Диета FdH («Съешь половину»)
Основной постулат: съедать половину того, что привыкли съедать ежедневно.
В чем вред: многие и без того ощущают дефицит витаминов и минеральных веществ, а при такой диете буквально лишаются последнего. Поэтому долгосрочная диета FdH вредна для здоровья. Лучше питаться сбалансированно и съедать не половину, а разумную дозу продуктов.
Жидкая диета
Основной постулат: диета предполагает обильное питье наряду с потреблением жидкой или полужидкой пищи, например всевозможных бульонов и супов. Конечно, вода выводит из организма токсины – не случайно рекомендуется выпивать не менее 1,5–2 литров чистой воды в день (чай, кофе, соки не считаются!).
В чем вред: из воды нельзя получить так необходимые для красоты и здоровья липиды, углеводы и белки. Кроме того, организм будет испытывать недостаток в совсем не бесполезных для него медленных сахарах. Сначала вы можете не ощущать голода. Ответственность за обманчивую легкость несет возросший уровень ацетона в крови – именно этот элемент рождает чувство эйфории и поддерживает мотивацию. Но пару-тройку дней спустя вы неизбежно почувствуете слабость, разбитость и усталость. Организм начнет расходовать резервные запасы энергии. Длительная жидкая диета также вызывает негативные изменения в структуре мышц и плохо влияет на сердце – вплоть до нарушения сердечного ритма.
Найти изъяны можно в любой диете, поэтому лучшее и для здоровья и для красоты – это смена образа жизни и питания. Но об этом чуть позже! А пока…
ДРУГИЕ «ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЕ» СПОСОБЫ ПОХУДЕНИЯ
Чего только не пробуют модницы в надежде похудеть быстро и без изнурительных диет и тренировок.
Лекарственные средства для похудения
Основной постулат: таблетки, капсулы, чаи для похудения блокируют жир и заставляют его активно расщепляться.
В чем вред: таблетки, капсулы, чаи действительно уменьшат цифры на весах и чуть-чуть сократят объемы, но только не за счет сгорания жира. Обычно они содержат стимуляторы, подавляющие аппетит и/или диуретики, выводящие из организма лишнюю жидкость.
В большинстве случаев, как только вы прекращаете их принимать, вес возвращается на прежний уровень. Все эти средства не сжигают жиры, а вместе с водой выводят из организма жизненно необходимые минеральные вещества, в частности натрий и калий. Побочные же эффекты приема таких средств неоправданно велики – от повышения артериального давления до кровоизлияния в мозг и от сердечных приступов до проблем с щитовидной железой. Бывали и случаи со смертельным исходом. Кроме того, медикаменты, снижающие аппетит, вызывают повышенную нервозность и даже депрессию. Длительный прием таких средств может привести к зависимости от них. Так что таблетки, капсулы или чай для похудения – это не выход.
Коктейли для похудения
Основной постулат: главная задача многих таких средств – заменить один или несколько приемов пищи, сокращая общее количество калорий, потребленных за день. Производители белковых коктейлей часто заявляют, что их продукция способствует потере веса. Однако окончательных доказательств того, что это так, еще не получено. Большинство белковых смесей и готовых коктейлей приготавливаются из соевого белка. В рецептуре других смесей может использоваться молочная или яичная основа. Они содержат определенное количество разбухающей целлюлозы и других веществ, снижающих аппетит. Но их главная задача – снабжать организм аминокислотами, белками и витаминами, имитируя полноценную пищу. Чаще всего их принимают вместо завтрака или обеда.
В чем вред: так называемые заменители пищи и низкокалорийные коктейли не рекомендуется употреблять чаще двух-трех раз в неделю. Они подходят лишь в том случае, когда вам некогда пообедать как следует. Заменители пищи быстро надоедают, при этом не у всех наступает ожидаемый эффект насыщения. Коктейли могут вызывать проблемы со стулом, но после возвращения к обычной еде неприятности проходят.
Проблема коктейлей для похудения заключается еще в том, что в них обычно много сахара и мало питательных веществ и клетчатки. Кроме того, для приготовления большинства из них необходимо использовать пастеризованное гомогенизированное молоко, а без него питательная ценность напитка может быть совсем иной. Запомните: низкокалорийные коктейли в организме не задерживаются – после подобного «обеда» часа через три вы почувствуете зверский приступ голода.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу