Яблочный сок не принесет вреда диабетикам при умеренном употреблении в разбавлении водой 1:1.
Беременным яблочный сок употреблять нужно с осторожностью. Он может спровоцировать отеки, жидкий стул и изжогу. Кормящие мамы должны ограничить себя в употреблении яблочного сока, т. к. у грудничков могут появиться колики. Уже с 7 месяцев включают в прикорм сок свежевыжатый, разбавленный один к одному.
Свежевыжатый яблочный сок полезен детям, а вред связан обычно с аллергическими проявлениями. Поэтому, людям из группы риска яблочный сок нужно готовить из яблок зеленых. Чтоб проблем не испытывать со здоровьем с детского возраста и до старости, в ежедневном меню человека должен присутствовать стакан сока или два яблока. Если уже имеются какие-либо болезни, прием сока начать следует после встречи с врачом.
Лучше есть яблоки из собственных садов, не содержащих яды и токсины.
Важно знать, что переизбыток витаминов и микроэлементов в организме имеет худшие последствия, чем их недостаток.
Важно отметить, что полезные вещества в соке сохраняются в течение 1–2 часов, полезнее употреблять его свежевыжатым.
Он показан при анемии и атеросклерозе, болезнях печени, почек, остром бронхите, при болезнях суставов. В яблочном соке достаточное содержание железа и марганца, что способствует процессам кроветворения. Яблочный сок содержит натрий и кальций, калий, поэтому он помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы. Способствует снижению содержания холестерина в крови человека. Яблочный сок улучшает обмен веществ и оказывает общеукрепляющее и тонизирующее воздействие. Повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям.
Свежеприготовленный яблочный сок обладает мочегонным и желчегонным действием. Пьют его при холецистите, почечно-каменной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях, нарушениях обмена веществ, атеросклерозе.
Рецепты лечения яблочным соком
Атеросклероз
При лечении атеросклероза ежедневно рекомендуется употреблять по 200 мл яблочного сока.
При диабете
Для диабетиков сок из яблок наряду с клюквенным и черничным соками является самым полезным. Большое количество пектина в напитке помогает снизить сахар в крови почти на 1/4. В лечебных целях диабетики должны применять только сок из не слишком сладких, лучше из кислых яблок. Пьют по стакану напитка трижды в день, длительно. Естественно, яблочный сок при диабете следует потреблять без добавления сахара.
При панкреатите
При этой тяжелой болезни напиток из яблок следует пить с осторожностью и только в соответствии с рекомендациями врача. При остром панкреатите яблочный сок противопоказан из-за сильного раздражения ею поджелудочной железы. С 5-го дня лечения болезни следует начинать вводить в рацион больного яблочный сок, разбавленный вдвое водой.
Также из этого напитка можно варить кисели, давая их больному по 100 мл дважды в день.
При ремиссии яблочный сок очень полезен для больного панкреатитом. Потребление напитка допускается через час после еды, не добавляя в него сахар и процедив от мякоти. Норма приема неразбавленного сока при панкреатите – 300 мл в сутки за 3 приема.
Для печени
При помощи сока можно лечить любые болезни печени – воспалительные, дистрофические и т. д. Для этого потребуется сок яблок и свежий мед. Соединяют полстакана сока с ложкой меда, принимают средство дважды в день натощак. Для профилактики жирового перерождения печени яблочный сок с медом пьют в той же дозе трижды в день. Курс лечения при патологиях печени – 30 дней.
При гастрите
Если принимать сок в острой фазе гастрита с высокой кислотностью, есть риск, что болезнь перерастет в язву! Зато яблочный сок при гастрите со сниженной кислотностью может нормализовать секрецию соляной кислоты, других составляющих желудочного сока. Для лечения гастрита напиток пьют по 150 мл дважды в день за 10 минут до еды. Курс – 10 дней.
Лечение артроза яблочным соком
Для лечения артрозов очень хорош натуральный яблочный сок. Он хорошо очищает кровь, улучшает ее состав, благотворно сказывается на пищеварении. Заготовьте домашний яблочный сок и пейте ежедневно по половине стакана во время еды и вы почувствуете, что артроз отступил.
Больные суставы
Компресс. Можно приготовить состав для лечения из 350 мл яблочного сока, 250 г липового меда и 120 мл вина кагора, с добавлением 1 ст. ложки соли. На паровой бане растворить мед, добавить остальные компоненты, все тщательно перемешать, остудить. Использовать для приготовления компресса. Держать компресс не менее 30–40 минут, делать ежедневно на протяжении месяца.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу