Анжела Евдокимова - Лечебное питание при болезнях позвоночника и суставов

Сбор 1. Бузина черная (трава) — 3 части, цветки пижмы обыкновенной — 4 части, лист смородины черной — 3 части, трава хвоща полевого — 4 части, трава череды трехраздельной — 5 частей, корень пырея ползучего — 4 части.

Сбор 2. Трава донника лекарственного — 4 части, корень лопуха большого — 4 части, почки сосны обыкновенной — 2 части, шишки хмеля обыкновенного — 5 частей, лист эвкалипта шарикового — 1 часть, трава крапивы двудомной — 1 часть.

Сбор 3. Трава багульника болотного — 5 частей, трава душицы обыкновенной — 1 часть, трава фиалки трехцветной — 3 части, трава чабреца — 4 части.

Целебные вещества во время принятия ванны проникают в организм через раскрытые поры кожи, попадают в кровь, а по ней достигают пораженных мест. Поэтому курсы лечебных ванн весьма эффективны.

Прежде чем говорить об основных принципах здорового, укрепляющего и восстанавливающего кости питания, немного внимания следует уделить жидкости, без которой невозможна сама жизнь, — воде. Здесь мы не будем говорить о том, что вам и так известно, например, на сколько процентов человек состоит из воды. В данной главе вы узнаете, какую роль она играет в правильном питании, а также какими свойствами она должна обладать для достижения максимального лечебного эффекта.

Все необходимые нашим костям минералы, прежде чем включиться в обменные процессы организма, растворяются в воде. Недостаточное количество воды мешает микроэлементам усвоиться, а ее избыток приводит к тому, что жизненно необходимые вещества выводятся из организма, так и не принеся пользы. Из этого следует, что воду нужно принимать в том количестве, которое требуется человеческому организму.

Согласно популярным исследованиям среднее количество выпиваемой в сутки воды должно составлять не менее 3 % массы тела человека. При этом некоторые специалисты делают оговорку: если вес человека избыточен, то количество потребляемой воды следует рассчитывать исходя из «идеальной» массы человека.

Идеальную массу тела (в килограммах) можно определить, отняв 100 от вашего роста (в сантиметрах). Следует отметить, что такой расчет разумен лишь для взрослого человека, тело которого сформировалось.

Эта формула и подобные ей вычисления весьма условны — вы ведь обратили внимание, что слово «идеальная» здесь употребляется в кавычках? На самом деле значение веса индивидуально для каждого человека. К примеру, человек с высокой плотностью костных и мышечных тканей может весить на 10–15 кг больше своего «идеального», высчитанного по условным формулам веса и при этом не страдать ожирением и другими расстройствами эндокринной системы. Здесь все зависит от конституции человека — конечно, в медицинском толковании этого термина.

ВНИМАНИЕ

В день человек должен потреблять как минимум то количество воды, которое соответствует 3 % от массы его тела.

Без требуемого количества жидкости организм обезвоживается, что приводит к развитию многочисленных тяжелых расстройств. К примеру, недостаточное количество жидкости в организме может вызвать мочекаменную болезнь почек.

Помните, что пить воду следует небольшими порциями. Ведь жидкость должна включиться в обмен веществ, а не прогнаться «водопадом» по организму, вымывая полезные минералы и разжижая его жизненные соки. Встает закономерный вопрос: каково максимальное количество воды, которое можно употреблять в сутки? Согласно исследованиям российских ученых, этот показатель составляет 2 % массы человека на каждые 5,5 часов бодрствования. Это означает, что в общей сложности в сутки человек может потреблять количество воды, равное 6 % своей массы. Подчеркнем еще раз: вода должна приниматься порционно в течение всего дня. Но даже этот показатель может быть завышен при соблюдении перерывов в приеме жидкостей.

Вот еще несколько правил приема воды.

• Пить следует при любом, даже незначительном ощущении жажды, даже если в это время вы едите.

• За полчаса до еды желательно выпить два стакана воды.

• Примерно через два с половиной часа после еды нужно выпить еще один-два стакана воды.

• Пейте воду, когда просыпаетесь после долгого сна. Если вы спали дольше двух часов, вашему организму необходимо обновить часть жидкостей и устранить частичное обезвоживание. Соответственно, утром это правило нужно соблюдать обязательно.

• За полчаса до запланированных физических нагрузок (спортивная тренировка либо просто тяжелый физический труд) нужно выпить некоторое количество воды для упреждения обезвоживания. Чем больше воды вы выпьете, учитывая характер предполагаемого мышечного труда, тем лучше. И, конечно, после нагрузок это процедуру нужно повторить, причем не через полчаса, а сразу.