Вторая часть касается ртути и ее безопасного выведения из организма. Некоторым достаточно будет одной поддержки печени, упомянутой выше. Но при высоком содержании ртути (предварительно нужно сделать соответствующий анализ) придется переходить ко второму этапу – специальному курсу очищения организма. Здесь я хочу остановиться на использовании глютатиона, металлотионеина и хелатной терапии. В некоторых ситуациях есть смысл использовать хелатные соединения для связывания металлов и их выведения. Я поделюсь с вами своим опытом, расскажу о ситуациях, при которых я рекомендую принимать специфические хелатные соединения, и проанализирую результаты исследований методов хелатной терапии для вывода избыточного количества тяжелых металлов.
Как улучшить систему детоксикации: с чего начать
В печени образуется множество ферментов, которые группируются в разнообразные системы очищения. Детоксикация в печени состоит из трех этапов. Их можно представить в виде пошагового приготовления блюда по рецепту. Берете один ингредиент (токсин), добавляете некоторые антиоксиданты или другие витамины группы В и перерабатываете их тем или иным способом (фермент). Как и при тепловой обработке продуктов, фермент изменяет структуру ингредиентов, вследствие чего токсин преобразуется в менее токсичное вещество. На следующем этапе вы добавляете какие-нибудь новые ингредиенты, может быть, аминокислоты из белковых продуктов, снова перерабатываете (еще один фермент) – и получаете совершенно новое соединение, безвредное и готовое к выведению из организма. Последний этап предполагает перенос токсина в его новой форме в желчь, с последующим выведением через кишечник с калом, или в кровь, с последующим выведением через почки с мочой.
Все ферменты, задействованные на разных этапах работы системы детоксикации в печени, должны работать слаженно и бесперебойно, обеспечивая постоянный приток крови в печень, где токсины обезвреживаются, преобразуются и выделяются в желчь, а затем в стул. Когда печень забивается токсинами, ей становится трудно выполнять роль фильтра, и она начинает тормозить.
Как выйти из этой ситуации? Ферменты печени можно заставить работать более эффективно, удалить токсины и открыть «забитые отверстия дуршлага», чтобы фильтр снова заработал. Дело пойдет на лад, если стимулировать ферменты печени, помогающие выводить токсичные эстрогены, включая те, о которых я рассказывала ранее. У всех этих ферментов есть определенные потребности в питательных веществах, которые подробно описываются в следующей главе. Обеспечив печеночные ферменты всем необходимым, вы заведете мотор, и токсины, накопившиеся в клетках по всему телу, начнут стекаться в печень, где будут превращены в менее вредные соединения и затем выведены из организма. Эстрогены тоже попадают в печень и превращаются в менее вредные формы. Таким образом, если хотите снизить токсическую нагрузку, начать нужно с улучшения работы печеночных ферментов.
Выведение металлов
Глютатион
Вначале я хочу объяснить, как наш организм защищается от воздействия металлов.
Термин «тяжелые металлы» применяют по отношению к ряду эссенциальных и неэссенциальных металлов. Во вторую группу входят, в частности, кадмий, ртуть и свинец, токсичные даже в микроконцентрациях. Несмотря на то, что цинк и медь из группы эссенциальных тяжелых металлов – неотъемлемая составляющая наших тканей и ферментов, в избыточных количествах они также токсичны. Из этого следует, что для организма очень важно уметь удерживать необходимые ему металлы и избавляться от вредных. Для этого в нем предусмотрены сложные системы, которые принимают, изолируют, хранят, переносят и изгоняют эти элементы. Обе эти системы должны работать эффективно, чтобы не допустить чрезмерного накопления металлов, особенно ртути. Самые главные игроки в процессе сохранения баланса металлов – глютатион и металлотионеины.
Глютатион – важнейший антиоксидант. Он содержится в каждой клетке нашего организма и в самой высокой концентрации присутствует в печени. Глютатион не только очищает организм от таких тяжелых металлов, как ртуть, кадмий и мышьяк, но и защищает его от пестицидов, растворителей и остаточных компонентов пластмасс, в частности бисфенола А. Его естественная роль состоит в удалении конечных продуктов ежедневного метаболизма – так называемых свободных радикалов, которые представляют собой активированные молекулы кислорода, образующиеся в клетках в процессе генерирования энергии и способные разрушать клетки организма. Глютатион беспрерывно выполняет важную работу – обезвреживает эти молекулы кислорода. При такой нагрузке его запасы быстро используются и нуждаются в постоянном восполнении. При воздействии тяжелых металлов, растворителей и пестицидов содержание глютатиона может опасно уменьшиться. Истощение его запасов запускает процесс, который может привести к повреждению тканей.
Читать дальше