Ольга Беляева - Секреты твоей красоты

Как отодвинуть старение на как можно более поздний возраст? И сложно и просто одновременно: вести здоровый образ жизни, высыпаться, не принимать «близко к сердцу» мелкие неприятности, посещать профессионального косметолога, подобрать для себя подходящий домашний уход. Подробно обо всём этом далее.

Согласитесь, что даже самый лучший крем будет действовать не так хорошо, как мог бы, если наносить его после бессонной ночи. В этой главе мы поговорим о том, что за вас не сделает ни один косметолог, и даже ни один хирург. Сохранить здоровье и молодость – а это базовое условие нашей красоты – можем только мы сами.

Итак, молодость – это, прежде всего, то количество энергии, которым мы располагаем каждый день. Маленький ребёнок весь день играет, носится туда-сюда, а вот старик может часами сидеть на месте, потому что сил нет двигаться.

Беспокойство современных ученых вызывает синдром усталости, которым страдают жители городов. Такие фразы, как «я после работы очень устал», «буду отсыпаться в выходные», «пойдем в клуб отдохнем, расслабимся» можно услышать от совсем молодых людей. Убегая от ощущения выжатого лимона, люди пьют кофе, зелёный чай, энергетики. Эти средства помогают взбодриться на какое-то время, но никак не влияют на причины такого самочувствия.

Источник наших сил и энергии находится в митохондриях. Митохондрии (от греч. μίτος – нить и χόνδρος – зёрнышко, крупинка) это органеллы размером 0,5 мкм большинства клеток растений, животных и человека, отвечающие за обмен энергией внутри организма, это своеобразные энергетические станции клеток. Основная функция митохондрий – окисление органических соединений, которые поступают с пищей и вдыхаемым воздухом. При их распаде выделяется энергия, которую клетка использует для синтеза молекул АТФ, которые в свою очередь – универсальный источник энергии для всех биохимических процессов, протекающих в живых системах.

С возрастом наши митохондрии претерпевают изменения: сокращается их общее количество и снижается их эффективность.

Учёные Гарвардского университета провели исследования и открыли два фермента SIRT3 и SIRT4, которые стимулируют работу митохондрий, продлевая жизнь клетки. Не буду описывать подробности – в научном издании Cell была опубликована объёмная статья – так вот эти ферменты вырабатываются у нас в двух случаях: 1) низкокалорийное питание и 2) активные физические нагрузки. И хотя этот совет можно услышать от большинства долгожителей, все же ученые расшифровали сам механизм, почему при очень умеренном питании и интенсивных нагрузках митохондрии не только восстанавливаются, а начинают работать ещё продуктивнее, они становятся настоящей фабрикой по производству и отдаче энергии. В итоге процесс старения клеток не просто замедляется, но клетки перестают отмирать.

Естественно, это не значит, что теперь нужно морить себя голодом. Этого делать нельзя, чтобы не замедлить метаболизм. Нужно лишь снизить общую калорийность блюд в рационе и повысить двигательную активность – вот и весь секрет.

Читала в одном из медицинских научных журналов, как сотрудник Нью-Йоркского госуниверситета Гари Дадли экспериментальным путем установил прямую зависимость влияния интенсивности выполняемой работы на рост числа митохондрий. Суть эксперимента: на протяжении 8 недель пять дней в неделю крысы бегали от 5 до 90 минут в день. Шкала интенсивности бега варьировалась между 40 до 100 процентами от максимального потребления кислорода. Мистер Дадли сделал вывод, что, чем более продолжительны и усилены физические нагрузки, тем выше рост митохондрий в организме.

Изменения на клеточном и молекулярном уровнях в зависимости от занятий спортом легло в основу исследований в Сиднейском и Копенгагенском университетах, там был сделан глобальный анализ влияния физических нагрузок на человека. Ученые брали биопсию их скелетных мышц четырех здоровых, но неподготовленных со спортивной точки зрения мужчинах. После 10 минут интенсивных спортивных занятий исследователи насчитали у испытуемых 1004 уникальных молекулярных изменения.

Кроме низкокалорийного питания и физических нагрузок энергию молодости можно черпать в SPA-процедурах, контрастных обливаниях, массаже и самомассаже, работе с психологом.

Питание

Думаю, вы согласитесь, что важно не только что мы едим, но и как, в каких количествах и когда мы едим. Как показал мой опыт работы в индустрии красоты, неправильное питание чаще других причин становится источником женского недовольства собой. Недостаток витаминов и минералов, зашлакованность организма, переедание отражается на коже лица и тела. Очень часто, перед тем, как приступить, например, к курсу обёртываний с ламинарией или других процедур я настоятельно рекомендую клиентам начать правильно питаться, наладить питьевой режим и начать выполнять простой комплекс физических упражнений. Тогда эффект от процедур будет виден гораздо быстрее и будет длительным.