясняет, почему пары обычно обсуждают крупные покупки именно в это время суток. Химические процессы, идущие в нашем теле, заставляют нас чего-то хотеть, и мозг пытается определить, чего именно. Мы не просыпаемся с мыслью, что нам совершенно необходимо срочно сделать ремонт в ванной! Мы делаем подобные заявления по вечерам, и, если вы живете с любимым человеком, в это время суток он скорее поймет ваш настойчивый тон, когда вы будете рассказывать, чего вам не хватает в жизни. Конечно, это хорошо!