Дарья Тарикова - Счастье есть! Худейте на здоровье!

Основной постулат: организму необходимо полное голодание в течение определенного временного промежутка в лечебных целях. Считается, что, помимо похудения, голодание способствует очищению организма, выведению шлаков.

В чем вред: организм худеет не только за счет жировых отложений, но и за счет мышечной массы. Голодание приводит организм к стрессам и нарушению обмена веществ, обостряются некоторые болезни. Есть большая вероятность после окончания голодания располнеть еще больше. Длительное голодание и резкая потеря веса у женщин способствует прекращению овуляций, остановке менструального цикла или преждевременному климаксу.

Безуглеводная диета

Основной постулат: основную долю питания должны составлять белки – мясо, рыба, яйца, сыр. Допускаются и жиры, например сливочное и подсолнечное масло. А вот на сахар налагается табу. Шоколад, фрукты (в том числе и фруктовые соки), сухофрукты, крахмалосодержащие продукты, бобовые строго воспрещены.

В чем вред: такая диета понижает уровень инсулина, но повышает содержание плохого холестерина в крови. Серьезное ограничение в потреблении овощей создает риск для сердца. На эмоциональном уровне часто отмечается состояние тревоги и повышенная нервозность – следствие нехватки магния. А из-за нарушения кальциевого обмена не исключены судороги и спазмы.

Малоуглеводные диеты (по Эткинсу и Лутцу)

Основной постулат: питание как при безуглеводной диете, но допускается небольшой прием углеводов, в крайне ограниченном количестве.

В чем вред: при недостатке углеводов белок и жир поступают в избытке. Из жира синтезируются заменители углеводов, которые вредны для организма – увеличивается нагрузка на почки. Большое количество жира также значительно повышает содержание холестерина и создает дополнительные нагрузки на сердце, печень и систему кровообращения.

Диета Куси (макробиотика)

Основной постулат: предполагается полная перестройка системы питания для обеспечения равновесия инь и ян. Считается, что большое количество риса и другого зерна плюс немного белка и жира, съедаемого за день (всего 1000 калорий), помогают при избыточном весе.

В чем вред: длительное питание по макробиотиче-ским правилам мешает полноценному поступлению белка, кальция, железа, витамина В12, цинка, что опустошает запасы энергии и грозит ослаблением иммунной системы.

Диеты, богатые белком (по Майо, Кенлехтеру)

Основной постулат: белки эффективно утоляют голод и ускоряют обмен веществ. При потреблении большого количества белка не допускается его существенное разрушение организмом.

В чем вред: при избытке белок превращается в мочевую кислоту, слишком большое количество которой приводит к подагре.

Голливудская диета

Основной постулат: подсчитывать калории не нужно, здесь действует принцип: углеводы – это главная причина полноты. А потому в больших количествах поглощаются ананасы, устрицы, лосось и папайя.

В чем вред: максимум белка при минимуме углеводов приводит к нарушению обмена веществ, вызывает вялость и плохое настроение.

Посты (по Бухингеру, Майру, Шелтону)

Основной постулат: максимальный эффект похудения при нулевой диете, а также при употреблении бульонов, соков, молочной сыворотки и чаев.

В чем вред: при нулевой диете происходит серьезное вмешательство в процесс обмена веществ. Человек теряет за четыре недели в среднем до 12,5 кг, но лишь пять из них приходится на жир, остальное – вода и мышечная ткань.

Эскимосская диета

Основной постулат: сладости, жирное мясо и молочные продукты запрещены. Можно есть много рыбы (свежей или замороженной), немного овощей, салатов и фруктов (в промежутках между приемами пищи). Получается около 1200 калорий в день. В итоге быстрая потеря веса.

В чем вред: в этой диете отсутствуют многие витамины и минеральные вещества, а потому ее последователи быстро становятся вялыми, появляются слабость и плохое самочувствие.

Диета «Стройность навсегда»

Основной постулат: до обеда едят только фрукты, затем салаты и супы. Вечером разрешаются мясо, рыба и овощи. Молочные продукты считаются вредными: якобы главные поставщики кальция склеивают стенки кишечника. В качестве питья предлагается не содержащая минералов дистиллированная вода. Белки и углеводы рекомендовано потреблять отдельно.

В чем вред: исключенный из рациона кальций приводит к истощению костей, волос и ногтей, а не содержащая минералов вода лишает организм нужных элементов, что делает диету весьма непрактичной.