Дмитрий Макунин - Яйцо лечит - отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи

Здесь есть возможность читать онлайн «Дмитрий Макунин - Яйцо лечит - отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: М., Год выпуска: 2019, ISBN: 2019, Издательство: Литагент 5 редакция, Жанр: Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Яйца – пожалуй, первый продукт, который попробовал древний человек. Их употребляют в сыром виде и после термической обработки, отдельно и в составе других блюд. Полезные свойства яиц поистине безграничны. Из книги вы узнаете, как применять их при ранах и ссадинах, в случае шелушения кожи и облысения, при гормональных нарушениях и при потере мужской силы, для лечения лихорадки и заболеваний внутренних органов. Автор развенчивает миф о запрете на яйца при «повышенном» холестерине и дает рекомендации по правильному хранению и использованию этого продукта.

Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Чтобы блюда не казались безвкусными, можно также приготовить специальные приправы, заменяющие поваренную соль:

Рецепт 1.

1–2 яйца, 2–3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка тертого лука или 1 ст. ложка измельченного сельдерея, петрушки или укропа, 1 ст. ложка лимонного или клюквенного сока.

Яйца разбить, отделить желтки и взбить их, постепенно добавить растительное масло, тертый лук (сельдерей, петрушку или укроп) и лимонный (клюквенный) сок. Все тщательно перемешать и добавлять в готовые блюда в качестве приправы.

Рецепт 2.

По 1 чашке сметаны и растительного масла, 1 сырое яйцо или 2 желтка, 2 дольки измельченного чеснока или сельдерея.

Взбить сметану, растительное масло и сырое куриное яйцо (или 2 желтка), добавить измельченный чеснок или сельдерей. Полученную смесь использовать для заправки салатов.

Примечание. Поскольку почти 80% всей соли мы потребляем в составе готовых продуктов, очень важно знать, какое количество соли, а, соответственно, и натрия, содержится в каждом из них. И если на упаковке продукта указано содержание натрия, то, для того, чтобы определить содержание в нем соли (хлорида натрия), нужно умножить указанную цифру на 2,5. Например, при количестве натрия 0,4 г (400 мг) общее содержание поваренной соли в данном продукте будет следующим: 0,4 Ч 2,5 = 1 г.

Кроме того, следует помнить, что объем продуктов, который мы съедаем, влияет на количество потребляемой нами соли. Исходя из этого уровень содержания соли в 100 г продукта считается:

В продуктах прошедших промышленную технологическую обработку вследствие - фото 5

В продуктах, прошедших промышленную технологическую обработку, вследствие дополнительного введения поваренной соли содержание натрия увеличивается. Например:

Нелишне знать и общее содержание поваренной соли то есть хлорида натрия в - фото 6

Нелишне знать и общее содержание поваренной соли, то есть хлорида натрия, в ряде продуктов повседневного потребления.

✓ Так, в 100 г плавленого сыра содержится около 3,5 г соли, что составляет 70% суточной нормы.

✓ В 100 г ветчины содержание соли составляет примерно 5 г, то есть почти суточная норма.

✓ В 100 г кетчупа находится 4 г соли, или 80% суточной нормы.

✓ При употреблении всего одного гамбургера в организм попадает 3,7 г соли, или 74% суточной нормы потребления этого вещества.

✓ Одна 300-граммовая селедка содержит 45 г соли, или 900% суточной нормы, покрыть которую в данном случае можно съев всего два кусочка этого лакомства.

✓ В 100 г свиной тушенки содержится примерно 3 г соли, то есть, съев около половины банки (примерно 170 г), вы получите суточную норму поваренной соли.

Полезные советы

Важно уметь распознать то, что может нанести организму вред.

Клавдий Гален

Ощутимую пользу могут принести только свежие и качественные куриные яйца, а потому нужно знать, как правильно их выбирать, хранить и даже готовить, чтобы обезопасить себя и своих близких от возможных неприятностей.

Проверка качества

✓ На что же следует обратить внимание, приобретая куриные яйца, и как самостоятельно проверить их качество?

✓ Первым делом следует внимательно осмотреть скорлупу, которая должна быть чистой и целой, а если яйца с белой скорлупой – белоснежной.

При покупке яиц в магазине необходимо обратить внимание на маркировку:

• если на скорлупе имеется буква «С» – это столовое яйцо, срок реализации которого не должен превышать 25 дней;

• «Д» означает «диетическое» со сроком реализации 7 дней;

• цифра «3» говорит о том, что это яйцо третьей категории весом не более 45 г;

• «2» указывает на вторую категорию яйца весом от 45 до 55 г;

• цифра «1» ставится на яйцо первой категории весом от 55 до 65 г;

• буква «В» означает «высший сорт» и ставится на яйца массой свыше 75 г;

• обозначение «О» – яйцо отборное весом от 65 до 75 г.

✓ При рассматривании яйца на просвет нужно обратить внимание на размеры воздушной полости у его тупого конца. Если яйцо свежее, то оно заполнено почти полностью. Увеличение воздушной полости свидетельствует об усушке белка и желтка за время хранения.

✓ Следует также оценить, насколько хорошо яйцо просвечивается. При этом доброкачественное яйцо имеет бледно оранжевый цвет без каких-либо посторонних включений. Наличие же темных пятен свидетельствует о недостаточной свежести, а если яйцо недоброкачественное, то оно совсем не просвечивается.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Дмитрий Макунин - Сало лечит
Дмитрий Макунин
Дмитрий Макунин - Здоровое питание лечит
Дмитрий Макунин
Дмитрий Макунин - Травы лечат
Дмитрий Макунин
Дмитрий Макунин - Мыло лечит
Дмитрий Макунин
Дмитрий Макунин - Натуральные ткани лечат
Дмитрий Макунин
Отзывы о книге «Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи»

Обсуждение, отзывы о книге «Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x