Рецепт 1
Взять 3 стакана капустного рассола, добавить 100 г измельченного в кашицу лука, 1 столовую ложку томатной пасты или томатного соуса, перец, сахар, соль по вкусу. Все перемешать. В первый прием выпить 1/2 стакана напитка, затем в течение дня постепенно допить остальное. Если смесь окажется слишком концентрированной, разбавить кипяченой водой в соотношении 1: 1.
Рецепт 2
1 стакан свежего или кислого сока капусты вскипятить с 1 столовой ложкой сахара.
Рецепт 3
Это средство наши предки называли «щеткой». Возьмите 100 г свежей капусты, 50 г хрена, 100 г редьки и 300 мл огуречного рассола. Овощи измельчите и залейте рассолом. Дайте настояться в течение 2–3 часов при комнатной температуре и принимайте по 50–70 мл.
Рецепт 4
Похмелье также станет легче, если свежие листья капусты приложить ко лбу, груди, шеи. Держать 20 минут, затем приложить новые.
Очень полезна обыкновенная белокочанная капуста в сочетании с проращенными зернами, если вы куритеили постоянно находитесь в прокуренных помещениях, то есть являетесь пассивным курильщиком. Капуста содержит антиоксиданты и снижает вероятность возникновения раковых заболеваний.
Для желающих бросить куритьможно предложить такой рецепт: 1 огурец, 100 г свежей капусты, 20 г зелени сельдерея и 3 таблетки поливитамина пропустить через соковыжималку или взбить в миксере. Пить 2–3 раза в неделю. Этот «коктейль» дает много сил и отбивает желание курить из-за большого количества витамина С.
При половой слабостиполезно кушать капустные кочерыжки – по 3–4 штуки ежедневно, и пить капустный рассол.
Глава 4
Капуста в косметологии
Капуста – это не только эффективное лекарство. Она может служить и прекрасным средством для ухода за кожей.
Современная косметология предлагает множество кремов, лосьонов, масок и прочих препаратов на любой вкус и для всех типов кожи. Но, тем не менее, значение натуральных продуктов в этой сфере нельзя недооценивать, ведь фрукты, овощи и травы содержат компоненты, созданные самой природой. Именно поэтому такие средства, не «отягощенные» химией, мягко воздействуют на кожу, не принося ей вреда. Кроме того, к примеру, лист капусты или яблоко стоят значительно дешевле, чем крем. Я не призываю полностью отказаться от промышленных косметических средств, а предлагаю сочетать их с теми, что всегда есть под рукой, ведь каждая женщина, независимо от толщины ее кошелька, хочет быть ухоженной и привлекательной.
На Руси всегда придавали большое значение чистоте и опрятности лица и тела, причем для ухода за кожей широко использовали натуральные продукты. Чтобы кожа была свежей и здоровой, ранней весной сельские жительницы обычно выходили в лес, чтобы умыться пасокой (так раньше называли березовый сок), кроме того, ополаскивали лицо огуречным рассолом, соком квашеной капусты. И в этом плане капуста белокочанная служила и служит по сей день великолепным косметическим средством.
Капуста очень важна для здоровья кожи, а также полезна для волос, поэтому она издавна применяется для косметических целей. Она очищает, отбеливает, освежает и питает кожу, придает ей бархатистость и мягкость и может применяться в виде масок для кожи любого типа. Словом, оказывает на кожу благотворное влияние, причем на косметические маски идет сок как свежей капусты, так и квашеной.
Сухая кожа встречается часто и требует особо умелого и внимательного ухода, так как очень чувствительна к неблагоприятным воздействиям и быстро стареет. Сухость кожи возникает от недостаточной активности сальных желез и усиленного испарения влаги с поверхности. У молодых женщин сухая кожа имеет приятный вид: выглядит нежной, тонкой, гладкой и матовой. Впоследствии, особенно при недостаточном или неправильном уходе, она становится суше, шелушится, теряет эластичность. На такой коже морщины появляются раньше. Ниже приведены несколько рецептов масок, предназначенных для ухода за сухой кожей.
Рецепт 1
Измельченные листья свежей капусты отварите в молоке до состояния кашицы и нанесите на лицо и шею на 20 минут. Смойте теплой водой.
Рецепт 2
Несколько листьев белокочанной капусты ошпарьте в кипятке, чтобы они стали мягкими. Затем смочите листья растительным маслом и наложите на кожу лица и шеи. Через 20 минут снимите листья и протрите кожу теплым отваром ромашки.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу