181, 201, 239, 244, 314
Желудочно-пищеводный рефлюкс 194
Желчекаменная болезнь 184
Желчные кислоты 176
Желчный пузырь 171,176,183,
225, 253, 290, 432
Жирные кислоты 157,186,187,196,
202, 214, 234, 237, 238, 253,
289, 292, 309, 310, 327, 335, 383
Жировая капсула почки 455
Жировая ткань 114–117,183,188, 198, 201, 224, 233, 234, 261,
269, 273, 279, 349, 368, 370–372, 377, 383, 384, 389, 392, 393,
396, 401, 410, 454
Жировые клетки, см. Адипоциты
Жиросжигатель 233
Жиры 50,150,155,158,177,178, 183,186,199, 202, 207, 226, 228, 235–237, 239, 242, 243, 245, 246,
262, 266, 267, 274, 289, 291, 298, 301, 311, 313, 314, 319, 328, 333, 335, 340, 342, 346, 420, 422–424, 426, 427, 435, 441, 454,
465, 469, 487, 489
Законы функционирования организма 45
Запойные обжорства 28 Запоры 166,173,176,199, 390, 457 Затраты энергии (энергозатраты) 57, 233, 234
Здоровое питание 18, 26, 50, 259,
443, 478
Здоровый вес 101,102, 388, 403
Здоровый образ жизни 15, 37–39,
48, 60, 68–69, 76,102,109,110,
129,191, 230, 405, 415, 420,
444, 463 Зеленый чай 200–202 «Зеркальный стресс» 83
Иглоукалывание 75, 83
Идеальная масса тела (идеальный вес) 101, 292, 293, 377, 380, 382, 384–386, 398, 402, 403, 421
Избыточная масса тела
(избыточный вес, избыточная жировая масса) 13,14,18, 23,
24, 26, 27, 43, 49, 51, 58, 62, 64, 71, 80, 84,100,101,105,107, 122, 206, 211, 237, 243, 258,
289, 296, 328, 330, 338, 385,
387, 401, 402, 422, 426, 429,
444, 467, 482–485, 488, 489 Изолят протеина (спортивное питание) 227, 281, 299, 322,
332, 336, 349, 351
Изотонический раствор 113 Имбирь 258, 263 Иммунитет 163, 290 Индекс массы тела (ИМТ) 103, 385, 399, 401 Индол-З-карбинол 321 Институт питания 38, 74 Инсулинемический индекс 351
Инсулин 55,107,178, 205, 240,
246, 250, 252, 258, 259, 271,
272, 324, 351, 352
Инсульт 99, 223, 382
Интервальный тип ходьбы 212
Инфаркт 223, 238, 257, 309
Инфаркт миокарда 99, 382, 383
Йога 128, 206
Йогурт 162,180, 305, 351, 424 Йод 201, 255, 310, 453
Какао 325, 349
Калий 255, 303, 321
Калории 159,189, 201, 236, 261,
263, 267, 289, 464, 469, 474, 475
Кальций 181,194, 201, 231, 244, 255, 256, 264, 286, 288, 291,
301, 303, 304, 321, 453
Канцерогены 316, 317, 322
Капсаицин 261
Капуста квашеная 242, 257, 260, 290
Капуста свежая 242, 252 Карнитин 233, 234, 235, 349 Каротин, см. Витамин А Каротиноиды 315 Каталепсия 65 Катехин 200
Каши 271, 285, 328, 345, 346, 348, 489, 490 Кверцетин 242 Клейн Кейт 126 «Кембриджское питание» 98 Кинза 258
Кислотно-щелочное равновесие организма (кислотно-щелочной баланс) 166,185, 251, 255 Китайская гимнастика тай-чи 206 цигун 206
Кишечная микрофлора, см. Микрофлора кишечника
Кишечная непроходимость 134
Кишечник 65,116,134,154–160, 162,163,166,171,172,174–177, 180,181,190,192,197, 235, 244, 252, 269, 322, 426, 442, 447,
454, 455, 487
Клетчатка (пищевое волокно) 172–174,176,178,179,181, 235, 239,
244, 252, 314, 328, 346, 419,
455, 487, 489 Кодекс ассертивности 148 Кодирование 24, 32, 83 Колебания веса 110,112,114,115,
155, 429, 430, 431 Коллаген 442–444 Коллективное похудение 144,150
Комплекс упражнений 19, 30, 39,
40, 56,107,128, 204, 211, 214, 215, 218, 268, 278, 331, 339,
341, 344, 347, 353–364, 367, 421, 435, 487, 490 Комплексная методика, см. Комплексный подход
Комплексный подход 19, 47, 49,
206, 230
Консультанты по питанию 14
Корица 220, 241, 258, 261, 262,
263, 283, 325 Коррекция избыточного веса 118, 67,101
Кортизол (гормон стресса) 351 Кортикостероиды (гормоны стресса) 279 Корь 167
Костная ткань 256, 302, 392 Коэнзим <210 283, 338, 438–441 Крайгер Мир 139 Креатин 348 Креатинфосфат 341 Креветки 308, 333, 453 Крем антицеллюлитный, см. Антицеллюлитный крем
Кремний 231
Кровь 27, 55, 99,136,137,167,169, 175,177,178,183,185,186, 202,
203, 214, 225, 233, 234, 242–244, 248–250, 254, 257, 258, 262, 264, 268, 269, 271, 272, 275, 278,
302, 311, 346, 348, 351, 352,
394, 395, 419, 420, 424, 426,
430, 436, 448, 449, 451, 455,
460, 486
Куперовский институт аэробных исследований (Даллас) 211
Куркума 279, 283, 337
Лайм 200
Лактобактерии, см. Бактерии Lactobacillus casei
Лактобациллы 159
Латвийская академия наук 163
«Ленивые» бактерии 155
Лептин 136, 327, 328
Лечебные факторы 54
Лечение ожирения 48, 58,157,179, 184, 297, 412, 413, 441, 482 Лизин 320, 454
Ликопин (мощный антиоксидант)
302
Лимфа 185, 278, 408 Линденбратен В. Д. (советский рентгенолог, проф.) 192 Лиофилизированные
молочнокислые бактерии 160 Липиды 233
Лишний вес, см. Избыточная масса тела
Магний 169,175,181,194, 255,
281, 286, 301, 330, 347, 438, 453,
Макроэлементы 240 Мальтодекстрин («медленные» углеводы) 328, 348, 489
Марганец 264, 347 Марион Джоэль 327
Массаж 70, 327, 436, 442,
452
Медитация 128
Медицина снижения веса 12
Медицинская школа
Вашингтонского университета 156,159
Медицинский осмотр 57, 225 Медичи Мария 356 Мед 273, 280, 347, 348, 448 Мезотерапия 442, 443 Мембрана митохондрий мышечных клеток 234
Метаболизм 40,100,183,199, 201,
239, 243, 246, 328, 344, 350,
351, 355
Метан 163,180
Метеоризм 172
Метионин 301, 454
Мечников Илья 156,160
Микробы
гнилостные 163 патогенные 163,169
Микронутриенты 315, 453
Микрофлора
желудочно-кишечного тракта 156
Читать дальше