Юлия Улыбина - Питание и диета для мачо

Из фруктов больше всего аскорбиновой кислоты (витамина С) содержат плоды цитрусовых (апельсина, лимона, мандарина, грейпфрута) – от 40 до 60 мг%. Ягоды в целом значительно обгоняют по этому показателю фрукты. Так, в малине и крыжовнике содержится 25-30 мг% витамина С, в землянике – 60 мг%, в черной смородине и облепихе – 200 мг%. Но первое место занимает шиповник – в его свежих плодах до 2000 мг% аскорбиновой кислоты.

Во многих ягодах (в чернике, красном винограде, смородине, малине и др.) есть вещества с Р-витаминным действием (биофлавоноиды), которые повышают эффективность витамина С.

Многие плоды и ягоды богаты b-каротином: красная смородина, малина, крыжовник – 0,2 мг%, черноплодная рябина – 1,2 мг%, облепиха – до 10 мг%. Из витаминов группы В преобладает витамин РР: обычно он содержится в количестве 0,2-0,4 мг%, однако в плодах абрикоса, сливы и малины его в 2-3 раза больше.

Многие синие и красные ягоды имеют красящие вещества – антоцианы с бактерицидным действием, т.е. вызывающие гибель определенных бактерий, в том числе кишечной палочки. Поэтому в народной медицине черника, черная смородина, красный виноград с незапамятных времен применялись для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

В таблице 16 представлена информация о количестве белков, жиров, углеводов и клетчатки, а также калорийности на 100 г продукта.

Таблица 16

Пищевая ценность фруктов

Данные рационы рассчитаны на представителей сильной половины человечества, которые не только стремятся сохранить идеальный вес, но и ведут активную половую жизнь.

РАЦИОН № 1

Завтрак: фрукты свежие любые – 200 г; вода минеральная – 200 мл.

Второй завтрак: каша гречневая – 200 г; творог – 100 г; чай зеленый – 200 мл.

Обед: салат из сырой моркови – 100 г; рыба нежирная – 200 г; картофель запеченный – 200 г; яблоки – 2 шт.; чай без сахара – 200 мл.

Ужин: бананы – 2 шт.

Перед сном: кефир обезжиренный – 200 мл.

РАЦИОН № 2

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: сок апельсиновый – 200 мл; хлеб зерновой – 1 ломтик; творог обезжиренный – 100 г; помидор – 1 шт.

Обед: кефир нежирный – 100 мл; салат из огурцов с красным перцем – 200 г; фасоль отварная – 100 г; хлеб зерновой – 1 ломтик; яблоко – 1 шт.

Ужин: кабачок – 1 шт.; шампиньоны – 80 г; перец сладкий – 1 шт.; бульон овощной – 250 мл; креветки вареные – 50 г; фасоль консервированная – 80 г.

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Завтрак: коктейль цитрусовый – 200 мл; хлеб зерновой с творогом – 1 ломтик.

Обед: салат из помидоров с огурцами – 200 г; сыр пармезан – 30 г; кефир нежирный – 50 г; хлеб зерновой – 1 ломтик; груша – 1 шт.

Ужин: салат из тушеной моркови с оливковым маслом – 150 г; бульона овощной – 250 мл; лосось отварной с кайенским перцем – 100 г; чай зеленый – 200 мл.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Завтрак: коктейль цитрусовый – 200 мл; хлеб зерновой – 1 ломтик; творог обезжиренный – 100 г; огурец – 1 шт.

Обед: яйцо вкрутую – 1 шт.; салат из редиса с луком – 100 г; тунец консервированный – 100 г; кефир нежирный – 200 мл.

Ужин: перец сладкий – 2 шт.; шампиньоны консервированные – 50 г; бульон овощной – 250 мл; говядина отварная – 200 г; чай – 200 мл.

... Согласно выводам американских исследователей, поддержание нормального веса, отсутствие никотиновой зависимости и регулярные физические упражнения существенно снижают риск развития импотенции.

РАЦИОН № 3

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: мюсли с орехами и сухофруктами – 100 г; йогурт соевый – 200 мл.

Обед: помидор – 1 шт.; кукуруза консервированная – 125 г; сыр тертый – 100 г; хлеб зерновой – 1 ломтик; орехи и сухофрукты – 100 г.

Ужин: рис коричневый отварной – 100 г; авокадо – 1 шт.; помидор – 1 шт.; перец сладкий – 1 шт.; фарш говяжий жареный – 100 г; сок апельсиновый – 200 мл.

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Завтрак: мюсли со свежими фруктами – 100 г; молоко – 200 мл.

Обед: салат из тертой моркови с сельдереем – 200 г; авокадо – 1 шт., хлеб зерновой – 1 ломтик; орехи с сухофруктами – 100 г.

Ужин: салат из помидоров с луком – 150 г; фасоль консервированная красная – 100 г; тофу, обжаренный в оливковом масле – 50 г.

... Рациональное питание и регулярное выполнение физических упражнений заметно снижают риск развития эректильной дисфункции.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Завтрак: то же, что во второй день.

Обед: салат из моркови и кабачков с сельдереем – 150 г; хлеб зерновой – 1 ломтик; орехи с сухофруктами – 100 г; чай зеленый – 200 мл.