В программе «Дюкана» этот минимум, закрепляющий результат, обозначен как «один белковый день в неделю». В «Борментале» его можно обозначить, например, так: «Просто регулярно ешь». Но я не настаиваю, вы можете создать третье правило минимальных ежедневных действий самостоятельно, ориентируясь на свою жизненную ситуацию.
Готов предложить вам пять золотых правил сохранения веса, полностью следующие из всех прочитанных вами страниц книги.
Пять золотых правил сохранения веса
1. Между приемами пищи не должно быть более 4 часов.
2. В каждом приеме пищи есть животный белок или / и сложный углевод (овощи в этом случае называются не сложные углеводы, а клетчатка).
3. Вы едите десерт только после приема пищи и никогда между.
4. За раз вы можете съесть или большую порцию сладкого десерта, или большую порцию жирного блюда. Но никогда нельзя совмещать сладкое и жирное. Шоколад относится к сладкому.
5. Большой порцией является любое жирное мясо или соусы (для жирных десертов), или любое сладкое в размере 120 ккал.
120 ккал сладкого это:
♦ три дольки шоколада,
♦ почти две конфеты,
♦ небольшой кусок торта,
♦ один фрукт.
Памятка по предотвращению стресса
Еще раз внимательно прочитайте и запомните следующее.
Два признака срыва
♦ Остановка снижения веса более чем на три недели (если вы на этапе снижения веса), подъем веса больше чем на 2 кг (если вы на этапе сохранения веса).
♦ Грубое нарушение своего плана в течении двух дней подряд.
При приближении срыва вы обращаетесь за помощью в поддерживающее сообщество. В случае пациентов клиники «Доктор Борменталь» это группа «Жизнь. По понедельникам».
Три закона, помогающие победить срыв
Закон № 1.Не ругаем себя, прощаем себя.
Закон № 2.Регулярно участвуем в работе сообщества, поддерживающего ваше выздоровление.
Закон № 3.Практикуем ежедневно 5 золотых диетологических правил.
Задание на ближайшее время
Упражнение. «Я решил сорваться»
«Когда вы или ваши наблюдатели-соратники заметили, что вы начали переедать, найдите в себе силы честно сказать себе: «Я решил отказаться от стройности. Я решил быть толстым».
Не ругайте себя за это.
Не оправдывайте себя.
Не обещайте себе светлое будущее.
Просто смотрите, как вы переедаете. И срочно звоните тем, кто поддерживает вас на Стройном пути.
Упражнение «Найди наблюдателей-соратников»
Выберите из своего окружения двух людей, которым вы можете рассказать о своем питании. Попросите их указать вам, когда они увидят, что вы нарушаете свой план питания. Почему это упражнение попадает под магию имени? Дело в том, что только осознание себя как «Я Обжора» позволит вам совершить такой экстравагантный поступок, как попросить свою подругу: «Оксана, если заметишь, что я начала поджирать, прямо скажи мне об этом. Я буду злиться на тебя. Я скажу, что это не твое дело. Но я прошу тебя, Оксана, сказать мне, что видишь мое переедание, даже если мне это будет очень неприятно. Я прошу тебя об этой услуге, так как сама я не смогу остановиться».
Согласитесь, что человек, который считает себя стройным, такую просьбу выразить не сможет. Только «Я Обжора» даст вам силы создать антисрывной инструмент.
Упражнение «Найди свою стаю»
Вам нужно найти людей, с которыми вы сможете регулярно говорить о своем выздоровлении. Интернет-сообщества, подруги, с которыми вы вместе худеете, группы поддержки в центрах снижения веса. И снова здесь на помощь придет магия имени. Только чувствуя в себе обжорскую сущность, вы найдете время регулярно выздоравливать вместе с другими обжорами.
Каждый день находите что-то, в чем вы можете себя простить.
Забыли взять зонтик из дома – простите себя за рассеянность.
Не смогли найти быстро слова, чтоб осадить хамку в банке – простите себя за несообразительность.
Не уследили за дочерью, и та в семестре получила тройку по русскому – простите себя за невнимание.
Простите. Простите. Простите.
Упражнение «Я продолжаю выздоравливать»
Хочу еще раз повторить главную мысль третьей части книги: если вы не находитесь в процессе выздоровления, значит, вы под угрозой срыва. А значит, дайте себе обещание выполнять несколько простых рекомендаций по питанию и работе с аппетитом. Этих рекомендаций не должно быть много. Но вы берете на себя ответственность за их выполнение. Будьте честны сами с собой. Если вы не готовы каждый день обедать горячим блюдом, или в каждый прием пищи есть и мясо, и сложные углеводы, признайтесь себе в этом. И продолжайте искать правило, которое может стать вашим стилем жизни на долгие годы.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу