Наука здоровья - Все, что нужно знать об ожирении для эффективного похудения

Конечно, теоретически все довольно просто: раз-два и похудел, но на практике бывает совсем иначе. Даже когда похудение “живет” в голове в виде плана или цели, полные люди сталкиваются с рядом проблем и трудностей: боязнь новых перемен, нехватка мотивации, откладывание на неопределенное время по разным причинам… И даже после успешного начала процесса похудения трудности не покидают. Напротив, они остаются с человеком до самого конца его жизни. Похудение и поддержание здоровья организма – кропотливый труд, а, значит, это требует немалых усилий и внимания. Но, выполняя эту работу, мы получаем, пожалуй, лучшее вознаграждение. Вознаграждение, которое не приобретешь ни за какие деньги: здоровье, молодость, красивую фигуру, а вместе с ними – любовь, уважение, восхищенные взгляды посторонних. И, самое главное, гордость самим собой! Перечисляя трудности, возникающие на пути к стройной фигуре и крепкому здоровью, мы ни в коем случае не намереваемся напугать и огородить своих читателей. Напротив, важно знать о всевозможных “подводных камнях” процесса похудения только для того, чтобы быть к ним готовым. Предупрежден – значит вооружен.

Любые резкие изменения в рационе и образе жизни являются стрессовой ситуацией для организма. Как мы поняли из предыдущих глав, стресс – один из главных врагов стройной фигуры. Именно поэтому перед тем, как перейти от теории к практике, мы разделим процесс похудения на 3 условных этапа:

1 этап. Планирование и подготовка.

2 этап. Активное похудание.

3 этап. Закрепление и поддержание результата.

Рекомендуемая продолжительность – от 5 дней до 3 недель. Данный этап отводится для психологической и физиологической подготовки к предстоящим изменениям в рационе питания и образе жизни. Важно чувствовать свободу выбора и понимать, что предстоящий процесс похудения и ограничения в питании – это добровольное решение, поэтому продолжительность этапов можно выбирать самостоятельно. Однако рекомендуемое время подготовки, повторим, не менее 5 дней и не более 3 недель. Данный, на первый взгляд, противоречивый, метод на самом деле поможет избежать стрессовых ситуаций перед предстоящей работой над своим телом. Психологическую и физиологическую подготовку на данном этапе следует проводить одновременно.

• Постановка цели. Поставить цель и визуализировать ее. Большую цель лучше “раздробить” на несколько меньших по размеру целей, к примеру, вместо 20 кг, лучше 5 раз по 5 кг. Для визуализации целей рекомендуем воспользоваться чек-листами прилагаемых к данной книге.

• Поиск постоянного источника мотивации. Начать работать с чек-листами. Расписать выгоды при достижении и последствия при не достижении цели. Найти индивидуальный источник мотивации.

• Приобрести необходимые принадлежности: набор меньшего по размеру посуды, весы для взвешивания, измерительную ленту, электронный шагомер. Список можно дополнить другими предметами по желанию.

• Начинать грамотно выбирать продукты. Обращать внимание на состав, срок годности и другие показатели.

• Составить режим питания и постепенно начинать его придерживаться.

• Научится прислушиваться к организму и различать истинный голод от психологического позыва перекусить.

• Постепенно увеличивать количество выпиваемой жидкости (чай и жидкие супы не в счет), но столько, сколько просит организм. Однако не стоит доводить себя до состояния жажды.

• Постепенно ограничить до минимума употребление сахаросодержащих продуктов и напитков.

• Исключить из рациона вредные продукты: консервы, копчёности, жареное, фастфуд и т.д.

• Постепенно заменять следующие продукты их полезными аналогами:

• Уменьшить употребление соли и соленой еды.

• На время похудения ограничить потребление продуктов с высоким гликемическим индексом: очищенный рис, пшено, бананы, манго, сливы, сушеные финики, виноград, вареный картофель, хлебобулочные изделия и макароны из пшеничной муки высшего сорта, все сладкие продукты и продукты с содержанием фруктозы.

• Питание следует постепенно ограничивать до такой степени, чтобы к концу этапа подготовки организм был готов к предстоящей программе питания (см. ниже).