Говард Джейкобсон - Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании

Здесь есть возможность читать онлайн «Говард Джейкобсон - Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2014, ISBN: 2014, Издательство: Манн Иванов Фербер, Жанр: Здоровье, Домоводство, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Колин Кэмпбелл – крупнейший специалист по биохимии – уверен: большинства серьезных заболеваний можно избежать, если питаться цельными растительными продуктами. Это лучше, чем всё, что современная медицина может предложить для борьбы с раком, болезнями сердца, рассеянным склерозом и аутоиммунными заболеваниями. Убедительных доказательств слишком много, чтобы их не замечать. Может, пора прекратить воевать с собой с помощью медицинских препаратов и начать питаться правильно?
На русском языке публикуется впервые.

Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

150

Light D. W., Warburton R. N. Extraordinary Claims Require Extraordinary Evidence // Journal of Health Economics, 2005. Vol. 24. P. 1030–1033.

151

Light D. W., Warburton R. N. Drug R&D Costs Questioned: Widely Quoted Average Cost to Bring Drugs to Market Doesn’t Appear to Hold Up to Scrutiny // Genetic Engineering & Biotechnology News, 2011, July 1. Vol. 31, N. 13 // http://www.genengnews.com/gen-articles/drug-r-d-costs-questioned/3707/.

152

Direct-to-Consumer Advertising // Wikipedia, последнее обновление от 16 апреля 2012 года // http://en.wikipedia.org/wiki/Direct-to-consumer_advertising.

153

Big Pharma Spends More on Advertising Than Research and Development, Study Finds // ScienceDaily (blog), January 7, 2008 // http://www.sciencedaily.com/releases/2008/01/080105140107.htm.

154

The Mount Sinai Hospital/Mount Sinai School of Medicine. Majority of Pharmaceutical Ads Do Not Adhere to FDA Guidelines, New Study Finds // ScienceDaily, August 18, 2011 // http://www.sciencedaily.com/releases/2011/08/110818093052.htm.

155

York University. Big Pharma Spends More on Advertising than Research and Development, Study Finds // ScienceDaily, January 7, 2008 // http://www.sciencedaily.com/releases/2008/01/080105140107.htm.

156

Pharmaceutical Industry // Wikipedia, последнее обновление от 30 октября 2012 года // http://en.wikipedia.org/wiki/Pharmaceutical_Industry.

157

Wikipedia. List by countries by GDP (nominal), по состоянию на 2 декабря 2012 года // http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_GDP_(nominal).

158

Yusuf S. Two Decades of Progress in Preventing Vascular Disease // Lancet, 2002. Vol. 360, N. 9326. P. 2–3; Wald N. J., Law M. R. A Strategy to Reduce Cardiovascular Disease by More Than 80 % // BMJ, 2003. Vol. 326, N. 7404. P. 1419–1424; Lonn E., Bosch J., Teo K. K. et al. The Polypill in the Prevention of Cardiovascular Diseases: Key Concepts, Current Status, Challenges, and Future Directions // Circulation, 2010. Vol. 122, N. 20. P. 2078–2088.

159

Wald and Law. A Strategy to Reduce.

160

Lonn et al. The Polypill.

161

Wald and Law. A Strategy to Reduce.

162

Combination Pharmacology and Public Health Research Working Group. Combination Pharmacotherapy for Cardiovascular Disease // Annals of Internal Medicine, 2005. Vol. 143, N. 8. P. 593–599; Wise J. Polypill Holds Promise for People with Chronic Disease // Bulletin of the World Health Organization, 2005. Vol. 83, N. 12. P. 885–887.

163

Lonn et al. The Polypill.

164

Ebrahim S., Beswick A., Burke M., Davey S. G. Multiple Risk Factor Interventions for Primary Prevention of Coronary Heart Disease // Cochrane Database of Systemic Reviews, October 18, 2006: CD001561.

165

Ebrahim et al. Multiple risk factor interventions.

166

Frequently Asked Questions August 2010: CODEX and Dietary Supplements // CodexFund.com, по состоянию на 11 ноября 2012 года // http://www.codexfund.com/faq.htm.

167

Committee on Diet, Nutrition, and Cancer, Diet, Nutrition, and Cancer. Washington, DC: National Academies Press, 1982.

168

Thurston. Dietary Supplements.

169

Thurston. Dietary Supplements. Оценки размеров индустрии пищевых добавок варьируют в зависимости от того, какие продукты учитываются. Нутриенты – только часть этого рынка.

170

Однако в последние годы профессоров, желающих проводить исследования, все чаще принуждают искать финансирование, чтобы покрыть расходы на их зарплату.

171

Martinson B. C., Anderson M. S., de Vries R. Scientists Behaving Badly // Nature, 2005, June 9. Vol. 435. P. 737–738.

172

Исследования нашей лаборатории практически полностью финансировал Национальный институт рака НИЗ и в небольшом объеме – Американский институт исследований рака, Американское онкологическое общество и другие общественные организации.

173

Farbstein et al. Antioxidant Vitamins.

174

Bjelakovic et al. Mortality in Randomized Trials; Miller et al. Meta-analysis; Lonn et al. Effects of Long-Term Vitamin E.

175

Augustyniak et al. Natural and Synthetic Antioxidants; Farbstein et al. Antioxidant Vitamins; Aggarwal et al., Tocotrienols.

176

Smith R. Medical Journals: A Gaggle of Golden Geese // BMJ Group (blog), July 3, 2012 // http://blogs.bmj.com/bmj/2012/07/03/richard-smith-medical-journals-a-gaggle-of-golden-geese/.

177

Lundh A., Barbateskovic M., Hrobjartsson A., Gotzsche P. C. Conflicts of Interest at Medical Journals: The Influence of Industry-Supported Randomised Trials on Journal Impact Factors and Revenue – Cohort Study // PLoS Medicine, 2010. Vol. 7. P. 1–7.

178

Handel A. E., Patel S. V., Pakpoor J. et al. High Reprint Orders in Medical Journals and Pharmaceutical Industry Funding: Case-control Study // British Medical Journal, 2012, June 28. Vol. 344. P. e4214, doi:10.1136/bmj.e4212.

179

Goldstein J. Whole Foods CEO: «We sell a bunch of junk» // Wall Street Journal Health Blog, August 6, 2009 // http://blogs.wsj.com/health/2009/08/05/whole-foods-ceo-we-sell-a-bunch-of-junk/.

180

Goldhamer A., Lisle D. L., Parpia B. et al. Medically Supervised Water-Only Fasting in the Treatment of Hypertension // Journal of Manipulative and Physiological Therapeutics, 2001. Vol. 24, N. 5. P. 335–339; Goldhamer A., Lisle D. L., Parpia B. et al. Medically Supervised Water-Only Fasting in the Treatment of Borderline Hypertension // Journal of Alternative and Complementary Medicine, 2002, October. Vol. 8, N. 5. P. 643–650.

181

Gardner C. D., Kiazand A., Alhassan S. et al. Comparison of the Atkins, Zone, Ornish, and LEARN diets for Change in Weight and Related Risk Factors among Overweight Premenopausal Women. The A to Z Weight Loss Study: A Randomized Trial // Journal of the American Medical Association, 2007. Vol. 297, N. 9. P. 969–977.

182

Grants / The Dr. Robert C. and Veronica Atkins Foundation. По состоянию на 1 ноября 2012 года // http://www.atkinsfoundation.org/grants.asp.

183

Lehrer J. The News Hour with Jim Lehrer. January 20, 2007.

184

Emery C., Rockoff J. Cancer Death Rate Falls // News & Observer (Raleigh, NC), January 18, 2007, 1A, 14A.

185

Associated Press. Cancer Deaths Drop for 2nd Straight Year // MSNBC.com, January 17, 2007 // http://www.msnbc.msn.com/id/16668688/ns/health-cancer/t/cancer-deaths-decline-nd-straight-year/.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании»

Обсуждение, отзывы о книге «Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x